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長沙人對茶有一種固執的熱愛，從傳統的早茶到現在的“茶顏悅色”和“知乎茶也”都讓長沙這座城充滿了茶香，長沙人愛慢節奏，同樣也愛茶就連我在以前每年暑假，到了晚上都會跟朋友散步到江邊，點杯茶，坐著吹著涼涼的江風，喝喝茶扯扯談...

【材料】：粘米粉 200克水 600克長豆角 適量肉末 適量蝦皮 適量香蔥 適量粘米粉長豆角瘦肉末蝦皮【做法】：1、取一個盆子，倒入粘米粉，再倒入600克水，加入少許鹽，攪拌至無顆粒，靜置備用...

一碗爽口美味的拌麵，即使再怎麼吃，感覺也總吃不膩，而且拌麵製作時間很快，營養方面也可以很全面，更重要的是吃著特別的爽口鮮香，今天麟大官人就教給大家一道營養美味、鮮香爽口且做法簡單的家庭早餐醬拌麵，不但香味充足，而且吃著特別美味，下面就進入到...

蔥油雞絲拌麵【用料清單】雞胸肉 250克 洋蔥 1只 生薑 5克 小米辣3根 幹香菇或鮮香菇 6朵 魚麵條300克 料酒 1湯匙 魚露 1湯匙 生抽 2湯匙 醋 1湯匙 老抽 1茶匙 鹽 1茶匙 白糖 1茶匙 食用油...

【烹飪方法】：1、起鍋加少許的水後把切好的肥肉倒進鍋內，我們先煉一個豬油，因為煉蔥油時加點豬油進去才香，炸出來的油渣也可以做配菜使用，那也是一絕，先開大火，水快乾的時候，豬油差不多就開始往外冒油，這時把火改成小火，要多翻動，讓肥肉受熱均勻，...

想要蔥油拌麵做好，首先炸蔥要掌握好技巧，蔥油做得好，才能越吃越香，其次就是麵條要選好，一般會選用細麵條，頗有嚼勁的那種，比較適合用來拌麵...

在我們身邊麵館的種類也是有很多的，在各個地方都可以看到麵館的存在，飯店裡面做出來的麵條不僅非常的好吃，而且香氣撲鼻，讓人們很難抵擋它的誘惑，可是自己在家裡面做的時候，卻怎麼也做不出這個味道，就比如我就特別的喜歡去飯店裡面吃蔥油麵，不知道你們...

總結：每個人記憶中的蔥油拌麵可能都不一樣，大家可以根據自己的口味稍微的改變一下配方，比如喜歡吃辣的可以加多點辣椒，喜歡吃清淡的就可以，不用加辣椒和小編，我是比較愛辣的，所以加了點小米椒，味道酸酸鹹鹹的，還帶有一點辣，覺得挺不錯的...

當然，長沙有名的小吃除了臭豆腐，還有很多，比如湘妹陀給大家推薦糖油粑粑、蔥油粑粑、糖餃子、紫蘇桃子姜、豬油拌粉、捆雞，其他地方可不一定吃得到喲...

詳細的影片教程放在我的主頁了，可以點進主頁檢視哦~- 食材準備 -主料：大米400g燕山板栗仁180g 幹香菇8朵 香葉2片 蔥油10g 蒜苗碎10g豬肉醃製：豬裡脊150g 生抽10g 老抽3g 蠔油10g 黑胡椒碎2g電...

”“酸酸的好開胃，好吃又快手 （ෆ ͒•∘̬• ͒）◞ ”“看著他們吃的好開心，然後做的也好開心”食譜作者：@麥當娜約了麥當雄#07樸素溫暖混湯麵“昨兒晚上突然打雷下雨措手不及被從頭到腳淋了個透 煮麵的時候放了滿滿的姜暖暖的一碗連帶著湯一起...

這菜的做法並不是很傳統的啫啫雞做法，只是借到了它的形，用了砂鍋去煲雞翅...

夏天的時候，我們都知道北方人是非常喜歡吃麵食的，基本上一日三餐都會吃到麵食，尤其是在三伏天的時候，北方的人在吃麵條的時候是第1個選擇了，不管是炒麵，炸醬麵，打滷麵等等，像是喜歡的人也是特別多的，在這麼多的麵食種類裡邊，最中意的還是蔥油拌麵，...

·中山後街上的老麵館·傳統大蔥面老一輩人記憶中的味道PART.01『 13年老襄陽李記蔥油麵 』襄陽人到底有多愛吃麵，那說起來可能都要追溯到很久之前，牛肉麵、豆腐面、熱乾麵、炸醬麵...

西紅柿雞蛋掛麵調味料：西紅柿、雞蛋、鹽、糖、香油放油炒熟雞蛋，放進西紅柿進去一起炒，也可以選擇放番茄醬，更加入味，一點點鹽和糖將炒好的西紅柿雞蛋倒入碗內，加滴香油拌勻肉絲炒掛麵調味料：肉絲、生抽、老抽、豆芽或者其他青菜鍋煮開水，放入掛麵燙煮...

步驟四：最後一步調蔥油，蒸雞肉的時候會留下一些汁水，這個汁水以我們可以利用起來，現在接下來起鍋燒油，因為是蔥油雞，用的油有可能要多一些，鍋裡放兩至三大勺的油，用的是那種盛湯用的勺子即可...

快手蔥油拌麵食材小蔥2根、蒜4瓣、油適量、生抽5份、老抽1份、糖1份、黑白芝麻裝飾用（可選）做法1、小蔥切段，蒜拍一下，冷鍋冷油，油鋪滿鍋底即可，小火炸...

我最近的被蔥油拌麵這個面的做法給成功洗腦了，所需要的材料呢有自制的麵條200克，三瓣蒜，五顆蔥，還有芝麻三克，糖五克，老抽十克，生抽25克，還有花生油30克，首先呢要自己做一點點的麵條主要是自己做的麵條更容易入味而且還乾淨還衛生，我能用的是...

然後將去皮的蝦乾（上海人叫開洋）用油炒熟，再在料酒和糖的調味料裡浸泡一會兒，將蔥油和開洋混在一起就製成開洋蔥油了，拌上面條即可...

苦瓜含有較多草酸，會妨礙人體對鈣的吸收，不宜食用過多，每餐以不超過100克為宜，尤其是需要大量補充鈣質的青少年...