長豆角在清水中清洗乾淨之後控幹水分,切成四五釐米的長段形狀,然後如果焯水的話,那麼比較適合涼拌或者是清炒的,這樣做出來比較脆爽一點...
[檢視更多]好吃的涼瓜炒牛肉,還能清熱去火哦!
涼瓜相信大家都知道,這是一道非常美味的食材,並且極具營養哦...
[檢視更多]清炒冬瓜,丁點肉都不放吃的特別香,清香美味又爽口!
普通人會這樣回答:”紅燒、燉排骨湯、用蠔油燜“,沒錯,這些都是普通百姓常見的做法,如果你去問廚藝資深的廚師,答案會出乎你的意料之外,清炒冬瓜,丁點肉都不放吃的特別香,清香美味又爽口...
[檢視更多]江蘇揚州,青青安豆苗
安豆苗,最嫩、最脆、最美的一節長在豆莖的最上方,可以說是整棵安豆的精華所在...
[檢視更多]大部分人不知道它叫“解暑湯”,一週喝三次,能清熱下火
4、把排骨放入燉鍋中,倒入黃豆,生薑片,料酒,再根據食材的量而定,接著放適量的清水,如果有燉盅,可以隔水煲湯,大火煲開後,再小火燉一個小時左右,最後關火,往湯里加點食鹽調味即可,一道清火去燥的苦瓜湯就做好了...
[檢視更多]清炒荷塘月色,吃起來特別脆爽,夏天開胃的美食之一
小艾這裡說的是清炒,希望大家能夠理解概念,清炒不是指炒的時間長短,是指把火候調到最小,同時也不新增任何多餘的調味料,這樣吃起來就會非常清淡,是夏天開胃的美食之一...
[檢視更多]家常清炒雙筍,味道清新營養高,秋天要常吃
【菜品】:清炒雙筍【烹飪食材】:白蘆筍5根,綠蘆筍一根,小蔥兩根,大蒜適量,鹽一勺,黑胡椒粉適量,花生油一大勺,蠔油一勺...
[檢視更多]這菜,一塊錢一斤,一週吃三次,清宿便排腸毒,甩掉贅肉,身輕鬆
【清炒豆芽食材準備】黃豆芽一大把(根據人數食量自己調整)、紅辣椒一顆、青辣椒一顆、芹菜一段、生薑3片、大蒜5瓣,食用油、鹽、味精適量...
[檢視更多]色香味俱全的特色美食,吃過都說好,趕緊動起來吧
爆炒魷魚:魷魚我家孩子最愛吃,炒的,還是烤的,反正各種口味他都愛吃,今天做了青椒炒魷魚,正好他帶同學回來吃飯,剛端上桌,他們你一塊,我一塊的搶著吃,兒子同學邊吃邊說:你媽媽是怎麼把魷魚炒的這麼好吃的...
[檢視更多]過年也要保持身材,菠菜這樣做,好消化,好吸收
【菜名】 :清炒菠菜【所需食材】 :菠菜一捆,蔥一些,食用鹽一小勺,一點點油,半小碗水【製作步驟】 :1、 從市場買回一捆菠菜,把菠菜根摘掉,因為上面有很多塵土,我一般就用刀把根切掉,然後把壞的葉子挑出來扔掉,因為市場買回來肯定有被擠壞的...
[檢視更多]藕有很多種做法,但是這種是我最喜歡吃的!
大家好呀,我是家常美食小知識,很高興你能點進來,今天小編給大家帶來了新的美食,有沒有很期待呢,進來的小夥伴可以點個關注,每天都有不一樣的美食更新喲~~現在已經立春,再過一陣子,馬上就要到夏天了,說到夏天,小編第一個想到的就是蓮花,如果想到蓮...
[檢視更多]奶奶傳統的兒菜,娃娃菜的做法,細膩多汁,肉質白嫩,清香美味
熱鍋下油,加入大蒜煸香,放入焯過水的娃娃菜,大火翻炒...
[檢視更多]芹菜炒香菇,色香味俱全,非常適合夏天吃
等到週末的時候,買了芹菜和香菇,回家分別除水之後,按照自己的想法涼拌了一下,總感覺和外面吃的不太一樣,老公說廚師們調料是有講究的,一般人配不出來那個感覺,不過這兩個菜的搭配還可以,建議我清炒一下試試,我聽了之後覺得可行...
[檢視更多]口苦、口臭、肝火旺,就要堅持吃“它”,肝火的“剋星”,別錯過
將枸杞放入苦瓜中,然後拌勻就可以吃啦烹飪小貼士:1、苦瓜還具有很高的藥用價值,中國古代醫學家李時珍說:“苦瓜 ,苦寒無毒 ,降邪熱 ,解勞乏 ,清心明目 ,益氣壯陽...
[檢視更多]我和苦瓜結下了緣分
把切好的苦瓜片拌上鹽佐料再拌少量麵粉,打一個雞蛋放進去攪拌等油五成熱,放進去煎,火不易大,兩面金黃即可,吃起來苦瓜是脆生生的苦味也淡了許多,表皮的面和雞蛋是香酥的,顏色看起來也很誘人,黃綠相映,真讓人眼饞...
[檢視更多]怎樣做,讓你的減肥食譜變得更好吃?
比較有利於減肥的一些菜式,比如說清炒苦瓜牛肉,西紅柿炒雞胸肉,清炒蝦仁...
[檢視更多]為什麼你炒的菠菜苦澀出水,一點都不好吃?因為你缺少了這幾步!
菠菜炒不好,是很容易出水的...
[檢視更多]它是白龍之須,也叫如意菜,背後有精彩紛呈的故事
①清炒豆芽清炒豆芽最好選擇綠豆芽或者花生豆芽,採摘下來的都要用清水泡一泡,去掉裡面大部分綠豆衣、花生衣(不去也可以,也能吃,只不過影響口感),放在瀝水籃裡瀝乾水分...
[檢視更多]這菜一斤8毛錢,堅持一週吃三次,清腸刮油,遠離大腹便便
今天為大家分享一道清炒菠菜的做法,簡單快手,5分鐘就能完成製作,還能很好的保證菠菜的營養價值,下面將詳細的做法分享給大家...
[檢視更多]跨年夜,江西朋友曬的美食,豐盛美味有食慾
朋友3:檸檬雞爪+紅燒甲魚+芥末魷魚+牛排這一頓飯看著很豐富,雞爪深受廣大群眾喜歡,雞爪無論做成什麼口味都很好吃...
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