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推薦語：薺菜雞蛋豆腐湯一道平價的鮮湯，豆腐營養價值高，嫩滑可口，薺菜有一股香味，還有多種維生素好礦物質，雞蛋含有豐富蛋白質和卵磷脂等成分，三種食材一起煮，鮮香入味，吃了後胃部變暖了，還可以滿足營養的需要...

在內蒙古原熱河一帶，有一種年糕是黃米和小米制成，拌以芸豆，熟後切成薄片，以紅糖拌吃，色金黃性粘韌味香甜，別有一種風味...

說你父母剛收工回來，正好吃呢，你吃完就上床睡會吧，我在去挖點蒲公英好炒點茶喝，看著姥姥遠去的背影，我不一會兒就進入甜美的夢鄉，夢裡都是滿眼的薺菜，怎麼挖都挖不完...

人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，用來包餃子或者餛飩是一個不錯的選擇...

將黑木耳切成細絲，與洋蔥餡一起放入較大的容器中（攪拌方便）填充準備：1 ： 1湯匙芝麻油、1湯匙生抽（ 2 ： 1 ）、1湯匙蠔油、2茶匙料酒、1個雞蛋二：一茶匙糖、兩茶匙鹽（重味的多一茶匙）、一茶匙辣椒、一茶匙五香粉、一茶匙味精和一茶匙香...

我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食導語：一到春天，我就包此餡餃子，鮮嫩多汁，比韭菜餡鮮，比薺菜餡好吃春天來了，大地春回，...

今天小編就教大家一道香椿烘蛋的做法，因為香椿馬上就要過季了，不如趁現在一口氣吃個過癮香椿烘蛋By 七九星星配料：香椿 1把、雞蛋 2枚、精鹽 1小勺、料酒 2小勺、植物油 60毫升烹飪步驟：1...

此前，就有不少人因食用了農藥超標的韭菜而引起中毒▽圖源：四川衛視現在正是吃韭菜的季節，大家在購買時千萬多留個心眼...

蒲公英花田（圖片來自網路）擬鼠麴（qū）草今年春節期間，武漢風和日麗，全家人沿著味蕾的記憶，跑遍了遠城區多個地方，採摘擬鼠麴草，最終滿載而歸，做成粑粑，滿足了味覺之美...

薺菜的做法多種多樣，清炒烹煮樣樣美味，在不破壞薺菜營養價值的前提下，還有一種十分美味的做法就是包餃子，簡直好吃極了，說了這麼多，接下來就讓小編帶領大家一起學習這道薺菜餃子的做法吧...

第4步、蝦仁剁細...

在眾多野菜中，我最喜歡的就是薺菜，每年春天，我們家都會挖一些薺菜，焯水後放冰箱冷凍儲存，這樣放一年都不會壞，用來包餃子、蒸包子、煮湯羹等等，既營養又鮮美，家人都特別愛吃...

一、苦菜苦菜的味道微苦，具有清熱解毒的功效，全草可入藥，可以排除體內溼熱 ，改善消化不良便秘，根部具有消炎作用，是一種常見野菜，一般做法可參考如下：【涼拌苦菜】：洗乾淨的苦菜摘洗乾淨，用沸水焯1分鐘左右，撈出用涼水浸泡，泡涼後撈出瀝乾水分，...

記住“2大忌”， 薺菜餡鮮香水嫩，多汁不澀嘴1、忌薺菜不焯水直接拌餡薺菜放入沸水中焯燙後，去除了草酸和不潔之物，沒有苦味和澀味，吃著放心，口感好...

麵條菜又叫香爐草，呈細長條的樣子，葉片含水量比較高，春天的時候也會大量上市，而且能吃的時間是比較短暫的，這道麵條菜可以加入麵粉一起混合做蒸菜來吃，味道一點都不差，在烹飪的時候要記得焯一下水，這樣做出來口感更好，另外蒸麵條菜時間不能太長，五分...

分享給大家的早餐餅做法就是用薺菜做的鍋塌，做法簡單又非常美味，不到10分鐘就能做一鍋，廚房小白也能輕易學會，快來看看做法吧...

柳芽可以說是能最早吃上的野菜之一，摘下之後回家鹽水浸泡一下，清洗乾淨，不管拿來裹面做成蒸菜，還是搭配雞蛋清炒，味道都是清香撲鼻，充滿了春天的氣息，陽春三月不把握住時機吃點，還真是有些虧呢，分享一道蒜爆蒸柳芽的做法...

麵條菜是麥田裡的雜草，會和快速生長的小麥爭奪肥水，影響到莊稼的長勢和收成，但因它口感細嫩、味道香甜，大多會被人們挖回家，做成各種吃食...

不過，挖野菜還是需要注意區分的，野菜雖然營養價值豐富，但是生長在工廠和受汙染地方的野菜是不能吃的...

雞蛋炒碎之後，放涼，放進薺菜，放點蔥碎，五香粉，鹽，雞精，生抽，醬油，料酒一點點，之後攪拌均勻即可...