這道菜雖然是家常菜,但是在山東,芹菜炒肉也是一道待客菜,更何況這芹菜並不是外面買的水芹,而是那種細長的“賴芹菜”,清香十足,炒菜吃比我們平常買的芹菜香多啦~第四道:紅燒肉舅媽做的紅燒肉是村裡自己養的豬殺的,膘比較厚,說實話小孩子很喜歡吃,大...
[檢視更多]迎合小朋友口味的【兒童版糖醋排骨】
糖醋排骨,這道菜應該算是我在家第一次做,因為自己不喜歡又甜又鹹的菜品,所以不吃不嘗試,但某天鄰居家做了這道菜,小傢伙竟然一口氣幹掉了好幾塊排骨,好吧,自己不喜歡的不代表孩子不喜歡,我還是不斷嘗試做出孩子愛吃的口味吧這道菜做起來不難,只要把這...
[檢視更多]和男朋友回家住了5天,這是每天吃的伙食,我們合適嗎
第一天吃的是炒黃豆+炒腐竹+燜雞+紅蘿蔔炒菜花,這幾個菜整體來說還不錯,至少還有雞肉...
[檢視更多]初二走舅家,舅媽的菜好吃有寓意,舅:我這份福氣,多數男人沒有
但舅媽今天把皮凍做成了熱菜,把皮蛋切成塊,再搭配青椒、南瓜條等普通食材放在一起炒,味道卻要比涼拌好吃很多...
[檢視更多]它全身是寶,維C比蘋果還高,1塊錢1斤,搭配五花肉這樣做最好吃
小編總結:這道土豆片炒肉,與飯店最大的不同是土豆片不用油炸,而是選擇油煎而成,用油少,更健康,但卻仍然能保證有外焦裡糯的口感,這道菜可以根據個人的口味搭配配菜,洋蔥、辣椒、蒜末等等都可以,當然了也可以自行減少,特別的隨意,這道菜特別的開胃下...
[檢視更多]膠東人必吃的年菜,解酒開胃嘎嘣脆!教你簡單做法,一分鐘就學會
快過年了,很多人在家裡招待親朋好友,家宴就是團聚的重頭戲,所以年菜提前學起來,免得到時候手忙腳亂的,作為土生土長的膠東人,今天分享一道地道的膠東年菜,做法簡單,食材也特別便宜,用白菜芯和海蜇皮來做,過年的時候拌上這樣一盤子,口感清爽脆嫩,一...
[檢視更多]春天多吃這一鍋鮮,味道鮮美湯清爽,熱量低更健康,好吃不長肉
小編總結:春天的日常飲食,我家會多注重一個字“鮮”,多選擇用正當季的新鮮蔬菜,做一份一鍋鮮,讓家人吃得健康,並且還可促進食慾,這道一鍋鮮味道鮮美,不僅是才好吃,湯也特別的清爽,一碗下肚胃裡飽飽的,如果搭配的食材比較多,都不用吃主食,熱量低且...
[檢視更多]如何做出外面味道的宮保雞丁,這碗料汁請看好,上桌瞬間就清盤
這道菜從發明到現在也是出現了多種做法,但是每一種做法都是不同的,在不同地區吃到了宮保雞丁也是不一樣的,像是在四川大家吃到宮保雞丁是比較辣的,但是在山東吃到的就偏鹹口,但不管吃的口味是什麼樣,在家中總是做不出來外面的味道的,但其實是你的調料出...
[檢視更多]來自清朝的宮保雞丁
人們不知道這道菜的名字,只知道這道菜是出自巡撫大人丁寶楨之手,丁寶楨最高官銜太子太保,也就是人們常說的“宮保”,這個辣椒炒雞丁後來就被人們尊為“宮保雞丁”,也成就了中國歷史上唯一一道以官職命名的菜餚了...
[檢視更多]春天,這道“美食”別錯過,顏色紅亮,酸爽開胃,現在吃,正當季
春天,這道用菠蘿做的“美食”別錯過,顏色紅亮,酸爽開胃,現在吃,正當季,這道菜就是“菠蘿咕嚕肉”,這是一道廣東的特色菜,酸甜可口,吃起來特別開胃,特別是小孩子,非常喜歡吃這道菜,每次在家裡做上一大盤都不夠吃,每年菠蘿上市的季節,我兒子都會讓...
[檢視更多]煎焗瘦身大頭魚,少了油膩,多了一份Q彈,焦香爽口,老少皆宜
主材料:瘦身大頭魚 4-5斤(大的好吃,肉質更彈牙)醃料鹽 5g胡椒粉 2g雞鹽粉 5g生抽 30g蠔油 20g料酒 10g薑片 5片小蔥段 6段(蔥白部分選節)醬汁水配料薑汁 3克蠔油 3克醬油 10...
[檢視更多]雞蛋和它是絕配,大火一炒就上桌,一香一鮮,春天吃正合適
好吃的蒜苗帶有大蒜的辛辣味,既是蔬菜,也是調味品,和雞蛋搭配一起炒,雞蛋的香味和蒜苗的鮮味融合在一起,鮮香四溢,非常好吃...
[檢視更多]炒西藍花時,不可直接下鍋炒,多加1個小竅門,脆嫩營養不流失
大蒜西藍花、西藍花炒蝦仁等等都是非常經典的家常菜,無論西藍花如何搭配,我們都可以的味道就可以特別美味,脆嫩爽口,清香可口,很多人都喜歡直接下鍋,但是總會發現西藍花容易發黃,口感也會受影響,其實我們在炒西藍花的時候多加一個小竅門,這樣炒西藍花...
[檢視更多]教你做家常版的魚香肉絲,開胃解饞,是下飯的必備菜品,賊香
現在在外面吃上一份魚香肉絲就要三四十塊,而今天小編教你做家常版的魚香肉絲,開胃解饞,是下飯的必備菜品,賊香【菜品名稱】:魚香肉絲【所需食材】:豬裡脊肉、木耳、胡蘿蔔、青椒、小蔥、姜、料酒、鹽、糖、澱粉、豆瓣醬、醋、生抽、花生油【製作步驟】第...
[檢視更多]這菜我一發朋友圈就引來圍觀,都要來吃飯,不僅顏值高,是真好吃
我這個做法是直接將老冰糖放入水中和排骨一起熬煮出來的,排骨裡面的甜味更入味一些,口感更好...
[檢視更多]「手撕包菜」做法教程
很多朋友第一步就做錯了,包菜一定記得要用手撕哦,炒出來才好吃,香脆爽口,不喜歡吃包菜的我,也是愛上這道菜了,跟我一起學習吧#手撕包菜# #美食# #美食記# #美食教程#步驟如下:1...
[檢視更多]給老公帶午餐,連續3天都是同一道菜,做法簡單又美味,吃不膩
老公特別愛吃我做的【臘味春筍炒香乾】,最近只要炒這道菜,老公就會叮囑我多蒸米飯,說他要帶到單位吃,我倆都覺得很平常,也沒太在意這個事情,直到今天遇到和我們住一個院的老公同事,打招呼時他說到:“我哥一道菜連著吃3天了,筍炒臘肉就那麼香嗎...
[檢視更多]木須肉大家都愛吃,但是有誰知道,這個“木”字,到底什麼意思?
作為一道傳統的經典魯菜,竟然不知道名字的來源,這也就算了,可是看到接下來的做法,也是驚掉了下巴,他在炒雞蛋的時候,竟然專門強調,“雞蛋一定要炒成片狀”,哈哈,這道菜之所以叫“木樨肉”,關鍵就是雞蛋要炒碎,看起來像木樨上的小黃花,他這裡竟然說...
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