醬小土豆我很喜歡吃,裡面搭配了香菜、辣椒、豇豆,更增加了醬土豆的香氣...
[檢視更多]油、鹽、醬、醋,被 “社群團購” 玩廢了!
第五步:消費者買到低質、破損和臨期的醬油當廠家和經銷商的利潤被壓到極低水平的時候,就會動歪腦筋...
[檢視更多]6種魷魚的做法和花式蒸蛋!
做法:1、鍋中燒開水,加入適量的油和鹽,將香菇粒、胡蘿蔔粒、豌豆、玉米粒煮熟,撈出瀝乾水...
[檢視更多]可樂美食加菠菜的幾種吃法
菠菜枸杞湯腸胃虛寒可加一點枸杞,中和菠菜的涼性~材料:1斤菠菜、2-3瓣蒜、1把枸杞、1把幹鳳尾魚、3碗水、醬油、胡椒粉、食鹽、醋步驟:1、將幹鳳尾魚放入煮鍋中,倒水,用大火燒開(10-15分鐘)...
[檢視更多]三十年來第一次吃魚用料非常簡單,桌上沒有果汁
先把所有要做的材料準備好,如糖醋鯽魚,二斤左右,再加一根蔥和一碗澱粉水,再按自己的口味準備適量的鹽、胡椒、料酒、白糖、白醋、醬油、醬油、澱粉...
[檢視更多]冬補雞鴨魚肉沒螃蟹好,細嫩鮮美,燉一鍋滋補又饞人,補虛又健體!
螃蟹最經典的做法就是清蒸,我們當地做得最多的就是水煮,清蒸和水煮都比較簡單,今天我用大閘蟹跟大家分享一下醬油蟹的操作方法,冬季燉一鍋醬油蟹,滋補又饞人,補虛又健體,好鮮美呀,喜歡吃螃蟹的朋友,遇見這食材可別手軟哦...
[檢視更多]醬油雞這樣做,不用一點水,雞肉鮮嫩甜口,20年廚師有絕招
之前家裡煮雞比較喜歡紅燒,吃了十幾年,後來工作的時候在廣東吃過一次醬油雞,發現真的又嫩又鮮的,認識個廚師朋友他教我,醬油雞這樣做,不用一點水,雞肉鮮嫩甜口,20年廚師有絕招...
[檢視更多]教你做好吃的紅燒豬蹄。醬很好吃但不油膩,既好吃又好吃
然後在炒鍋裡放入適量的冰糖,翻炒至紫紅色,再倒入適量的熱水,這樣做出來的糖色不僅色澤美觀,而且滷水中出來的食物也不會變黑,這是糖水混合炒菜法最大的優點之一...
[檢視更多]營養均衡的6款快手菜,簡單易上手!
做法:將白蘿蔔切成1口可以吃下的小塊兒,放入碗中加入大醬與甜味料酒,攪拌均勻,醃製5分鐘即可...
[檢視更多]分享幾道家常菜菜譜,開胃下飯的食材,精選美食,好吃家人都喜歡
然後加入牛肉炒,最後放入雞精,煮酒,炒幾次,即可出鍋蘿蔔乾炒肉蘿蔔乾、豬肉、青椒、辣椒幹、姜蒜幹、油、鹽、醬油、雞精、料酒預先浸泡蘿蔔乾10分鐘,切成小粒將豬肉切成肉末,加半湯匙烹飪酒,半湯匙醬油,半湯匙鹽,醃10分鐘...
[檢視更多]清蒸魚,先澆熱油還是先淋醬油?多數人沒做對,難怪魚肉不鮮嫩
01宴會的清流無論是人們參加重要宴會,還是正月或節假日在家裡做飯,蒸魚是不可缺少的主要料理,廣東菜的招牌菜——清蒸魚,絕對是宴席上的清流,可以吃到蒸魚肉味的清香,蒸魚的納豆油中瀰漫著馥郁香味的魚肉,根據其滲透程度不同,呈現出層級感,這才是蒸...
[檢視更多]dnf:安圖恩已經淪為白圖,二拖帶醬油成為日常
然後我們來看一下這個id為相遇隨緣的固定流水,說起流水不如是叫二拖更為準確,它們的開團方式就是二拖,每個團都會有兩個c進行帶隊,醬油隨便上,上滿為止,當然那些上了醬油的人每人也要保證自己最少有兩個二拖c才行...
[檢視更多]牛肉這麼做才鮮嫩,孩子愛的一道菜,這一步不能少!
用料400克牛肉,一塊豆腐兩湯匙油,一撮鹽,一把生薑,一撮洋蔥,一把大蒜,幾個幹辣椒,一湯匙淡醬油,一湯匙糖,一湯匙胡椒粉,一勺水澱粉,一湯匙醬油...
[檢視更多]日常下飯小鹹菜,醬黃瓜這樣弄,味道適中,不齁又爽口
我不太喜歡賊啦放鹽的鹹菜,畢竟吃的太鹹對身體不太好,今天這道醬黃瓜更像是個開胃小菜,在冰箱裡醃製好的醬黃瓜特別爽口,醬油味也很香,早上配粥剛剛好...
[檢視更多]經典名菜煎釀三寶詳細做法,多加這1步,肉餡嵌合緊密,不脫餡
03煎釀三寶主料:肉餡260克、長青辣椒1個、細長茄子1個、細長苦瓜1只肉餡用料:蔥10克、姜5克、醬油15克、老抽醬油3克、料酒5克、花椒水50克、蛋清0...
[檢視更多]上海燻魚:外酥裡嫩,甜香脆勁,新年不可缺少的一道硬菜!
提前一天製作這種上海燻魚菜,以確保魚有足夠的時間來吸收那些美味的醬汁...
[檢視更多]醬油不是越貴越好,瓶身上“2個字”別忽略,看完不會再買錯!
在我們做菜的過程中,也是會放各種各樣的調料,可以說這些調料就是菜餚的靈魂,有了這些調料我們做的菜餚吃起來才有味道,才會讓菜餚實現色香味俱全,在以前我們知道的調味品只有鹽還有醋,還有醬油,但是現在調味品的種類可是越來越多,我們去超市買醬油時,...
[檢視更多]豉油雞、栗子雞、口水雞,總有一款適合你!太美味了!
白糖,加青紅椒塊翻炒,加雞精炒勻,淋入麻油炒均【口水雞】/ 食材 /雞、生薑、蔥段、花椒、油辣椒粉、蒜末、生抽花生米、芝麻/ 步驟 /1、麻雞洗乾淨放入冷水,薑片,蔥段,十粒花椒,燒開後轉小火煮五分鐘,再關火燜熟,大約十五分鐘左右2、用筷子...
[檢視更多]推薦四道美食,好吃的菜就得收藏,這幾道菜吃了不會後悔!
一、紅燒雞腿肉成分:2個雞腿,切絲蔥適量,鹽適量,芝麻油適量,芝麻醬適量,芝麻1茶匙,紅色油狀物的2茶匙,適量糖,半茶匙花椒油,味精少許,少許醋和少許醬油的實踐:1)洗淨雞腿,燙傷他們清除血液...
[檢視更多]杭州這家茅坑飯店,藏得深客人也找來吃,沒有選單想吃啥全靠運氣
他們家兩個灶臺,兩個大廚忙得不可開交,店內的菜品直接擺盤放好,看中什麼拿什麼,自己排隊把點好的菜放在廚師旁邊的桌子上,等候著下鍋,自己去盛飯倒水,沒人服務,反正等著菜上桌,可以對著面前的小河吃一頓家常便飯...
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