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2、加1勺蒜末+1勺生抽+1勺蠔油+三分之一勺五香粉+半勺黑胡椒粉+半勺鹽+4勺牛奶，抓勻，常溫醃製1小時（提前一晚冷藏醃製更入味）稻頌農業3、調炸雞粉：70g玉米澱粉+70g低筋麵粉+2g黑胡椒粉備用...

【咖哩肥牛卷的正確做法】食材清單：選購一個新鮮洋蔥，挑選一個黃心土豆，選購一盒肥牛卷，一大塊生薑，選購一根胡蘿蔔，冷水少許，新鮮小蔥幾根，咖哩20克左右，少許食鹽和白糖，半勺蠔油，半勺老抽，一丟丟胡椒粉，半勺雞精，其他調味品...

準備開始醃製雞肉，放入半勺鹽，半勺胡椒粉，2勺料酒，1勺生抽，1勺大蒜粉，完全攪拌均勻以後進冰箱冷藏至少3-4小時，使雞肉入味，當然放一夜最好，雞肉吸收了水分，口感更嫩...

By 初升朝陽用料豬血 1塊韭菜 1小把蔥 3根姜 1小塊蒜 3瓣青椒 1個小米椒 1個幹辣椒 3個香菜 2根鹽 半勺十三香 半勺生抽 1勺蠔油 半勺雞精 半勺料酒 適量做法步驟1、食材全家福...

【時蔬豬肉蓋澆飯】準備食材：米飯一碗，瘦豬肉一小塊，胡蘿蔔半根，蘆筍四根，香菇四朵，生薑兩片，大蔥一截，鹽適量，生抽半勺，老抽小半勺，玉米澱粉一小勺，蠔油一茶匙，花生油適量製作步驟：1、首先來煮米飯，因為家裡有糖尿病人，所以購置了一臺臻米脫...

入肉末完全炒散4，倒入豆腐塊，用鏟子推勻，加小半碗水，煮開5，倒入魚香汁，翻勻後撒蔥花紅湯香菜丸子番茄 500克 ， 豬肉 250克 ，金針菇 150克，火鍋底料 半塊 ，香菜 1小把 ， 生薑 1小塊，雞蛋 1個 ，蒜 適量，料酒 1勺 ...

雖然蘆筍的價位也挺貴的，七八元一斤和一些肉類的價位差不多了，但是我寧可不吃肉也要吃它，這個食材就是蘆筍，到了春天，蘆筍最嫩的季節，超市買回來一大把，不煎也不炒，用獨特的料汁熗拌一下，營養又美味，吃起來很爽口，老人孩子都愛吃，這道熗拌蘆筍，我...

01涼拌包菜：食材清單：包菜半個、蒜瓣10g、紅辣椒3根、白芝麻1勺、辣椒粉半勺調料清單：食鹽1g、蠔油1勺、生抽1勺、香醋2勺、白砂糖半勺、香油半勺、食用油少許02詳細做法：1、首先我們來準備一下做這款【涼拌包菜】需要用到的食材：菜市場最...

鍋中添入適量的清水，燒開後加入一勺食鹽，少許植物油，倒入豆芽和芹菜，大火焯水1分鐘，下入大青菜，把配菜煮熟以後撈出，放入盆中墊底...

香辣豬蹄食材：（砍塊的）豬蹄1個、大蒜2個、紅辣椒2個、生抽半勺、老抽半勺、料酒半勺、白糖半勺、郫縣豆瓣醬2勺、鹽適量、姜蔥少許．做法步驟：鍋中下豬蹄加清水下鍋焯水，水開後去除浮沫，撈起來清洗乾淨備用...

By 廚義用料餡料牛頸肉 120克大蔥 100克生薑 3克醬油 2勺蠔油 半勺料酒 半勺白糖 5克鹽 2克五香粉 1克芝麻油 1勺豬油 1勺高湯/純淨水 100克麵皮麵粉 200克酵母 2克泡打粉 0...

③熱鍋倒油，撒些蔥花，倒入蔥花，倒入金針菇，熱炒兩分鐘，倒入鹽、糖、蠔油、醋、少許水（），炒兩分鐘，倒入攪拌好的雞蛋，炒兩分鐘...

喜歡的朋友跟我一起來做吧~——-家常炒雜菜——-【食材】胡蘿蔔，芹菜，木耳，青椒，紅薯粉條，豬肉，白芝麻少許（增香點綴），生抽2勺，料酒小半勺，食鹽適量，食醋半勺，白糖少許，食用油適量【詳細做法】1、各種食材清洗處理，木耳提前用溫水泡發...

年夜飯必備油燜大蝦，做法很簡單，酥嫩入味又多汁，寓意紅紅火火大蝦是過年少不了的美食，做好之後精心擺盤，然後端上餐桌，全家人都要搶著吃...

By 苗兒與旺強用料平菇 500克麵粉 100克紅薯澱粉 50克雞蛋 2個雞精 1勺鹽 半勺白胡椒粉 1/3勺生薑粉 1/3勺辣味粉 1/3勺椒鹽 適量做法步驟1、平菇用清水洗淨，然後捏去水分備用...

【食材】青椒四個 豆豉15克 薑末15克 蒜末20克 生抽兩勺 醋一勺 老抽半勺 白糖半勺 玉米澱粉小半勺 清水5勺 油少許【做法】1...

【蒜香雞翅】所需要的食材食材：雞翅8個，蒜瓣一小碟，小米辣4個，青辣椒4個，花生油適量，鹽適量，生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺，白糖半勺，黑胡椒粉半勺...

傳統的手抓餅，製作起來比較繁瑣，需要和麵、醒面、整理形狀，如果早上想吃醬香餅，這麼繁瑣的程式，恐怕上班一定會遲到了，可是用手抓餅來做法，5分鐘就能解決早餐，真真正正的懶人版的醬香餅...

鍋裡放一點油、姜蒜、八角、香葉、桂皮、幹辣椒段爆香後，放雞塊翻炒，加半勺老抽、兩勺生抽、一罐啤酒，大火煮開轉小火煮20分鐘後加土豆塊和鹽再煮15分鐘左右...

【具體做法】雞腿雞翅加蔥姜料酒，冷水下鍋焯水15分鐘左右後撈出來，倒入剩餘的所有食材和醬汁，剛剛沒過食材的水，大火燒開10分鐘，加入啤酒小火慢慢滷30分鐘，時間越久燜得越軟爛，最火大火收汁...