2、加薑片與香葉,加1勺料酒、2勺生抽、3勺香醋、1勺老抽、適量鹽與冰糖,倒入沒過排骨的水,按煮飯鍵即可,如果湯汁比較多收一下汁,出鍋撒一點蔥花與白芝麻就好啦...
[檢視更多]冬天,遇到此肉別錯過,加把孜然拌一拌,出鍋香酥可口
【烹飪小提示】①在醃製羊肉的過程中,一定不要忘了放入一勺玉米澱粉去抓拌均勻來醃製,這一步的目的是能夠有效地鎖住羊肉裡面的水分不流失,在炒的過程中也能有效地鎖住羊肉裡面的水分,這樣在吃的過程中才不會幹硬,吃起來更嫩滑...
[檢視更多]打卡網紅腿!丹尼斯這家店,竟引來無數妹子來此一較長短!
想想一下,一口串烤牛蛙,一口水果茶,忍不住嘆一聲:人間值得~你的好友——小編在炫蛙乾燒牛蛙,向你扔出一隻串烤牛蛙腿,趕快接招吧~...
[檢視更多]超好吃的蒜香孜然小土豆,朋友來了做一盤,比肉受歡迎
超好吃的蒜香孜然小土豆,朋友來了做一盤,比肉受歡迎土豆可以說是老百姓餐桌上常見的一種食材,一年四季都能看得到,而且土豆的價格很便宜,營養也很豐富,土豆中含有維生素C含量比蘋果還高,而且這都是一種難得的鹼性食材,有利於平衡體內的酸鹼度,尤其是...
[檢視更多]做孜然羊肉,掌握好幾點竅門,羊肉軟嫩不柴,味道香濃
導語:教你在家做孜然羊肉,口感軟嫩,味道濃郁,比吃羊肉串都過癮天氣越來越冷了,大家都開始吃肉了吧,不知道你家幾天吃一次呢...
[檢視更多]烤箱版孜然烤排骨,簡單好學,省時省力,全家人都愛吃
烤箱版孜然烤排骨,簡單好學,省時省力,全家人都愛吃在中國神話故事中,伏羲是一個非常重要的人物,因為伏羲將天火帶到了人間,而且教會當時人們如何用火來烹調食物...
[檢視更多]最近面板不好,需要做點美容養顏菜了!
撒上蔥花就可以盛盤上桌啦紅酒蜜梨紅酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有紅酒的微酸,味道很棒,還有暖胃、幫助肌膚補充維他命,促進血液迴圈等食用功效,在煮的過程中,酒精會被蒸發掉,剩下的是一點點微微的酒香,所以不怕喝醉可以盡情的吃~用料 梨,冰糖,紅酒...
[檢視更多]今日菜系:四道美食做法,快收藏起來,有空動手做一下
雙菇炒小白菜三、豆皮卷肉首先注備好需要的食材:豆腐、皮豬肉餡、蔥姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、雞精...
[檢視更多]巧用電餅鐺,做出美味的烤魚,再也不用去大排檔,排隊煙燻了
所謂的烤,吃的就是那焦糊和孜然的味道,我觀察了一下,這個烤魚其實特別簡單,只是提前把魚處理好,醃製一下,用夾網夾住,放在炭火上烤至兩面金黃,撒上孜然和辣椒麵即可...
[檢視更多]吃了會上癮的家常菜,美味下酒菜孜然牛肉、紅燒羊肉、麻辣子雞
材料:牛肉250克 香蔥2棵 生薑1小塊 熟芝麻1小匙 花椒適量 孜然3小匙 幹辣椒8個調料:食用油500克實耗30克 香油1小匙 紅油1小匙 高湯1小匙 料酒2小匙 辣椒粉2小匙 五香粉1小匙 精鹽1小匙白糖1小...
[檢視更多]東北燒烤vs南方燒烤誰更霸氣?這次我選東北燒烤,畢竟任何事兒在東北燒烤面前都不叫事
沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的,如果有那就兩頓,如果還有,那你可能吃得不是東北燒烤...
[檢視更多]擋不住的誘惑~香辣孜然烤豬蹄
今天還炒了一個微辣火鍋,搭配幾樣小菜,一人一個盤子先吃烤豬蹄,再涮菜吃火鍋...
[檢視更多]煎魚時這東西一定要放,香香脆脆還去腥,甘味好吃不油膩!
孜然籽香煎黃花魚主材料:黃花魚 2條,孜然籽 3勺,香菜 1支,花生油 5勺調味品:鹽 5克4斤舟山東海野生小黃魚新鮮冷凍黃花魚黃魚冰凍鮮活海鮮水產包郵檢視好好吃的孜然籽香煎黃花魚,看看材料,就是這麼簡單把黃花魚內外都得清理好,用鹽內外都抹...
[檢視更多]家常烤冷麵,自制不辣醬料
家常烤冷麵用家裡做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麵,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~原料:烤冷麵生坯、香腸、金針菇、小蔥、香菜、洋蔥、雞蛋、生抽醬油、醋、黃豆醬、番茄沙司、燒烤...
[檢視更多]豆腐和雞蛋一起這樣搭配,孩子都搶著吃
注意在做這道菜的時候,最主要的就是不能夠輕易的翻動豆腐,不然豆腐破了就會讓這道菜做失敗,豆腐放在平底鍋裡面,必須煎到定型,才能夠慢慢的翻轉過來,另外辣椒粉還有其他調料的量都可以自己控制,做出自己喜歡的味道...
[檢視更多]秒殺路邊攤❗️好吃到哭的香煎孜然美食,脆爽香辣過癮,太好吃了!
備好調料,杏鮑菇放入鍋中煎幹水分,煎好裝盤備用...
[檢視更多]10塊錢的雞腿這樣做,外焦裡嫩越吃越過癮
骨頭往後面一扯,這樣骨頭很輕鬆的就取出來了,再把關節處用刀給他切掉,我們一個雞腿就處理好了,然後改刀,先切成條,最後切成大小均勻的冰,全部切好後放入碗中,下面我們來給它醃製一下,加入少許的食鹽,一點胡椒粉,一勺孜然粉,一勺生抽,再來一點料酒...
[檢視更多]廚師長教你做美味排骨,好吃到爆!
乾鍋排骨:麻辣入味兒,土豆軟糯,排骨離骨,還吃停不下來主料:排骨,土豆,芹菜,小米辣,洋蔥輔料:姜,鹽,生抽,蠔油,白胡椒粉,紅幹椒段,火鍋底料,麻椒,花椒,孜然粉,燒烤料,白芝麻,蒜做法:精排骨一斤半清水泡30分鐘備用冷水下鍋,焯水後撈出...
[檢視更多]正餐桌上的小“漢堡”~釀白蘑菇
新鮮口蘑現摘雙孢菇白蘑菇順豐包郵產地直髮時令蔬菜煲湯燒烤食材檢視今天我們就用這種白蘑菇製作一款可愛的美食~“小漢堡”02【今日食材】白蘑菇6個,豬肉2-3兩,生抽,蠔油,孜然粉,胡椒粉,生粉,油適量...
[檢視更多]簡單幾步,KFC的美味薯泥家裡輕鬆做
③將蠔油1茶匙,玉米澱粉半茶匙,胡椒粉、孜然粉適量,放入鍋裡,加入冷水120克,拌均勻,用小火煮滾,將煮好的醬汁倒在薯泥上即可...
[檢視更多]