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菏澤有一句方言，有著濃厚的歷史文化，在山東魯西南地區，以及河南部分地區，人們在傍晚或者是晚上見面時，常常會互相問候：“喝湯了嗎”或者是“燒湯了嗎”，其實這是一句方言，人們把做晚飯叫做“燒湯”，把吃晚飯叫做“喝湯”...

不過爆炸營養課堂的營養師要提醒一下大家，喝湯也是有講究的，如果你喝錯了，就可能很傷身：首先，不要無節制喝濃湯：在生活中，不少人就喜歡喝濃湯，比如說豬蹄湯和骨頭湯，就會燉上很長時間，把整個湯熬白再喝...

小編是一個十足的吃貨，最喜歡吃水果了，特別是號稱水果之王的榴蓮，非常的香甜軟糯，而且營養價值高，最重要的是，連殼都可以不用扔，拿來燉雞、燉排骨都行，當然，燉雞是最合適的，因此，秋天要多喝湯，來上一碗榴蓮燉雞湯，香味四溢，好喝又滋補...

湯比肉更營養、骨頭湯能補鈣、湯熬的時間越長越營養、豬蹄湯能補充膠原蛋白...

無論是過節，還是招待客人，又或者家人回家，廣東人都會煲上一碗靚湯，甚至還堅守著廣東人的土豪氣質——喝湯不喝肉...

有些時候熬湯不僅會出現泡沫，還會一些紅色或者是黃色的物質，其實是沒有處理乾淨骨頭中的血水或者是雜質，要是不能過濾掉，就會直接影響到湯的味道和營養，造成骨頭湯的“汙染”，平時需要多加註意...

茶樹菇龍骨湯製作非常簡單，一龍骨焯水清洗浮沫，二入砂鍋煲煮，三搭配食材分批入鍋，四最後入鹽調味...

排名第一的軒轅夏禹劍此外還有其他各種造型優美的神刀，比在這裡不在一一列出，感興趣的可以自己查詢相關資料，接下來我重點介紹一下來自中國的神刀，這把刀在中國知名度很高，鋒利無比威力巨大，但是造型並沒有國外的刀那麼精緻，並且神話傳說也沒有外國的那...

食材：起酥片2片，洋蔥100克，鴻喜菇100克，蛤蜊250克，花枝130克，蝦仁100克，花椰菜50克，日式奶油南瓜湯2瓶，清水600毫升，鹽半茶匙，蛋液（刷起酥皮用）適量，牛奶300毫升...

2、飯後躺下都說酒足飯飽就犯困，人在吃飽喝足的情況下，就會下意識的犯困，想睡覺，這個時候很多人的選擇就是坐下或者躺下休息一會，但是飯後立即坐下或者躺下休息是不利於健康的，它會對胃造成壓力，不利於食物消化，時間一長，就會導致腹部堆積的脂肪過剩...

山藥豬肚湯健脾補虛將洗淨切好的大塊豬肚放入裝水的鍋內大火煮1小時後加入山藥一起繼續煮30分鐘後，將紅棗及生薑片一併置入鍋內煮15~20分鐘即可...

5、適當時候放鹽要說煲湯過程中最主要的調味料，非鹽莫屬了，很多人為了讓鹹味更早的入味，總是會早早的把鹽放入湯中，但從科學的角度來說，這很容易導致肉中的蛋白質發生凝固，讓肉質變得不在那麼鮮嫩，湯的口感也會受到影響，所以最好在快出鍋時再加鹽會更...

關鍵是在於王國鵬羊肉湯館會營銷呢...

很多人以為煲湯先放鹽，可能會讓湯和肉更入味...

食材準備：食材清點在後面排骨、玉米、西紅柿（均勻大小）砂鍋一個，建議用砂鍋煲湯，煲出來的湯才夠味道，湯更加好喝...

那麼冬季喝湯該如何選擇食材...

4、喝湯時要記得吃渣多數人認為湯的營養會比原材料的營養高，於是只喝湯而不吃裡面的湯渣...

飯前喝湯的壞處吃進的食物要經過胃內的消化液消化，如果飯前喝大量的湯，湯會佔據胃的大部分容量，增加飽腹感，減少其他食物的攝入，勢必沖淡並稀釋消化液，使胃還沒開始“幹活”就先增加負擔，時間一長，對消化器官的正常工作不利...

長期的久坐，只會加劇人體肥胖以及患病的風險，如果能夠堅持飯後散步30分鐘以上，不僅會幫助腸胃消化，還可以有效地減肥，促進代謝...

▲ 動圖來源於 SOOGIF開鍋或涮肉後，湯上總會漂著一層浮沫，一般人都會撇去這層浮沫再喝湯撈肉...