腐竹是大家比較吃的一種豆製品,含有豐富的蛋白質,同時還有勁道的口感,而烹飪腐竹的第一步就是泡發,耗費時間非常久做的時候經常要提前一晚泡發,如果當天想要吃腐竹,時間的就不來及了,極為不方便,今天小編教大家一招,十分鐘泡發腐竹,勁道而且不夾生....
[檢視更多]古代戰爭最重要的物資之一,若是控制住了它,敵國往往會不攻自破!
任何一個國家的崛起都離不開食鹽資源的支撐,秦國同樣如此...
[檢視更多]西葫蘆怎麼做更好吃,不放雞蛋不放肉,清淡營養又下飯
最近大魚大肉吃的油膩,加上天氣炎熱,特別想吃一些清淡的東西,今天分享一道家常素炒西葫蘆,簡單易做,不放雞蛋不放肉,清淡營養又下飯,幾分鐘就搞定,營養又低脂,一起來看看具體的做法吧...
[檢視更多]秋季來去匆匆,有些食材這個季節味最美,抓緊時間享用不錯過時節
蓮藕香煎餅材料:豬肉、蓮藕、玉米粒、香蔥、蒜瓣、香菜、醬油、食鹽、胡椒粉、米酒、香油製作步驟:1...
[檢視更多]鹽攝入過多對身體有害?教你如何科學控鹽
由於現代人的膳食習慣改變和對食物的口味的追求,我國居民平均每人攝入食鹽12克,城市人為10...
[檢視更多]把艾草和雞蛋煮一煮,作用拿錢都買不到,女性朋友體寒要多吃
3、清洗乾淨的雞蛋,我們要給它控幹水分放到一旁備用,然後等艾草浸泡好以後,將艾草瀝乾水分,並起鍋燒水,鍋中加入適量清水,開大火將鍋中水煮開...
[檢視更多]雞蛋不要直接煮了,加一把艾葉,這樣做太厲害了,營養好吃又健康
我常用的是新鮮的艾草葉來煮雞蛋,在沒有新鮮艾葉的季節,大家可以試試用幹艾草葉煮煮看,如果味道也一樣好,可以留言告訴我...
[檢視更多]每天吃鹽多,血糖也會差!糖友要嚴格控制食鹽量!
研究人員認為,可能高鹽飲食會透過增加體重來升高患者血糖水平,此外血液中增加的脂肪遊離酸也抑制了外周葡萄糖的利用...
[檢視更多]蒜苗炒牛肉,芳香四溢,輕易俘獲吃貨的心
加入一些食鹽和醬油與料酒拌勻,要想牛肉口感嫩,可以再放一點澱粉,加油醃製,而且還要用手給它“按摩”,這樣肉質才會變軟,而且也更加入味,這麼炒出來的牛肉,自然是香嫩可口了,更加下飯哦...
[檢視更多]秋天最該吃的小零食,簡單一做,鹹香酥脆,比餅乾薯條還好吃
最近我剛學會蒜香花生米的做法,就是把大蒜和花生米搭配在一起,不加一滴水,不加一滴油,放在鍋裡炒一炒,這樣花生米吃起來焦香酥脆,而且還有淡淡的蒜香味,越吃越過癮,把它當成小零食的話,比怪味花生還好吃,好了不多說了,下面我就把蒜香花生米詳細的做...
[檢視更多]蕨菜怎麼做好吃?介紹幾種蕨菜的家常吃法
1、涼拌蕨菜食材:蕨菜,食鹽,生抽,豆瓣醬,味精,蒜泥,薑末,蔥花,紅油,醋,花椒油做法:新鮮的蕨菜洗淨,鍋中加入適量清水燒開,蕨菜放入鍋中焯水五分鐘後撈起,放到涼水下衝洗,浸泡備用...
[檢視更多]醃製辣椒時,千萬別加水!廚娘說漏嘴:只需1味它,香辣又爽口!
說道醃製食物,相信大家並不會感到陌生,在很多人眼中都非常簡單,無非就是將辣椒清洗乾淨後,直接放入容器中,加入適量的食鹽醃製即可,但這樣並不能保證口感,同時儲存時間也不長,頂多放置7天左右的時間就會變質...
[檢視更多]它吃多了會引起高血壓?百分之九十的人都不知道真相!
食鹽過多會引起感冒:高濃度的鈉鹽有強烈的滲透作用,會影響人體細胞的抗病能力...
[檢視更多]不是所有人,都要少吃鹽!醫生提醒:以下3類人,不能少吃鹽
對於這兩個人群來說,和上面提到的低鈉血癥這些患者一樣,也都不能過度限制食鹽攝入量,因為他們這些人適度多吃一點鹽,有助於保持健康,避免疾病發生...
[檢視更多]貨幣你瞭解多少?談談“錢”的事之物物交換開始
由於交通不發達和資訊嚴重不對稱,同種商品在不同地方表現的價值差異巨大,這為物物交換以牟取巨大利潤創造了條件,從而促進了商品流通和商業的發展...
[檢視更多]醃臘肉時,1斤肉抹多少鹽原來一直放錯了,難怪臘肉不香還會臭
而胡師傅為了準確的教大家肉和鹽的配比,問過不少地區粉絲醃製臘肉放鹽的量,有的人10斤肉放2...
[檢視更多]7道適合冬季吃的素小炒,味道不錯營養也足,比大魚大肉吃著舒服
茴香苗炒雞蛋【食材】茴香苗300g、雞蛋3個、蔥1根、植物油、食鹽、砂糖適量,【做法】1、茴香苗採洗乾淨,留有嫩葉的嫩莖,洗淨控制乾燥水分,切段,蔥切成蔥,2、將3個雞蛋放入大碗中,將食鹽1小勺、蔥1橫向或縱向攪拌,3、將適量植物油倒入平底...
[檢視更多]別再只用它來炒菜:這100種效果,比白醋還好用,家家廚房都有!
tip:粉末越細緻,香味散發效果越好,但同樣味道散失得也更快,所以粉末顆粒大小根據自己的需要把控~/ 除溼驅蟲 /做法:把等量的茴香和食鹽裝進紗布中,用繩子紮好封口,然後把它放到床底、衣櫃等地方,可以起到很好的除溼效果,同時也可以祛除蚊蟲...
[檢視更多]百味之王--鹽:古代百姓要吃鹽,他們有什麼辦法?
要知道在封建社會,我國雖然是自給自足的自然經濟,在小農生產模式下,雖然大部分生產生活資料是可以自我生產的,但是當時鹽這種特殊的調味品需要自然條件以及技術層面的東西卻不是能夠輕易獲得的,那麼古代的普通老百姓是怎麼獲取食鹽的呢...
[檢視更多]醃鹹鴨蛋不用放在鹽水裡,教你土方法,10天入味,個個流油
哈嘍,大家好,這裡是村夫妙招日記,端午節馬上要到了,除了吃粽子,現在也正是醃製鹹鴨蛋的時候,現在的鴨蛋挺便宜的,我們這裡是三塊多錢一斤,然後我買了一大兜,這兩天沒事做,就去外面找了一點黃泥,用家傳的土方法醃製鹹鴨蛋,醃製出來的話好吃,個個都...
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