在辣椒圈中加入食鹽2勺,白糖少許提鮮,生抽2勺,顛盆拌勻醃製10分鐘,提前殺出青椒中的水分,以免煎的時候出水...
[檢視更多]乾鍋蓮藕蝦,香辣開胃,超級下飯
第15步、放蓮藕...
[檢視更多]吃不完的空心菜,不要放在冰箱,菜農教您一招,放一年都不會壞
【儲存空心菜的小技巧】方法1:將空心菜焯水後用密封袋包裹製作食材:沒有吃完的空心菜,食鹽和清水少許製作第一步:將空心菜清理乾淨,去掉多餘的葉子,將鍋中煮一鍋熱水,將空心菜快速燙30秒,加上食鹽,這樣空心菜不會發黑,顏色更加翠綠...
[檢視更多]淡幹蝦皮的吃法,不僅可以做菜,即食也同樣美味
用香油將花椒炸出香味,加入蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調入食鹽、味精即可食用...
[檢視更多]熬豬油別隻知道加鹽,多加點“它”,豬油更白更香
小貼士:熬豬油,除了清水和食鹽,還要多加一點白糖,加白糖熬煮出來的豬油更白更香,不信大家可以試試哦...
[檢視更多]炒豬肉時,啥時候放鹽和醬油最合適?很多人放錯,難怪吃起來不鮮
在炒肉的時候,如果你們想要保證豬肉炒出來先內,食鹽和醬油最好在出國前10秒鐘放入到鍋裡面,最主要是因為食鹽的脫水能力比較強,如果你提前為了入味放入到鍋裡邊,這樣時間就會跟豬發生反應,豬肉裡邊的水分流失,這樣豬肉吃起來就會變得又幹又柴,醬油是...
[檢視更多]生薑儲存有訣竅,分享3個簡單方法,不發黴長芽不幹癟,長久新鮮
個人碎碎念:這個方法因為要放入冷凍室,所以生薑會變軟,不過如果是作為調味料,我覺得並沒太大影響,畢竟作為懶人的生存法則,怎麼方便怎麼來~~...
[檢視更多]胃腸道癌症,都是“禍從口入”?2.7萬人隨訪20年,飲食誘因有3個
可是吃這種紅肉,跟哪種癌症的相關性最高呢...
[檢視更多]好吃不過蓮藕,簡單輕鬆,不重樣
步驟三:鍋內留底油,下花椒、川椒、薑片爆香,放入豬肉丁炒至八成熟,再放入蓮藕片稍煸,調入食鹽、味精、白糖,撒上香蔥炒勻即可...
[檢視更多]熬豬油,奶奶說多加“這2種”調味料,豬油又白又香,儲存時間久
【熬煮豬油方法】第一步:首先大家應該選取上好的板油,如果板油的質量比較差的話,那麼做出來的豬油口感也會非常差...
[檢視更多]遇到這菜我買50斤,營養比牛奶高,曬乾儲存,留到冬天燒肉特解饞
第四步、加入花椒、八角、桂皮、蔥姜炒香,加生抽炒出醬香味,淋入一些料酒去腥,倒入足夠的開水,大火煮開後加入芸豆乾,蓋上鍋蓋用小火燉20分鐘...
[檢視更多]最新的研究發現,吃得太清淡可能會增加死亡風險
越來越多的實驗都表明,低鹽飲食反而更容易引發心血管疾病,攝入的食鹽偏低的人,其腦卒中、冠心病、高血壓的發病率可能更高...
[檢視更多]一家三口同時查出甲狀腺結節,醫生呼籲:2味調料,做飯時少放
何大姐感到很疑惑,自己的身體平時一直很健康,怎麼會患上甲狀腺結節呢...
[檢視更多]中國最值錢的湖泊:價值超過12萬億,國家專門派部隊全天看守
相比於食鹽,察爾汗鹽湖富含的氯化鉀則是更為重要的戰略資源,正是這裡生產出的鉀肥拯救了新中國的農業,這是怎麼回事呢...
[檢視更多]吃過醬香的牛脖骨,加土豆和胡蘿蔔換個紅燒口味湯汁濃郁超級下飯
第二步:起鍋熱油,放入幹辣椒、八角和香葉小火炒香再放入蔥薑蒜爆香,再加入一勺郫縣豆瓣醬和黃豆醬炒出紅油,再放入瀝乾水分的牛骨翻炒均勻後鍋邊淋上料酒,翻炒均勻後加入沒過食材的熱水,然後再加入一勺生抽一勺老抽調色,再加入適量食鹽,這裡如果口味淡...
[檢視更多]做剁辣椒,別隻知道加鹽!多加這2味料,剁椒醬不長毛且不易變質
雖然剁椒醬在外面有現成的賣,但是價格實在是太貴了,小小一瓶就要十幾塊錢,挖兩次就沒了,而且味道也很一般,還是自己買辣椒在家剁比較實在,不過自家剁辣椒的話,就會經常面臨一個很大的問題,就是剁椒的保質期很短,放不了太長的時間,很容易長毛變質,到...
[檢視更多]炒土豆絲時,只用清水浸泡就錯了!多加這一步,出鍋後酸脆又可口
第二步,接著往鍋中倒入適量的食用油燒熱,把切好的大蒜,辣椒放到鍋中炒至斷生,再往裡面加入浸泡好的土豆絲,大火翻炒40秒,隨後往裡面加入一勺生抽,一勺食醋,最後加入適量的食鹽進行調味,沿著鍋邊倒入一勺食醋,撒上香蔥即可出鍋...
[檢視更多]自制番茄醬時,別隻知道加糖,多加一點它,口感更豐富,更好吃
今天小編就要分享大家一個自制番茄醬的方法,自制番茄醬可不是隻用到番茄和糖那麼簡單,多加點它才好吃...
[檢視更多]醃臘肉,只會煙燻可不行,少了“這1步”,臘肉易發黴,放不久
在小編老家一般都是專門搞一個東西去燻一個下午或者是一天的時間,而有的地方可能有條件就可以把它掛在一個專門用來燻臘肉的地方,一年四季燻,這樣燻出來的臘肉才是真正的好吃...
[檢視更多]炸酥肉,麵糊是基礎,白酒是關鍵,花椒是靈魂,這三樣缺一不可!
不過,酥肉雖好吃,但製作起來可沒大家想的麼容易,像很多人炸出來的酥肉就容易回軟不脆,這就是沒掌握好技巧了,悄悄告訴大家,這炸酥肉啊,麵糊是基礎,白酒是關鍵,花椒是靈魂,這三樣缺一不可...
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