第五步,擠完水分之後的腐竹、韭菜以及紅椒絲中,就開始加入一些調味品了...
[檢視更多]鮁魚餃子好吃調餡是關鍵,這樣做魚肉不老不柴鮮香沒腥味,真好吃
教你正確方法,喜歡請關注+分享支援支援喲鮁魚餃子可以說是聲名遠揚,特點就是鮮香味美,吃在嘴裡鮮在胃裡,咬一口湯汁流,太香了,但是鮁魚餃子好吃最重要的環節就是調餡,很多人包的餃子魚肉乾巴巴,又老又柴一點鮮香味也沒有,腥味特別大,吃完滿嘴腥,但...
[檢視更多]韭菜,醃著吃更好吃,做法簡單方便,你是這做的嗎?
將浸泡後的韭菜撈出,瀝淨水分,然後一層鹽一層韭菜放入瓷缸內,鹽醃2天(每天翻攪2次)...
[檢視更多]不管是韭菜餡的餃子還是包子,千萬別放這兩樣,否則不鮮香還難吃
五香粉(或十三香)裡,含有花椒、大料、桂皮、香葉等各種香料,這些香料在某種程度上確實可以起到去腥、提味的作用,而老抽,除了能夠上色以外,還有比較濃的“醬味”,這兩種調料如果用在純肉的餃子餡兒裡,也沒什麼不妥,但是,如果有韭菜的話,就顯得多此...
[檢視更多]潮州粉粿比水晶蒸餃更加透明,好吃又好看的美味!
第6步、加入一勺豬油揉透和成光滑麵糰...
[檢視更多]這3道菜春季最適合食用,一週吃幾次,去除肝火調理脾胃就靠它了
奶汁燴生菜準備材料:生菜、西藍花、牛奶、水澱粉調味材料:高湯、鹽、油、雞精做法:生菜、西藍花洗淨備用...
[檢視更多]種植韭菜,為何越割越細,主要有這4點原因
第二點:收割的太勤也會造成韭菜越割越細,種植韭菜,在合適的溫度和溼度下...
[檢視更多]這道菜,鮮嫩、可口味道好,常吃補益腎氣,增強抵抗力
然後再加入蒜泥少許鹽、料酒抓勻,醃製半小時左右...
[檢視更多]入春後,這菜最鮮嫩,5種不同做法,好吃又健康
豬肉韭菜餃子餡料用料:五花肉400g、豬瘦肉100g、韭菜150g、食用油2湯匙、芝麻油1湯匙、雞粉1湯匙、料酒半湯匙、白糖半湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、生粉10g、姜5g、蒜瓣2個、鹽5g、雞蛋1個...
[檢視更多]農村諺語“羊不姜,牛不韭”的真正含義,網友看完後不淡定了
所謂的羊不姜,牛不韭,是指在對羊肉、牛肉進行烹飪的時候,對於食材的搭配與選擇的一種說法,下面阿之來為大家解釋一下,為什麼羊不姜、牛不韭...
[檢視更多]包韭菜餃子時,記住“2放3不放”,韭菜鮮香不燒心,太好吃了!
包韭菜餃子時,要牢記“2放3不放”,也就是放白糖和雞精,不放蔥姜、料酒和餃子調味料,這樣包出的餃子才會鮮香多汁又好吃...
[檢視更多]在異性面前,讓“女生尷尬”的4種燒烤,烤韭菜上榜,再饞也別吃
在異性面前,讓“女生尷尬”的4種燒烤,烤韭菜上榜,再饞也別吃這兩天的溫度也是直達三十七八度,也是讓人們感到了炎熱,路上穿短袖裙子的人也是越來越多,前幾天去吃燒烤時,燒烤攤上的人也是非常多,又到了吃燒烤的季節,對於吃貨來說當然也是不能錯過的,...
[檢視更多]豬肉韭菜讓油豆腐家常做法,味道獨特香氣撲鼻,一口一個越吃越香
食材:豬肉200克,韭菜一小把,油豆腐20個,生抽,蠔油,雞精,白糖,鹽,油,澱粉做法:第一步,把韭菜洗淨切成小段備用第二步,豬肉洗淨切成片,再用刀剁碎剁成肉末...
[檢視更多]立春“食”什麼?超簡單,味道和顏值也一流!
真的要到春天了,這一個漫長的冬天終於要過去,歷經了大風藍色預警、大風黃色預警,但是我們等不到雪,等不到了...
[檢視更多]過年吃餃子,5樣如意餡料記得包,寓意八方來財,新年吉祥安康
過年吃餃子是我國大部分地區的傳統習俗,除了吃一些寓意美好的餃子餡料以外,還會在包餃子的時候包上一枚硬幣,端上桌之後,誰能夠吃到這枚帶硬幣的餃子,也就預示著新的一年大富大貴,心想事成,幸福如意...
[檢視更多]穀雨過後夏將至,碰到此菜抓緊吃,鮮香美味營養好,錯過要等明年
每次包水餃,我都喜歡買窄葉韭菜,窄葉韭菜中的韭菜香味更濃郁一點,用來做餃子餡更加香,吃起來更加香甜...
[檢視更多]豆腐和韭菜的完美吃法,家裡幾天就會吃一次,太下飯了
煎豆腐3、蔥白剝皮切蔥末、大蒜用刀背拍散後切蒜末小米辣椒洗淨切丁,準備一個小碗,碗中加入適量的食用鹽、生抽、蠔油、白胡椒粉、清水半碗、澱粉適量,充分的攪拌均勻調製料汁4、熱鍋涼油,油熱下入蔥蒜末和小米辣炒香,然後下入煎制好的豆腐翻炒均勻,倒...
[檢視更多]教你韭菜加上西紅柿這樣做,不用揉麵不用擀麵,鮮美好吃
其實在調韭菜餡料的時候可以多放一些粉絲或者粉條,像這種澱粉類的東西,它可以吸附韭菜上面的水分,防止它出水,再然後就是多放一些油,油也能鎖住韭菜的水分,放上炒好的雞蛋碎沙皮兒...
[檢視更多]炒鴨血千萬別直接下鍋,增加這步驟,鴨血嫩滑無腥味,美味又下飯
廚房去油神器強力泡沫去汙清潔劑去重油汙淨洗抽油煙機清洗劑家用檢視鴨血焯水鍋燒熱加入適量的食用油,把姜蒜和辣椒下鍋爆香後,下入焯好水的鴨血翻炒一下,然後開始調味,加入適量食鹽,少許蠔油,生抽,適量的胡椒粉去腥,翻炒均勻後放入韭菜炒至斷生,最後...
[檢視更多]豆腐還可以這樣做,一口一個超滿足,湯汁都可以下三碗飯
山水釀豆腐【做法】準備食材有:豆腐2塊、五花肉半斤、韭菜適量、香菇6-8個、花生油、鹽、生抽、老抽、蠔油、玉米澱粉適量...
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