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原料：牛蛙2只，藕一節，萵筍半根，黃瓜一根，青辣椒一個，十三香、鹽，姜、蒜、小米椒、幹辣椒、麻椒、八角、火鍋底料，生抽、糖，醬油，香油...

鍋裡倒入油燒熱後，肉片入鍋，加生抽翻炒至變色，再倒入山藥，木耳，翻炒幾分鐘，加入鹽等調料，根據個人口味可適當加入一點耗油，繼續翻炒，到木耳稍軟時即可出鍋...

加入一把去皮的白芝麻翻拌均勻，加芝麻可以增加藕片的口感，沒有的話可以加一些乾果也是很好吃的，倒上炸好的藕片，快速的翻炒，讓藕片全都裹上了糖 漿，稍微放涼就可以出鍋了，趁熱吃的話可以蘸一下涼水，糖漿迅速的冷卻，變得晶瑩透亮，藕片裹上糖漿變得又...

【食材】：雞腿2個（可以讓店家給剁成小塊）、雞胸肉2塊（切小塊）、土豆1個、青紅椒各1個、香菜適量、芹菜適量、香菇適量、藕片適量、洋蔥半個、姜1小塊、蒜5瓣量、生抽3克、料酒3克、蠔油3克、白糖3克、胡椒粉3克、食鹽3克、雞精3克，白芝麻適...

海蜇入口綿，咬下去又bo脆，喜歡這種口感...

裝盤完成一道可以當零食吃的藕盒就做完啦，脆嫩的藕片夾雜著鮮香的肉泥，別提多香了，小孩老人都愛吃...

北方人為了清熱防暑有喝粥習慣，南方地區有“小暑吃藕”的習俗，因藕有清涼消暑的作用，適合夏天食用...

把所有的調料放入小碗內，加入鹽、雞粉、少許的白糖、適量的白醋、用勺子攪拌均勻...

導讀：春天到，常吃荷蘭豆炒藕片，大肚子沒了，血壓低了，面板細膩白贊各位趣友大家好，我是營養科的王暘醫生，感謝大家點選我的作品，能為各位趣友提供真實、實用的健康知識是我的榮幸，喜歡我的話歡迎點贊評論加關注，我每天都會第一時間更新最新的健康知識...

可是藕怎麼炒的脆一直都是人們比較關心的問題，今天小編給大家講講怎樣炒藕片好吃又簡單、吃蓮藕有什麼好處以及蓮藕和什麼搭配最好...

接著再將鍋中清水全部倒出，加進適量的食用油，然後大火將油燒到7成熱之後，就往鍋中倒進焯水完全的藕片，然後不停的翻炒，再往鍋中加進清洗乾淨的木耳片，兩者一同炒勻，然後就往鍋中倒進原先製作好的糖醋汁，再大火均勻翻炒，讓蓮藕以及木耳充分入味以後，...

我們今天要說的涼拌藕片說簡單也簡單，說複雜也複雜，因為總有人說，做出來的藕片發黑的，別說吃，看著都沒多少食慾了...

其實沒什麼難度，麵糊調好是關鍵，麵粉和澱粉都要用，別再做錯，快過年了，你家也炸藕合嗎...

在小時候，每到臨近中秋節的時候，外婆就會做上糖藕片...

吃了這麼多次眾庭小院的酸蘿蔔老鴨湯鴛鴦鍋，它的味道好像和上次差不多，但是又好像有一點不一樣，這種快節奏的生活有眾庭小院老火鍋的貼心陪伴真是一大幸事...

伯伯年輕的時候也是廚師，後來老人自己的身體也不行了，他覺得做什麼東西，最重要的就是食材，所以他總是給我家送一些新鮮的貨，而且還比市場價要便宜，知道我愛吃紫米藕片以後，經常給我挖白藕也不要錢...

做法步驟：第1步、準備原材料新鮮的蝦仁，荷蘭豆去掉兩端筋洗淨、蓮藕去皮洗淨、木耳泡發好在開水中焯水後立即放入冷水中過涼瀝乾水分...

食材：藕片、麵粉、雞蛋、食鹽、食用油、澱粉做法：第一步，將新鮮的蓮藕去皮，切掉兩端，再切成藕片第二步，準備一個小盆子，裡面倒一些麵粉，再摻和一點澱粉進去，打兩個雞蛋，放一點食鹽，用筷子攪拌第三步，充分攪拌，加一些清水到盆裡，攪拌再攪拌，形成...

第二道：涼拌藕片食材準備：蓮藕600克、蒜泥適量（根據個人口味）、紅椒一根、生抽5克、陳醋5克、香油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少許（不喜歡的可以不準備）...

如果吃不慣動物的內臟又想嘗試火鍋，可以點一些肉片之類的常規食物...