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加入一勺辣椒紅油，少許鹽，雞粉，芝麻香油，一丟丟白糖，半勺白醋，少許炒香的白芝麻和蔥花繼續拌勻醃製一會兒更入味以後再吃哦，可以在冰箱裡面放一會兒吃起來更爽~簡單又方便快捷的涼拌土豆絲瞭解一下好久沒發了，今天早上做的涼拌土豆絲，希望大家喜歡1...

如果單純說幹焙土豆絲的做法的時候，還是比較簡單的，主要是要有耐心，才能把這道菜做完美...

我們在日常生活中吃土豆絲的機會是很多的，很多人在炒土豆絲的過程中都會放一點醋，這樣會使得土豆絲的味道更加好吃，這裡介紹的酸辣土豆絲味道有一點辣，土豆絲的這些辣味兒可以讓人們感到更加下飯，這道菜也非常適合小朋友們吃...

”圖片來源網路侵刪物質的什麼都沒有，有的是孩子給她母親的一個擁抱，然後兒子進了廚房，淘米做飯，切土豆絲，炒小雞塊，大幾十分過去後，一桌熱氣騰騰的飯萊上桌了...

炒酸辣土豆絲時，一定要在土豆絲快要出鍋前加入白醋，如果提前加入就會導致土豆絲的酸楚味太濃，土豆絲吃起來就不爽脆了，這就是為什麼我們都覺得飯店的酸辣土豆絲好吃的原因，這也是廚師長教我炒酸辣土豆絲的正確做法，掌握好了這個技巧，不管你怎麼炒土豆絲...

因為我們都知道煎餅果子的顏色是非常單調的，就是一個玉米麵的顏色，但是我們如果加上裡邊一些生菜的話，你就會感覺他是，有一些綠色，看起來也比較好看，也不會感覺這個煎餅果子這麼牛了，而且它吃起來的話口感也非常好，所以說我建議大家平時在那種地板上做...

青椒土豆絲是一道家喻戶曉的家常菜，在老百姓的餐桌上是最常出現的一道菜餚，深受大眾的喜歡，清脆爽口的土豆絲，吃起來開胃又下飯，土豆能夠經受得住多種的烹飪，但青椒土豆絲相對來說是最簡單的一種，只需要將土豆切成絲，經過炒制即可出鍋享用，我們都知道...

炒茄子時，在茄子上撒適量鹽醃片刻，最後擠出茄子裡的水份，再下鍋炒，這樣做，可避免茄子吸油，吃起來不會太油膩...

好了，今天小編推薦的這幾道家常菜，堪稱“米飯殺手”，有沒有合適朋友們的呢...

10、快速翻拌均勻出鍋，此時的土豆絲表面有點兒紅潤，待吸收後就又恢復本色了，如果喜歡吃顏色重的，可在上步倒入適量醬油同炒...

加入米醋後會炸鍋，所以一定要緊接著下入土豆絲，先放醋再下土豆絲，炒出的土豆絲吃起來口感特別脆爽，不會很酸，而是那種醋香味...

但是我只能明確的告訴你，炒土豆絲時先焯水或者是先泡水全部都是不正確的，雖然這麼簡單的一道菜對於大家來說好像非常的容易，但是在製作的時候如果不掌握其中的步驟或者是正確的做法，那麼做出來的口感吃起來不僅不清脆，而且一點都不入味...

土豆絲炒韭菜做好了小貼士切好的土豆絲放入清水裡，泡去澱粉，沖洗兩遍撈出，控幹水份在炒，不容易粘連在一起，韭菜後放，翻炒幾下就熟了...

今天要給大家分享一道特別下飯的做法，熗拌土豆絲，酸脆爽口，營養下飯又開胃，自從學會了這個菜，家人隔三差五點名就要吃它，現在基本每週都要做5次，每次都能吃到一點都不剩下...

多數人都弄錯，難怪吃起來不香脆炒土豆絲是我們大家都喜歡吃的一道菜餚，吃起來爽脆可口，土豆絲好吃也好做，但還是有很多的小夥伴說自己製作出來的土豆絲吃起來一點都不爽脆，反而還發面還有粘鍋的現象，今天就給大家分享一下怎麼做出美味又爽口的炒土豆絲...

辣椒要選用紅幹辣椒，把醃製好的鹹菜切成絲，如果家裡有條件，最好再切一點肥肉絲，爆炒之後就是非常美味的下酒菜，而且這道菜配著饅頭吃，也非常的香...

下面準備一個乾淨的電餅鐺，刷上一層食用油，先預熱，等油溫上來後把土豆絲糊倒進鍋中攤成小圓餅，然後蓋上蓋子，改用中火燜上兩分鐘...

小時候我特別愛吃煎餅，每次早餐我都讓媽媽給我做煎餅吃，在家吃飽了還拿著一塊去學校吃，到了學校同學們都很很羨慕我，記得有一個有一個同學還花錢買我的煎餅吃，現在想想那時候是多麼的好玩，多麼的天真幼稚，為此，很多同學的媽媽都去跟我媽媽學著做煎餅的...

但是很多人發現，即使放到水裡浸泡了，最後炒出來的土豆絲還是會出現粘鍋的情況，炒出來的土豆絲完全不好吃...

二、焯水當把土豆清洗乾淨了以後，一定要記得進行焯水步驟，並且要使用熱水，之所以會這樣做，就是為了防止土豆出現提前斷生的情況，焯水以後的土豆絲能夠縮短烹飪的時間，具有更好的口感也能夠更入味...