這樣我們非常下飯的一道平菇豆腐湯就已經做好了,這樣做出來的湯湯汁鮮美,豆腐滑嫩,搭配一個蘸水,吃起來真的是既爽口有舒服,下面還是由小編來給大家嘗一下,先來吃一塊豆腐,一定要蘸一下蘸水,這樣吃起來才香,豆腐煮的口感特別嫩滑,輕輕一抿就下去了,...
[檢視更多]豆腐,八種做法,值得收藏
菠蘿豆腐魚香豆腐主料:豆腐-500克佐料:蔥花、薑末、蒜末、泡紅椒、水澱粉、高湯、色拉油、醬油、醋、白糖、鹽各適量...
[檢視更多]豆腐和油麥菜應該按照這種方法來做,你知道嗎?
,加入適量的鹽雞精調味,我們這裡面不放味精,因為我們知道現在做菜一般都很少放入味精,因為味精是對我們的身體,有一些不好的物質,所以說我們儘量少吃味精,然後翻炒均勻以後關上火,這樣的話再放入我們準備好的乾紅辣椒,有一點淡淡的辣味,而且有蔬菜的...
[檢視更多]春天,多給家人喝這湯,葷素搭配有營養,湯鮮味美,做法還簡單
烹飪小貼士:青豆肉末豆腐雞蛋湯是一款超級鮮美的素湯,青豆需要焯水處理,豆腐也不能直接下鍋,需要將豆腐焯水處理,豬肉要洗淨切成細末,豬肉末需要提前醃製入味,豬肉末需要提前炒熟,後加上適量清水煮10分鐘,依次加上豆腐和青豆一起煮,最後進行調味,...
[檢視更多]每天吃的是“假豆腐”?你以為健康的豆製品其實......
大豆是植物性食物中少有的優質蛋白食物,而豆製品是以大豆及其他豆類作為原料,製作成的發酵或不發酵的食品...
[檢視更多]如此好吃又美味的鍋塌豆腐,這樣做照樣好吃,簡直是人生享受
鍋塌豆腐的準備用料方面其實是這樣的:準備好500克的豆腐,再準備好2個雞蛋,再有就是適當量的食用油,還有就是1勺子的生抽,再準備好適當量的玉米澱粉,再準備好10克的生蔥,還有大蒜...
[檢視更多]在家裡也可以製作,正宗的客家煎釀豆腐?
烹製豆腐(5)燒鍋下油,將豆腐逐漸放入熱鍋中,使用中慢火煎至兩面金黃色,取出,燒熱炒鍋,加入湯水,調入精鹽、味精、白糖、雞粉、生抽、蠔油,然後放入煎好的豆腐燜制一會兒,用溼澱粉、芝麻油、胡椒粉勾芡,加入包尾油和勻,撒上蔥花即可...
[檢視更多]大年初七,過年期間吃多了大魚大肉,吃幾道清淡小菜清清腸胃
過年吃多了大魚大肉,吃點清淡的菜給你的腸道洗洗澡吧~東北涼拌菜材料:食鹽、糖、醋、蒜、香油、椒麻油、花椒粒、味極鮮、胡蘿蔔絲、粉絲、白菜絲、黃瓜絲、肉絲、薑絲、蔥絲、香菜、東北幹豆腐、東北大拉皮、做法:1...
[檢視更多]怎樣讓豆腐的儲存時間更長?只需“一碗水”,放一週都不會酸
其實想要豆腐儲存的時間長久一些,方法是非常簡單的,我們根本不需要將它放在冰箱裡面進行冷藏,也不需要將它進行油炸,只需要一碗水就能夠輕鬆的解決,這樣的話我們放上一週豆腐依然是特別鮮嫩的,那麼接下來就跟著我一起看一下它的具體方法吧...
[檢視更多]一定要做給孩子吃的菜,清熱去燥火,上課更認真!
用料:白蘿蔔,豆腐,雞精,蠔油,番茄醬,水澱粉,雞蛋,食用油步驟1首先我們把買回來的豆腐放在清水中用鹽水浸泡兩個小時,這樣做出來的豆腐口感會更好,然後把豆腐放在碗中用勺子碾壓成泥...
[檢視更多]三道經典家常菜的正宗做法,好吃到根本停不下來
接下來烹飪花生燉豬尾,起鍋燒油並放入花生、紅蘿蔔、蒜、姜、蔥,小火爆出香味後加入豬尾巴、一罐可樂、兩勺米酒、一勺半醬油、一勺雞粉、一勺砂糖、一勺香油、兩片月桂葉、八角,、白胡椒和水,將水煮開後蓋上鍋蓋並轉為小火燉半小時左右,直到豬尾巴變得又...
[檢視更多]臭豆腐全部工藝及湯料秘方!
綠色結晶體四:製作湯料醬料湯汁製作所用材料:太太樂鮮味寶太太樂文蛤精酸辣蘿蔔辣椒麵白糖雞精香菜豆腐乳...
[檢視更多]全身都是毒,卻被中國人拿來加工成食物,是火鍋常備食材!
而魔芋豆腐是最受歡迎的魔芋產品了,因為魔芋豆腐十分滑,吃起來口感也很好,因此很多人在吃火鍋的時候都會必點魔芋豆腐...
[檢視更多]糖尿病人吃豆腐能降血糖嗎?營養專家提醒,常吃些食物,半個月血糖穩定
營養專家給出了答案:事實上,我們在糖尿病日常飲食方面,是會經常給糖友推薦豆腐、豆皮等豆製品的,因為豆腐相對於其他食物,升糖指數低,營養豐富,富含蛋白質和多種微量元素,可以促進身體細胞的生長修復...
[檢視更多]在這容易上火的季節,就要吃一些這樣清火潤肺的食物
現在的天氣真的是越來越乾燥了天氣乾燥人就容易上火所以在這個季節,我們一定要學會養生潤燥而且跟湯類的食物在飲食上是不錯的選擇我家就比較喜歡吃湯類的食品每次熬煮一大碗湯都不夠一家人吃的都吃了一大半今天,小編給大家帶來的主題就是熬湯,今天我家的玉...
[檢視更多]外焦裡嫩——鍋塌豆腐
“鍋塌”是山東菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜...
[檢視更多]老少皆宜的家常菜,鮮香軟嫩的肉絲豆腐,好吃到菜湯都不剩
喜歡吃豆腐的朋友不要錯過哦哈哈所需要的食材有:老豆腐、肉絲、小米辣、青椒、姜蒜瓣、生抽、老抽首先把姜蒜、辣椒、這些配菜洗好切好備用豆腐先豎著切然後從橫截面切,十字刀把豆腐切成一個個小正方體放入盤中備用接下來咱們把豬肉絲處理一下讓豬肉絲的口感...
[檢視更多]5分鐘完成一道菜,豆腐這麼做,做法簡單還好吃
3、接著把2片芝士片交叉疊放再豆腐上面,然後倒入一半的生抽,放進微波爐中高火叮2分鐘,當然如果家裡沒有微波爐的話,就繼續放進蒸鍋裡用大火再蒸3分鐘左右,當然我蘿媽都試過了,但是覺得還是用微波爐會好一些,因為用蒸的方式,盤子中會生很多水,稀釋...
[檢視更多]豆腐這樣做,解饞又下飯,上桌全家吃不夠
4:豆腐煎至金黃,用刷子在豆腐上面均勻的刷上一層烤肉醬,烤肉醬超市都有賣的,各種口味都有,自己選擇就行,再撒上燒烤料,最後撒上一點的小蔥好點綴一下就可以裝盤上桌了...
[檢視更多]最近很火的雞蛋豆腐做法,飯店賣18,在家成本不到5塊錢,真香
今天分享的這道是最近很火的雞蛋豆腐做法,以前都是兩者單獨製作出一種菜餚,沒想到它們還能組合在一起,這種做法在一些家常飯館中很常見,一般價格買18...
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