蒸米飯有技巧,放好“水”了,才能讓米飯粒粒飽滿,軟糯香甜

把大米淘洗過之後,千萬不要直接放到蒸鍋裡面去蒸,我們必須要先放在溫水裡面浸泡兩個小時,這樣也是為了能夠讓這些大米充分的吸收水分,這樣蒸出來的米飯的口感吃起來才會更加的軟糯香甜,而且粒粒分明,就算是拌著白糖吃味道也都是相當美味的,那麼這個時候...

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剩米飯這麼吃才有滿足感

剩米飯這麼吃才有滿足感

準備好食材下面就可以製作了,製作步驟:1:先把洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,切成小塊備用,2:鍋中放入黃油,把切好的蔬菜放入鍋中翻炒一下,然後加鹽,番茄醬炒出香味,2:然後在米飯加入鍋中再次翻炒,翻炒均勻之後盛入準備好的焗飯盆中,然後把芝士粒均勻的...

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蒸米飯技巧:只要加了“它”,米飯香甜,奶奶用了一輩子,太實用

前段時間終於有機會休息幾天,我就回了老家看了很久沒見過的奶奶,還滿心歡喜的給奶奶做了一頓自認為非常可口的飯菜,想讓她老人家享受一下,誰知道剛吃了第一口米飯,奶奶就連連搖頭,說我蒸的米飯不好吃,米飯不軟糯,更別說香甜了,然後她就告訴我了一些蒸...

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正宗揚州炒飯怎麼做?別直接下鍋炒,多加一步,米飯金黃好吃!

其實我們生活當中比較常見的蛋炒飯是把雞蛋和米飯分開來炒,然後再攪拌這一塊炒一下,其實這樣的炒飯也是非常好吃的,那麼今天給大家介紹的就是正宗的,揚州炒飯的做法,那麼這種炒飯其實是跟普通的炒飯是不一樣的,可能在生活當中會做這種炒飯的,還是比較少...

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