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現在的餐桌上，像這種有聲音的菜幾乎是不多見了，這道邵伯燜魚不但可以讓客人大飽口福，還能飽耳福，夾起一塊炸魚片放進嘴裡，入口酥脆，汁液酸甜爽口，吃過了以後給人一種回味無窮的感覺，透過這道菜可以品嚐到那種老味道的感覺...

今天我要為大家分享的這款美食，是一道福建省的傳統名菜，可能很多北方人都還沒有吃過，看題目就知道是用蝦製作而成的，但卻和普通的蝦吃起來有很大的差別，這也是小編最愛吃的一種蝦的製作方法，每次做這道菜的時候，都會多準備一些主食，因為吃的香了，自然...

食材：大蝦400g、麵包糠100g、青辣椒5g、紅辣椒5g、蒜15g、胡椒粉2g、料酒5毫升、鹽3g、油350毫升1、青紅椒去蒂之後在對半切開，在切成絲在切成丁2、大蒜拍碎之後切成末，鮮蝦剪去蝦鬚，備用3、鮮蝦中加入3g的鹽、5毫升的料酒、...

被蛇咬過的雞味道並沒有太大的變化，只不過是人的心理作用，認為雞肉的味道也會更好，這主要是因為蛇毒的價格昂貴，讓人覺得被咬過的雞體內肯定含有很多的蛇毒，但其實只有一點點...

錦上添花，首先要準備材料，這道菜的材料很簡單，只用青菜醬和肉末就足夠了，至於其它的材料，家家戶戶都有，所以在這裡就不多說了...

可能也是地域環境的原因吧，這個釀酒炒雞並沒有走出廣東，讓大眾接受，就像亂燉一樣，雖然做法簡單方便，但是南方人對於這種好像不太願意做來吃，但是北方人就沒有抵抗力的，北方那邊的地域環境造就了和南方不一樣的飲食習慣，就好像如果釀酒炒雞如果端到北方...

將黃瓜、胡蘿蔔丁放入鍋內，翻炒均勻，再將調好的汁倒入鍋中燒開...

把鍋裡的油倒出來留少許底油，然後把切好的肉丁放入鍋裡幹炒，把肉丁炒出香味以後，放入切好的薑末，蔥段，大蒜片，幹辣椒翻炒，再放入適量豆瓣醬，接著翻炒，炒出調料和豆瓣醬的香味以後，再放入適量料酒去腥，清水適量，放入老抽上色，蠔油提鮮，生抽提鮮題...

東北第一名菜鍋包肉做法，酸甜可口外酥裡嫩，一大盤都不夠吃再有一個月不到就要到過年了，每年只要到這個時候的，家裡就會有很多的親戚和朋友都會帶上小孩還串門，今天小編就給大家說一道小朋友們都喜歡吃的菜，鍋包肉，又酸又甜、酥酥脆脆的非常好吃，我在家...

雞切成小塊和和蘑菇一起燉煮，湯底出來也會略略顏色有點深，一般都要燉上幾個小時，盛上來時候湯底非常的濃郁又香醇，能感受到時間的功夫對這道菜提鮮的好處，蘑菇鮮嫩爽滑，雞塊肉質新鮮有嚼勁，配合一起，一口雞一口湯極其的鮮美，這道菜的靈魂就是正宗的東...

接著我們就準備一個鍋在我鍋裡面去倒入水，等到煮開的時候再往裡面去放入白蘿蔔，在期間也可以往裡面去放少許的薑絲，等到蘿蔔差不多軟的時候就可以撈起，等會再用...

這道菜很符合東北人的胃口，很多南方人卻難以接受，甚至覺得搭配有些奇怪...

每個人對美食都沒有抵抗力，這道菜的味道真的是回味無窮呀，吃飽了還想再吃兩口...

還有一種做魚的方法，在家中也是很簡單的，首先把魚片從魚的脊骨兩側劈下來，把大的魚骨剔除去，把魚肉切成薄片，把作料放上去，攪拌均勻醃上十幾分鍾，這個時候把魚頭和魚尾用來炒湯被用，這道菜裡一定不能少了豆芽，將調料炒好以後，把豆芽翻炒好在加入剛剛...

燉雜魚燉雜魚顧名思義，就是將各種小魚放在一鍋裡燉製作也比較簡單，每個店都有自己的做法，口味也有所不同，這道菜比較推薦去情郎院海鮮魚館，這也是前王院海鮮食府的招牌菜老醋蟄頭老醋蟄頭也屬於日照海鮮特色的重頭戲之一，大部分飯店都有做，但是因為這道...

現在的東坡肉在國內是一道非常有名氣的菜品，很多人都非常喜歡吃這道菜，只不過它的名字是有一些奇怪的...

要是大家在家裡平時做這道菜的話，一定要煮上一鍋米飯，米飯搭配番茄炒雞蛋真的特別特別好吃...

聽這道菜的名字就知道我們需要準備的食材，就要事先弄好的河蚌肉、食鹽、食用油、生薑以及辣椒等這些材料不過做法也是非常的簡單，首先我們要將弄好的河蚌肉清洗乾淨...

鍋中加入一些底油，臘肉放進去煸炒出一些豬油，炒出香味，再放入姜，蒜子一起炒香，然後放少許水燒開，加入切好的蘿蔔乾，加入適量的鹽調好鹹淡，大火翻炒幹湯汁，在油的作用下蘿蔔乾表面會微起虎皮泡...

除了新鮮的牛柳，還需要杭椒，蔥薑蒜，雞蛋，鹽，耗油，料酒，雞汁，白糖，澱粉和老抽...