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雙色白菜餃子【食材】麵粉、菠菜、蔥、姜、黃豆醬、甜麵醬、鹽、生抽、老抽、蠔油、花椒粉【具體做法】1，菠菜洗淨，開水下鍋，大火焯燙半分鐘撈出...

【主料】：麵粉、五花肉【配料】：蔥、姜、粉條【調味料】：生抽、老抽、鹽、五香粉、花椒粉 香油【做法步驟】1、我們先來和麵團，盆中放入麵粉從中間分開，一半用開水和麵邊加開水邊攪拌，攪拌至沒有乾麵粉再把另一半用涼水和麵，兩邊麵粉都拌勻以後下手揉...

步驟6/6這就是我做的羊肉燒麥，是不是很有食慾呢...

拉腸可是吃了這麼多，我覺得最最好吃，最得人心意的還是潮汕的腸粉...

那麼，正月十五元宵節是吃湯圓還是元宵呢...

包子起源於三國是一種比較古老的傳統麵食，包子這個名稱始於宋代，包子以大小餡料不同又可以稱作中包、大包、小籠包、灌湯包、肉包、素包等等，今天和大家分享的這道醬肉包子，以豬肉為餡料的主要食材，豬肉經過煮、炒再透過蒸，餡料口感豐富、味道鮮美、香而...

背面清楚看見抹茶和粒粒黑櫻米超大份的有木有餡料：★★★★香脆度：★★★創意度：★★★★推薦度：★★★★評語：如果想試試新玩意的這份雞蛋仔你值得擁有啦~潮食地址：上水智昌路順欣花園地下5C號鋪營業時間：1am – 8pm （星期日休息）香港比...

2、拌餃子餡時，我們要放熟油，堅決不可以放生油，大家都知道生油是有腥味的，因為油的沸點是300度，鍋中達到300攝氏度才能將油的腥味去掉，而我們煮水餃時，水溫只有100攝氏度，遠遠沒有達到油的沸點，所以就不能去除掉油的腥味，餃子當然吃著會有...

By 張吻吻用料低筋粉 50克高筋粉 250克糖 30克黃油 40克酵母 3克鹽 5克水 170克雞腿肉 260克芝士碎 50克玉米 40克奈特蘭芝士粉 適量雞腿 1只藤椒醬 40克做法步驟1、首先做餡料：大雞腿1只，洗淨去皮切小塊...

餡料說說餡料吧，傳統的糯米是主打，豬肉，蝦米，香菇，花生米，蒜是配角，混一起炒香放涼備用的～粉紅色的果皮就是最考驗手藝人功夫的了，水份的多少，顏色的深淺，粿皮厚薄，最終口感的好壞都在這一步，包，捏，印模，脫模，幾步一氣呵成排排放現在一些農村...

做好的燒餅圓子放在冰箱儲存在長豐縣下塘燒餅技術培訓中心，葛德貴將手中的麵糰發好後，開始教學員貼餅...

最早的葡式蛋撻來自英國人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteis de Nata後，決定在傳統食譜上加進自己的創意，於是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店，用豬油、麵粉、水和蛋，以及英國式的糕...

做法步驟：第1步、第一步咱們先來準備燒麥餡料：糯米提前一晚泡上，香菇提前泡發好，雞肉、香腸、胡蘿蔔、洋蔥全部切丁...

小黑跟朋友去潮州玩的時候，路過一家粿品店，點了一盤無米粿，做法跟韭菜粿差不多，也是用油鍋煎至外皮酥脆，油香吸附在無米粿的表皮上，裡面的餡料又是蔬菜，一口咬下去焦脆的外皮和濃香的菜，加一點點辣椒，吃起來別有一番風味...

南方過年必定會有的特色小吃炸酥餃，自己動手做，這樣子才有年味圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除隨著時間的流逝，一天一天的過去，還有一段時間就到了一年一度的春節，馬上就要過年了，作為中國最為傳統的節日，每個地方人們都開始為過年的事宜置辦起來...

三鮮素鍋貼的具體做法【食材清單】1、主料：雲吞皮20張、雞蛋2個、胡蘿蔔半個、鮮香菇3朵、蝦皮1勺、黑芝麻少許2、調味料：生抽1大勺、蠔油1勺、十三香1勺溫馨提示：以上食材一般可以包15—20個鍋貼，具體看自己食材的用量...

然後就是包粽子工序了，我們包的時候需要先將粽葉以一比三的比例折成漏斗狀，這個動作一定要用手握好，然後先在漏斗最底部放上一顆棗，這樣的話米就不會漏出來了，然後就放糯米，再適當的放幾顆棗，可以根據自己的口味去調節蜜棗量的多少...

今天來做一款，我們這裡非常受歡迎的小點心，擁有甜蜜可口的內餡和多層酥脆的外皮，咬一口就掉渣，吃起來超級解饞，無論是從口感還是外形，都不比西式糕點差，他就是板栗酥餅，有著一種獨特的板栗香甜，再加上酥脆的外皮，簡直太好吃了，不但能夠當成小點心也...

今天，好吃君做的就是北方人最愛吃的餡料，特別簡單隻需要2分鐘，包包子、做餃子、烙餡餅都可以用它，學會了這種餡料就再也不用買的吃啦~這次我用它來包了包子，因為我能力不行，給包子捏不出18個褶子，所以就換成了柳葉包的包法，蒸出來鬆鬆軟軟的，裡面...

自制廣州腸粉，晶瑩剔透的粉皮，鮮香爽滑的口感，比外面賣的好吃第一步：準備好食材，木薯粉大約1斤，粘米粉8兩，餡料就是一些香菇雞蛋肉沫之類的，就是依據可以喜好來準備，但是都是切碎了備用...