豆角富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B族、維C、膳食纖維和碳水化合物等多種營養物質，因為產量高又當季，價格非常實惠，才一元一斤，煎成餅後外皮酥酥的，裡面嫩嫩的，還有一股孜然的鹹香味，愛吃豆角的朋友可以學著雨兒的這個方法，無論是做早餐或者是做下午...
[檢視更多]三伏天，此菜正當季，做成小餅兒子一頓吃3塊，比玉米烙還受歡迎
小魷魚這麼做真不錯，簡單又美味，一次一大口，太過癮了
所有的都這樣切好哦將配料切好，辣椒斜著切鍋內燒開水之後把切好的魷魚倒下去燙兩秒鐘立馬撈起來，時間一定不要長鍋內放油燒熱，這道菜全程大火哦把配料倒進去翻炒一分鐘後加鹽加生抽，翻炒均勻倒入焯好的魷魚，焯完後要把水瀝乾一點哦，我這裡拍完後又去瀝了...
[檢視更多]雞胸肉做的烤肉拌飯，熱量低還飽腹，天再熱也不用擔心沒胃口
烤肉拌飯，也不知道哪兒發明的這吃法，起先我是在路邊發現新開了一家店，生意還挺好，後來我查了下，就如同它的名字，烤肉加上白米飯，任意搭配脫水蔬菜或蛋，這不就是便當嘛，孩子吵著要吃，正好家裡也沒饅頭了，乾脆弄一鍋米飯和烤肉，沒想到味道和感覺還真...
[檢視更多]家庭烤箱也能做出來滋滋美味的烤羊排，吃起來外酥裡嫩，還流汁
微微的醬香和羊肉香結合起來誘人的很，吃起來真是太香了，而且在烘烤的過程中，也把肥肉裡的羊油烤出去一部分，這樣吃起來一點也不膩，剛出烤爐，香味就瀰漫四溢，端上桌太搶手，每週一次哪裡夠，吃這頓想下頓，趕緊來看看我這道羊排的做法吧【菜名】：烤羊排...
[檢視更多]土豆炒午餐肉｜孜然口味，解饞系類菜品之一，效果非常顯著
大家好，歡迎各位朋友們來到家常美食的小地盤當您每天不知道吃什麼的時候不妨關注一下作者，也許會有新的發現今日推薦菜餚《土豆炒午餐肉》推薦指數四顆星（原因：特別的解饞，喜歡吃清淡的朋友可以多放點尖椒，少放午餐肉）烹飪難度指數：一顆星食材：土豆、...
[檢視更多]土豆別光炒著吃，這麼簡單一做，一口氣能吃一大盤，給肉也不換
今天給大家分享一個土豆更好吃的做法，土豆別光炒著吃，這麼簡簡單單一做，一口氣能吃一大盤，給肉都不換...
[檢視更多]自制辣條瞭解一下，跟小時候一模一樣的味道
【第二種】食材：豆皮/大蒜子/花椒/辣椒粉/小米椒/茴香/孜然/白芝麻/鹽/白糖具體操作步驟：1、把豆皮剪成大小均勻的塊狀...
[檢視更多]夏天做菜很苦惱，拉條和它一起炒，簡單美味，吃一口停不下來
【菜名】：孜然牛肉炒拉條【所需食材】：面胚七片、牛肉半斤、洋蔥半個、青菜一小把、黑木耳7-8個、生抽兩勺、蠔油一勺、老抽一勺、鹽2-4g、水適量、孜然一小把、蔥1/4根、蒜2-3瓣【烹飪過程】：步驟1我是購買的現成的面胚，由於是夏天不會出現...
[檢視更多]明天要上班，今天吃大餐香烤五花肉
By 誰把Yuki註冊了用料五花肉 500克土豆 1個洋蔥 半個老抽 半勺黑胡椒 適量辣椒粉 適量孜然粉 適量燒烤乾料 適量料酒 2勺生抽醬油 2勺老抽醬油 1勺鹽 適量生粉 適量薑末 適量蒜 適量芝麻 適量做法步驟1、新鮮五花肉切片，可以...
[檢視更多]火爆路邊攤的孜然火腿自己在家做，好吃到停不下來，簡單健康
這份孜然火腿不用烤箱也能做，非常的簡單，自己買回來燒烤料，最好就是用這樣的紅色火腿腸來做這個菜，炒出來的火腿鹹香入味，一勺子接著一勺子，用來當成零食或者是下酒菜，炒菜都可以...
[檢視更多]加上孜然和芝麻，這樣做出來的牙籤牛肉，好吃而且也不膩
第四步：接著我們把蔥，姜還有蒜切成碎末，然後加入一些配料等備用，另外拿一個鍋，在鍋裡倒進去少許的油，我們把切好的乾紅辣椒，蒜末，還有蔥和薑末放到鍋裡，先把他們爆香，等到它們炒出來香味之後，我們就再把炸好的牛肉放進去，翻炒片刻，之後，我們就可...
[檢視更多]早餐吃麵我家鍾愛這做法，比熱湯麵頂餓，肉菜蛋一鍋出，營養省事
#炒麵#【孜然肉末菜蔬蛋炒飯】需要的食材：肥瘦豬肉餡150，鮮麵條500克，青椒半個，紅彩椒半個，黃彩椒半個，孜然粒1大勺，洋蔥少半個，香菜1綹，醬油適量，料酒1勺，鹽適量，植物油適量，薑末適量詳細做法：1，把做營養炒麵的食材都準備好：鮮面...
[檢視更多]土豆這樣做外酥裡嫩，實在是太好吃了，你們還不趕快學起來嗎
土豆作為生活中很常見的一種食材，也是深受大家的喜歡，而且它也有很多種做法，像土豆泥、土豆絲、土豆餅、土豆片兒，每一種都特別的好吃，也很讓人們所喜歡，它不僅做出來的菜餚美味，而且其中所含的營養也非常的豐富，所以才讓人們深受喜歡...
[檢視更多]突然想吃羊肉串了怎麼辦，學會這招在家也能輕鬆完成，美味又好吃
平時在外面買羊肉串，幾乎賣出天價了，特別是那些景點地區賣的，根本就不捨得買來吃，如果買到味道好的還好，可是有些口感真的差強人意，因為為了牟取暴利，肉質也得不到保障，所以在外面吃燒烤越來越不保險了，可是自己做又覺得煙熏火燎得很麻煩，其實是你沒...
[檢視更多]土豆這做法，在鍋裡噗呲噗呲煎出來的香，拌上孜然粉，人間美味
炕土豆，先蒸後煎，外焦裡嫩的吃法，土豆在鍋裡噗呲香噴噴的，給肉都不換...
[檢視更多]家常開胃菜，孜然醬燜鯧魚和粉條酸菜魚塊，在家做實惠，一學就會
1、我們準備好的一條鯧魚，將魚鰓和內臟去掉之後，表面我們再用刀切成十字花刀狀，這樣做讓張宇更加的入味，而且外形也比較的漂亮，鍋中放上色拉油，等油燒熱之後，我們再將鯧魚用廚房紙巾擦乾淨，上面的水分之後，將鯧魚放到油鍋裡面煎，煎到兩面呈金黃色，...
[檢視更多]滿分雞翅做法！香香辣辣上桌1秒就能被搶光~
食 材 準 備雞中翅10個醃製大蔥 15g、 薑片 3-4片、生抽 15g老抽 5g、 鹽 3g、 黑胡椒粉 1g、 蠔油 10g拌料辣椒粉 10g、 孜然粉 10g、白芝麻 10g操 作 步 驟1雞翅豎著剪開，清水洗淨後擦乾水分...
[檢視更多]教你家常好吃的孜然雞胸肉，簡單易做又營養美味，不愁孩子沒胃口
美味的孜然雞胸肉食材：雞胸肉、孜然、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、蠔油、料酒、味精、鹽、醬油做法：1、我們需要先把雞胸肉沖洗乾淨，去掉雜質之後，用刀切成小條的形狀，放入乾淨的盆裡面...
[檢視更多]孜然炒牛肉｜入口後感覺好似到了飯店,就像炒麵片配料的味道
出鍋盛盤備用8、牛肉炒完出鍋後，鍋中的油足夠用了，所以不用刷鍋，直接放入蒜、姜、小米辣把它們爆香（您要決得油少就放一點兒油，平時炒菜用油就可以）9、爆香蒜、姜、小米辣後放入洋蔥頭翻炒10、翻炒均勻後放入青椒11、將青椒翻炒均勻後放入孜然（我...
[檢視更多]孜然的製作分類，水分含量及檢測方法，加工製品的應用
快速水分測定法五、孜然加工製品及其應用1...
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