做虎皮青椒,虎皮不是炸出來的,教您這樣做,青椒鮮嫩,紋路多

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青椒放入鍋中之後,青椒的表面會開始呈現焦糊狀態,這個時候大家用鍋鏟不停地壓扁青椒,直到青椒的表面出現一些紋路,青椒皮鬆弛,就在鍋中放入食用油,開大火將油燒熱,然後把青椒和油混在一起翻炒,青椒和油混在一起翻炒之後,青椒的色澤會變得非常的靚麗...

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