製作涼拌菜必不可缺的調味料,來自古法古法工藝小磨香油

圖片來源於玉磨坊香油有許多人會說,其實拌冷盤芝麻調和油更好一些,因為芝麻調和油的味道也很純正,且在香味上來說並不比小磨香油差,其實這個觀點是錯誤的,可能大家不知道的是芝麻調和油,雖然具備芝麻香氣,可是由於在香油內加入了其他油脂,導致這種香油...

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6種適合過年包給家人吃的餃子餡做法,每一種都鮮香美味,真好吃

做法:1、把花椒粒放入碗裡,衝入沒過花椒粒的開水,經泡半小時,然後把五花肉洗淨後剁碎,再放入生薑末,然後把花椒水分為3次倒入肉餡裡,用筷子順時針攪拌,攪拌至肉餡摸起來粘稠狀即可,2、然後再加入雞精、生抽、胡椒粉、蠔油一起攪拌均勻,最後滴入幾...

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