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接著撒入適量的食鹽轉中火繼續燉15-20分鐘後關火就可以吃了豬肉燉粉條食材準備：五花肉1000克、粉條1把、油鹽適量、蔥1段、姜1塊、大蒜2瓣、花椒10-20粒、大料2個、幹辣椒2個、冰糖10幾粒、紅燒醬油1湯匙、料酒1湯匙做法步驟：1、準...

本文轉載自【微信公眾號：貪吃深圳，ID：tcsz0755】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯絡樵夫烤肉.韓國料理伊比利亞進口黑豬五花肉外焦裡嫩，富有彈性且柔軟大片牛肉鮮嫩細膩，滿嘴肉汁兒...

隨著孕晚期的到來，越來越懶得動，胃口也是越來越變幻莫測，今兒很想很想媽媽的拿手菜——五花肉豆角燜面～以前在家的時候，每年夏天媽媽總是隔三差五做豆角燜面，配上大蒜和小米粥，每人都能吃上幾大碗，簡直不要太過癮～烹飪步驟：1、食材準備：五花肉15...

【五花肉炒芥蘭的烹飪小訣竅】食材選購：準備250克左右的五花肉（五花肉是豬肉肥瘦最適宜的，豬肉的肉質鮮嫩，捏起來有彈性，色澤要紅潤白皙，建議不要選擇冷凍肉），準備芥蘭300克（芥蘭是一種綠色的根莖蔬菜，主要看根莖粗細程度，一般細一些的嫩一些...

翻炒到五花肉邊緣微微卷起的時候，就向鍋中加入豆豉、生抽和料酒以及適量的砂糖進行調味，翻炒均勻為止...

老話常說“豬不椒、羊不料”，意思就是說燉豬肉不加花椒、燉羊肉不放大料，所以在做紅燒肉時，也最好不要放花椒，花椒的香麻味不僅會搶豬肉的香味，還會導致豬肉不容易燉爛、口感發柴...

將五花肉炒至微卷時，下入醬油少許調味增色，最後下入螺絲椒用大火進行爆炒，讓五花肉吸住辣椒的鮮香辣味，用大火繼續翻炒十秒左右，最後進行調味，雞精、味精適量，再次翻炒幾下，這樣一道鮮香辣的辣椒炒肉就可以出鍋了...

【第1種做法：湖北粉蒸肉】湖北粉蒸肉【所需食材】五花肉600克、生薑絲適量、料酒適量、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、蠔油適量、南乳醬適量、明油適量、紅薯一個、五香蒸肉粉70克、蔥花少許...

原料：鴨胗、紅椒、薑片、蒜末、蔥花、鹽、料酒、生抽、辣椒油、食用油步驟一：倒入適量清水，用大火燒開，倒入薑片、鴨胗，加入適量鹽、料酒，小火煮約8分鐘至熟，把煮熟的鴨胗撈出備用...

三、熬汁、浸泡熬醬汁的大料如下：八角1把，香葉1把，幹辣椒3把，桂皮2大截，桔子/橙皮1把，草果6個，野生當歸4小截，以及青花椒1把，單晶冰糖1把，紹興女兒紅2碟，海天草菇老抽1碟，蒜子1把，老薑塊1把，共計13種...

做這道菜的時候一定要注意烘烤時間和溫度，一定要烘烤至豬皮大面積起泡變焦脆才可以出爐，這才是名副其實的脆皮五花肉...

再把生薑蒜子分別切片，小米辣去蒂以後切辣椒圈5、熱鍋倒油，先倒入多一些的油把鍋潤一下，鍋燒熱後把熱油倒回油缸中，再重新倒入冷油，這樣煎魚時不容易粘鍋，然後把鯽魚放入鍋中煎一下，一面煎好以後再翻一面，煎好以後放入盤中6、鍋中再放入一勺提前熬好...

另一個碗中把泡好的糯米倒進去，再把醃好的五花肉擺在上面，五花肉要壓緊實點，醃製的湯汁也倒進去，放入燒開的蒸鍋中，大火蒸50分鐘7、時間到時，開啟蓋子，把五花肉糯米夾出來，再用另一個盤子給它扣過來，再撒上熟黑芝麻點綴就可以開吃了8、豬肉含有豐...

鍋內倒入清水，放入五花肉、薑片、料酒，大火燒開，燉煮10分鐘，筷子可以扎透即可，撈出過一遍涼水，備用...

再把五花肉炒出油脂，放入香菇丁和洋蔥丁翻炒，然後加入適量涼白開，放入調味料之後，慢火細燉，湯汁剩三分之一左右，大火收下汁，就完成了...

第11步、肉八成熟放入春筍...

鍋裡留底油，炒幹辣椒節、幹辣椒、蔥，放入炒好的紅燒肉、青紅椒環，邊炒邊加鹽、味精、雞精，撈出鍋放入盛有薯片的盤中，最後撒上蔥花...

這就將它具體的做法分享給大家簡單又下飯，營養又美味，快去動手做起來吧喜歡的朋友可以關注「老徐的廚房」給老徐點贊，關注和轉發...

隨著經濟的發展，大家在吃的方面要求是越來越高，也是將很多菜都進行改變，像是紅燒肉大家也沒有放過，最出名的就是可樂紅燒肉吧，正好前不久的時候，我閨蜜買了一大瓶可樂也沒來得及喝，而今天小編就像大家分享可樂紅燒肉的做法，保證帶你體驗不一樣的味蕾，...

#食材/配料#麵條/掛麵四季豆、五花肉、蔥食用鹽、味精、老抽首先將準備好的五花肉洗淨，用自己不是很嫻熟的刀功將五花肉切成薄片，不喜歡吃肉皮的可以不放...