清蒸魚,先澆熱油還是先淋醬油?多數人沒做對,難怪魚肉不鮮嫩

01宴會的清流無論是人們參加重要宴會,還是正月或節假日在家裡做飯,蒸魚是不可缺少的主要料理,廣東菜的招牌菜——清蒸魚,絕對是宴席上的清流,可以吃到蒸魚肉味的清香,蒸魚的納豆油中瀰漫著馥郁香味的魚肉,根據其滲透程度不同,呈現出層級感,這才是蒸...

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醬油不是越貴越好,瓶身上“2個字”別忽略,看完不會再買錯!

在我們做菜的過程中,也是會放各種各樣的調料,可以說這些調料就是菜餚的靈魂,有了這些調料我們做的菜餚吃起來才有味道,才會讓菜餚實現色香味俱全,在以前我們知道的調味品只有鹽還有醋,還有醬油,但是現在調味品的種類可是越來越多,我們去超市買醬油時,...

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