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大家都知道，很多外國人是不吃雞爪和動物內臟的，他們寧可把雞爪丟進垃圾桶也不吃，而中國人卻酷愛吃...

做滷味的時候 除了放13香 記得加“它” 做出來的滷味色香味俱全現在生活越來越好，吃的也越來越好，用的也越來越好，我們在吃上面的要求不僅僅是吃飽了，我們還會追求好吃美味的食物，這幾天小編被公司對門的滷味給饞的不行，每次經過他家店子的時候，從...

肉蟹煲是近幾年在全國各地火起來的美食，主打螃蟹，輔料雞爪、蝦、排骨、年糕等，全國各地肉蟹煲的品牌百餘家，為什麼胖哥倆的口碑爆棚呢...

導讀：教你在家做泡椒鳳爪，做法簡單，香辣Q彈又勁道，比買的還好吃一說起泡椒鳳爪，我就想起它的美味，因為泡椒鳳爪是人人愛吃的一種食物，吃起來又香又辣，而且外皮有點發脆Q彈，家人是越吃越過癮，當成下酒菜、下飯菜、或者是小零食，都是相當不錯的...

帶著川味兒的泡椒鳳爪應該很多小夥伴都比較喜歡吃吧...

第3步，起鍋倒入適量的清水，然後水燒開以後，放入少於蔥姜，料酒，將泡好的雞爪放入鍋中煮開鍋，大約煮15分鐘左右，雞爪就差不多熟了，雞爪只要熟了就可以撈出來了，不要煮時間太長，如果時間太長做出來的泡椒雞爪，吃起來口感沒有嚼勁兒...

把這些糖全部炒化了之後，就把之前煮好的雞爪放在上面，開始炒直到炒了雞爪變色，炒糖的時候大家一定要注意不要炒的時間過久，要不然就會變成苦味，雞爪炒到差不多，就把之前切好的紅椒薑絲一起放進去翻炒幾下，然後，就拿一罐啤酒，倒進去，當然也要到把雞爪...

那麼今天就分享給大家這三種乾鍋菜的做法了，有喜歡的可以收藏在家裡面去試著做，絕對是不讓你失望的...

第二道：花膠雞爪湯準備食材：雞爪10個、花膠25克、花生100克、生薑片3片、調料：料酒、白砂糖、鹽製作過程：1將花膠洗一次然後提前一天泡發12小時以上（夏天需要放在冰箱），泡發完後再洗乾淨備用，花膠買的大的需要剪小一點，然後將雞爪過一下水...

麻辣滷味所需材料：雞中翅6只，雞爪6只，雞胗6個，雞蛋4個，姜4片，蒜4瓣，蔥10克，花椒粒3克，乾紅辣椒4個，大廚四寶麻上辣2勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，啤酒1罐製作過程：1、雞中翅洗淨控幹水分或者用廚房紙擦乾水分，前後兩面各劃2刀...

檸檬百香果泡雞爪準備食材：百香果2個、檸檬1個、小米椒適量、雞爪500g、洋蔥半個、香菜5根、白砂糖2小勺、生抽3勺、老抽1勺、白醋300ml、食用鹽半勺、生薑適量、大蒜10瓣具體步驟：第一步：首先取出檸檬百香果泡雞爪的核心食材，500g新...

今天淘淘家裡想吃網紅檸檬百香果雞爪了，於是，今天淘淘就來折騰一番，跟大家分享一下做法，感興趣的集美們快跟上來學一學...

每次我一個人都能吃兩斤，特別是配上泡菜，做成酸辣雞爪，再加上野山椒做成山椒雞爪，開胃消食，真是太好吃了泡菜鳳爪材料：雞爪300克，泡椒10克，泡菜100克調料：鹽3克，味精1克，白醋8克，生抽10克，紅椒適量做法1、雞爪洗淨，拆去骨頭，下入...

好味道源自好原料鹽幫人家的麻辣黑雞腳選用的都是優質的農家土雞，精心挑選後手工去骨，新鮮製成，每一口都能吃到優質土雞爪的新鮮彈韌...

美味養顏豬腳凍，秋冬季節滋補聖品，快速補充流失的膠原蛋白秋冬兩季乾燥無比，特別是北方城市，北風侵襲，霧霾滿天...

而且無論是一人獨享小包裝的泡椒鳳爪，還是家庭分享大包裝的泡椒鳳爪，雞爪的顏色都白得嚇人，白的不正常，讓人看了心生惶恐，食慾減半，甚至食慾全無，因為不知道廠家添加了何種新增劑，所以不敢多食，但是自己在家做的泡椒鳳爪，我肯定一人能吃一大盤子...

所以飯還是要吃的，尤其是家裡有孩子的，不管寒冬還是酷暑，家長都會克服身體想要偷懶的本能， 下廚房做出美味菜餚，希望孩子吃的健康營養，身體好腦子棒，促進發育成績好...

製作方式：1：首先我們把雞爪用清水清洗乾淨，然後把雞爪放在砧板上面，把雞爪的指甲去掉，然後再把雞爪一分為二切開，切成兩半，這樣子會更加容易入味，接下來再把切好的雞爪放入鍋中，往鍋中倒入適量清水，等到水燒開之後，焊燙幾分鐘便可以把雞爪撈出來，...

無甲麻辣虎皮鳳爪的製備方法，其步驟如下：浸泡滷製時每100質量份雞爪所用的滷湯由下列質量份的組分原料煮制而成：大豆油16 — 24、花椒1—4、辣椒2 —5、食用鹽6 — 10，生抽2 — 6，雞精4一8，白砂糖2 — 6，香辛料2 —6，...

時間一到，就直接出鍋，用冷涼水過涼，一般過兩遍就夠了，待雞爪不熱之後，就可以把雞爪切開了，切開之後剩下的步驟就沒啥了，把切好的雞爪與我們剛才準備好的食材放在一起攪拌就可以了，攪拌一定要大度一點，攪拌均勻之後放入瓶中封起來，放入冰箱之冷藏...