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【菜名】：金牌蝦仁麵筋【配料】：蝦18只左右、麵筋200g、蔥1段、胡蘿蔔1段、生薑2片、花生油2勺、生抽1勺、白糖1勺、澱粉半勺、胡椒粉少許、料酒半勺、米醋1勺、鹽適量【烹飪過程】：1、將蝦去外殼和蝦線後清洗乾淨裝入碗中，加入半勺料酒、適...

油條，“限量”食用最靠譜：既然食用過多對身體的很多方面都容易帶來威脅，那食用就必須限量，油條本身屬於一種高熱量的油炸食品，其含油量一般在10%-37%左右，《中國居民膳食指南》（2016版）中建議成年人每日攝入油脂的量是25-30克，根據市...

5釐米的魚片方便魚肉在隨後的燻烤中受熱均勻在魚肉上水分未揮發之前佐以食鹽、味精讓佐料與魚肉充分交融有的人家也會根據喜好放入些許辣椒待魚片醃製入味後懸掛在植物根莖上放入烤棚進行燻烤新鮮烤製出來的魚乾巴金黃飽滿油滴順著魚肉的紋路慢慢滑下讓人垂涎...

臺中曾是臺灣的首府，這裡人文科技發達，商業氛圍濃厚，更是聞名亞洲的吃貨天堂，位於臺中市西屯區逢甲大學附近的逢甲夜不僅是臺灣最大最著名的觀光夜市，更是以“俗擱大碗”吸引各路愛好美食的當地居民和訪臺遊客必須訪問的夜市，逢甲夜市向來以新奇有趣的小...

2| 製作麵糊：將所有面糊料放入大碗（照片中只放了麵粉就急著照相）3| 攪拌成這種稠度，可以用叉子或筷子以畫Z字的方式攪拌麵糊，注意不要讓麵糊產生黏性，攪拌到用勺子撈起時垂直滴落且不會中斷的狀態就可以了...

只要掌握了這幾個要領，美食做得好吃根本不成問題，最需要小夥伴們注意的地方就是在用料汁浸泡的時候不用泡的太久，因為會導致美食的外皮脫落，看起來就沒有食慾了，還有就是很多小夥伴在製作美食的時候不會放白酒，這個是一個非常實用的小技巧，喜歡吃酥脆花...

今天小雨要給大家安利的就是一道豆皮香腸卷，用豆腐皮搭配香腸下鍋一煎，做好後裝盤樣子小巧酥脆，孩子們非常愛吃...

帶有絲絲香甜，爽辣舌尖的味覺享受，紅潤鮮亮的誘人麻辣牛肉絲，會不會隔著螢幕就想解饞哦...

小零食其實很多朋友都不知道，有些零食是可以自己在家做的，並且做法是非常簡單的，比如我今天帶給大家的這道小零食，做法是非常簡單的，用到的食材也不多，都是我們常見的麵粉和雞蛋，用最簡單的食材做出最好吃的小零食，孩子們還都很喜歡吃，做法也是非常簡...

這配方用了很多年，都說這層次太豐富了，酥脆掉渣吃不夠做法簡單食材：水皮：普通麵粉250克，豬油30克，糖30克，水70毫升，鹽2克，鹹蛋黃13個，豆沙餡適量...

做水煎餃時，可別光會下鍋煎，多加1樣東西，餃子又香又酥脆要說國人最喜歡吃什麼樣的主食呢...

今天和大家分享的文章是“做椒鹽蘑菇，萬不可用澱粉裹糊，這樣“炸”，口感酥脆，還不油膩”如果您喜歡我的文章，記得“關注”或“分享”哦...

麻辣花生米食材：花生米500克、鹽5克、幹辣椒2克、花椒5克、辣椒麵3克、白糖2克、五香面2克、食用油適量做法：1、將花生米放入清水中浸泡4個小時，浸泡花生米是為了能脫去花生米的外皮，讓做出的酒鬼花生米味道更好...

花生米炸到稍微有點變色，聽到噼裡啪啦的聲音且鍋內幾乎沒有小泡時，花生米就炸得差不多了...

雖然說油炸食品不利健康要少吃，但是逛街追劇的時候不來上一點，感覺嘴欠欠的沒有滋味，尤其是炸大雞腿那可是不少人最美好的兒時回憶，外酥裡嫩的雞腿，外面的皮又酥又脆入口化渣，裡面的雞肉汁水多肉質鮮美，好吃得直舔手指，如今好吃的炸雞腿不多，人們只能...

那麼今天小編來給大家分享一道年味十足的炸酥肉，下面直接給步驟【炸酥肉】食材準備：豬裡脊肉、雞蛋、鹽、花椒粉、紅薯澱粉、胡椒粉、料酒、生抽、油、白糖，啤酒步驟一：將裡脊肉切成薄片，切好後放入碗裡，加入少許薑片、胡椒粉，花椒粉，料酒、生抽、白糖...

六、我們把最後折成三折的面坯擀薄然後包入餡料，和包包子的手法一樣，收口處一定要捏緊，不漏氣，這樣做出來的糖餅才能空心酥脆，包好之後我們把封口朝下，然後擀成一個圓餅，稍微薄一點，能看見裡面的黑芝麻就可以了，然後電餅鐺中放入少許油，油微熱的時候...

【步驟2】2、切好的香菇片，倒入一個大碗中，並加入食材中的鹽、孜然粉、十三香，翻拌均勻備用...

所有食材都加好了之後和成麵糰，其實油的多少可以根據麵糰的乾溼程度來加入，所以一次不要倒入太多哦，只要沒有乾麵粉就可以不用加了，揉成麵糰，然後分成同等大小的劑子，揉圓之後按扁，將平底鍋燒熱，直接放入桃酥生胚，烙桃酥是不需要加油的，小火慢煎...

她說她吃的最好吃的蘋果就是媽媽做的炸蘋果，心裡頓時覺得很幸福...