“神往而過後失落的一客”,可能這種雪花紋路清晰的上等牛肉不適宜做成牛排,反而在しゃぶしゃぶ(一種清淡的日式火鍋)裡,切成薄片後,輕涮幾秒就有一種入口即化的味覺體驗...
[檢視更多]藏在選單中的幾種“合成肉”,愛吃火鍋的注意了,再便宜也要少吃!
合成肉又叫重組肉,是用碎肉和食品新增劑(例如果膠、卡拉膠等)加工而成的整塊肉...
[檢視更多]五香和烤牛肋排配胡蘿蔔泥和豌豆
配料2杯水2杯切碎的胡蘿蔔2湯匙無鹽黃油1湯匙淡奶油3/4茶匙鹽,分開1茶匙大蒜粉1茶匙辣椒粉3/4茶匙黑胡椒粉,分開1磅牛後腹牛排1湯匙橄欖油,分開1(12盎司)包裝 冷凍袋裝糖糖豌豆1湯匙未調味的米醋營養資訊卡路里333脂肪16...
[檢視更多]生活需要儀式感,牛排自己做,在家高階大氣更自在
想吃的時候拿出來煎就可以了)3.鍋中放入少許黃油,煎化了放入牛排,一面煎制20秒翻煎另一面...
[檢視更多]長大了還是“豪享來”,免費的冰淇淋,誰不愛!
新品霜降奶香白汁牛排應該會在一段時間內佔據我的豪享來選單吧,香嫩牛排上蓋滿了類芝士的白色醬料,應該是用芝士和其他醬料調合而成的吧,奶香濃郁,吃起來鹹香甜蜜,和牛排意外的搭...
[檢視更多]想減肥又想吃肉,有那麼好的事嗎,學會這些菜你想胖也難
原材料——牛排200g,洋蔥60g,雞蛋3個,水少許,羅勒碎5g,黑胡椒少許,鹽少許,小番茄5個,生菜葉少許...
[檢視更多]廈門8090後再熟悉不過的美味,28年了依舊經典!
到閩南你會發現,其實有很多人是不吃牛肉的,所以豪享來也推出了爆漿芝士魚排套餐...
[檢視更多]牛排這麼煎,比西餐廳還好吃,一上桌就光碟
媽媽一般會給小朋友吃菲力,這個部位不建議買太高階,紐西蘭草飼Ps、珍藏級別口味已經非常棒了~嫩度指數:9烹飪建議:3分熟或5分熟口感更佳適合人群:減肥瘦身人士總之,菲力牛排口感更細嫩,眼肉牛排、上腦牛排口感香嫩多汁,西冷牛排牛肉風味更濃郁...
[檢視更多]這些牛肉知識,你必須記住!
我國每年牛肉人均消費量呈現逐漸上升趨勢,尤其是隨著生活條件的改善,一向“高貴”的牛排也已經逐步進入尋常百姓家,在家如何自己做牛排也成了我們的必答題...
[檢視更多]開心段子:知道老公有三兒後沒哭沒鬧
”畢業兩年同學聚會的時候班長說他的公司上市了,大家一陣羨慕嫉妒恨,誇讚之聲不絕於耳...
[檢視更多]學了6天才學會的牛肉製作配方 配方公佈,你要是比我快就算你贏
香茅草滷水製作(以5斤滷水為例):淨鍋上火放入色拉油500克,燒熱後下入荊沙辣醬250克炒香(上色、增醬香),加清水5斤燒開,下入香茅草250克(提前用水泡一下)、八角50克、花椒100克、整幹辣椒250克、紅曲米50克,大火燒開即可放入牛...
[檢視更多]吃牛排時,服務員遞給你一張紙,千萬別拿來擦嘴,否則會被群嘲
只要有了這張紙巾,就不用擔心我們的衣服會被油漬弄髒,又或者是會弄傷我們的手臂了,所以以後吃牛排的時候服務員遞給我們的紙,千萬別用來擦嘴,否則真的會被群嘲...
[檢視更多]吃牛排前,必須瞭解這些牛排常識,起底西冷、菲力、眼肉幾大牛排
㊙絕世澳洲家庭原肉整切牛排套餐黑椒牛肉10片兒童新鮮菲力西冷20檢視我們知道,裡脊肉是牛肉裡最嫩的部分,不過,這裡的肉沒有什麼脂肪含量,而且形狀也不規則,所以要想製作牛排,就會事先將裡脊肉摺疊或者捲起來,然後用繩子固定好再切,所以,我們見到...
[檢視更多]不同部位牛排選購指南,附多款美味牛排推薦
1、萬馨美國金標SRF極和牛厚切眼肉M9+300g入手價:~260元/片這款300g的M9+眼肉牛排比前面吃的同級別的西冷還要嫩上一分,不過鑑於這個牛排的嫩度已經是非常不錯了,個人覺得價格相對低一點,牛肉風味也相對好一點的西冷更值得入手一點...
[檢視更多]同樣是牛肉,為何燉牛肉50分鐘,而煎牛排只需5分鐘,看完長見識
當然有些肉食,它的上菜速度也是非常快的,就比如我們今天說的牛肉,為何燉牛肉50分鐘,而煎牛排只需要5分鐘,看完長見識了...
[檢視更多]不是所有的牛肉都可以做成牛排,選購牛排時請擦亮雙眼!
牛小排板腱這個部位是近幾年才開始有人當成牛排吃的,形狀和牛小排有點相似,中間是一根筋而不是油邊,但截面要小很多,價格要比西冷便宜,味道也還不錯,可以說,價效比還是比較高的的...
[檢視更多]週日弟弟來吃飯,我做了4菜1湯,味道不錯,他吃完竟然這樣對我說
蠔油蒜蓉生菜蠔油蒜蓉生菜,這樣的做法,我婆婆喜歡吃,先把生菜放入加了鹽和油的開水中焯至斷生,大概也就幾秒鐘,撈出擺盤...
[檢視更多]超市裡這3種食物千萬不要買,我來告訴你原因,看完後你就會明白
超市裡30多塊錢一盒牛排基本上不是牛肉做的,所以要小心食用...
[檢視更多]牛排怎麼做才好吃?資深吃貨演繹吃肉經驗。
太太其實是一箇中餐愛好者,每次出門去酒店或者在外面吃飯,基本西餐是不碰 的,而林大小姐現在和我一樣很多美食都可以接受,這大概就是受到我的影響,平時週末補課我都可以中午給弄一塊牛排吃了去上課,M7 和M9的牛排價格不算便宜,平時還是會購買幾十...
[檢視更多]牛排界的性別歧視比你想象的更嚴重!
依託於母牛肉的低價格優勢,很多商家都會用母牛上出產的牛排低價賣給消費者,消費者只知道自己買到的不是假牛排,卻不知買到的是營養價值很低的母牛排...
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