配料1磅塊狀蟹肉,透過挑取和任何貝殼刪除(儘量不要分解蟹肉塊,當你透過它)1/2杯(1/4杯)無鹽黃油(分1湯匙,3湯匙)1/2杯切碎的蔥1茶匙Kosher鹽2個大蛋1 1/2茶匙辣醬油1茶匙甜辣椒粉半茶匙新鮮黑胡椒粉2湯匙準備的塔塔醬1茶...
[檢視更多]奶油芝士黃油胡蘿蔔蛋糕 愛吃甜點的跟我一起做
配料1/2杯無鹽黃油11盎司全麥糕點麵粉(約3杯)1湯匙發酵粉1 1/2茶匙肉桂粉3/4茶匙食鹽1/8茶匙丁香1 1/4杯砂糖1/3杯菜籽油1 1/4茶匙香草精,分開2個大雞蛋3/4杯加3湯匙 無脂淡奶,分開2杯切碎的去皮的胡蘿蔔麵粉烘烤噴...
[檢視更多]裙邊牛排配玉米和紅辣椒泥的做法
加入切成薄片的甜椒,玉米和剩餘的3湯匙洋蔥...
[檢視更多]菠菜吃出燒烤味,鮮嫩爽口一學就會
生孜然味苦,加熱後可去除苦味炒香也可以增香炒香後放入菠菜,關火,再加入1調羹蒸魚豉油調味,翻勻即可...
[檢視更多]美食:軟南瓜柴蛇頭與山核桃餡餅烤燕麥片,絕佳是頂配的早餐
配料:1/4杯燕麥片,1茶匙發酵粉,1/2茶匙鹽,1茶匙 肉桂,1/4茶匙 肉豆蔻,1/2杯切碎的山核桃,2杯杏仁奶,1個雞蛋或亞麻蛋,1/3杯楓糖漿,3湯匙融化的椰子油,1茶匙香草精,山核桃餡料: 1/2杯山核桃,切碎,1 1/2湯匙...
[檢視更多]被譽為最能下米飯的家常菜,大廚教你如何做得更健康!
放油熱鍋,記住油不用放太多哦,今天做的是少油健康版的紅燒茄子(偷笑),將切好的蔥段薑末放進鍋裡小火爆香,然後轉大火將第三步擠幹後的醃製茄子倒入鍋中翻炒,感覺茄子變軟後就可以倒入調製好的醬汁進去一起翻炒5...
[檢視更多]食譜:Saag Paneer比薩
Saag Paneer比薩供應4至61磅冷凍切碎的菠菜,解凍2湯匙植物油1箇中等大小的洋蔥,切碎1瓣蒜,切碎1茶匙切碎的新鮮去皮姜2茶匙砂糖1/4茶匙新鮮研磨的黑胡椒1/2茶匙精鹽,加上更多的調味1/3杯重的奶油1湯匙鮮榨檸檬汁2杯切絲馬蘇...
[檢視更多]重陽節家宴選單已備好,6菜1湯,營養美味又實惠,父母讚不絕口
豉汁排骨蒸芋頭【材料】:排骨 適量,芋頭 適量,豆豉 1大勺,大蒜 3瓣,鹽 半茶匙,料酒 1湯匙,蠔油 1湯匙,生抽 1湯匙,澱粉 2茶匙1、準備配料,蒜頭、豆豉洗淨切碎,炒鍋放油,先倒入蒜末和豆豉小火炒香,盛出備用...
[檢視更多]氣炸鍋食譜|素錦滷雲吞少油更健康,配百搭甜酸汁暗藏好意頭
素錦滷雲吞食譜材料:春捲皮8塊、紅椒1/2個、五柳菜30克、罐頭菠蘿2片、素豬肉140克、青椒1/2個、洋蔥1/2個、素叉燒50克、蔥1/2棵、素豬肉調味、糖1/2茶匙、生粉1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙甜酸汁:生抽1/2茶匙、麻油1茶匙、水...
[檢視更多]跟我做全美式烤漢堡
配料1/4杯切碎的捲心萵苣3湯匙無鹽番茄醬3湯匙切碎的還原鈉蒔蘿泡菜(約1 1/2矛)1湯匙粒狀芥末醬1茶匙辣椒醬1磅90%瘦腰牛lo1/2茶匙粗鹽1/2茶匙現磨黑胡椒烹飪噴霧4卷卷心萵苣葉4個(1...
[檢視更多]鱷梨奶油白辣椒 快來跟我一起學
配料1塞拉諾智利1墨西哥胡椒1箇中等大小的洋蔥,去皮切成兩半烹飪噴霧4杯無鹽雞湯,分為2湯匙通用麵粉1 1/2茶匙阿斗波醬1個智利辣椒,裝在阿斗波醬中2罐(15盎司)無鹽芥末豆,沖洗,瀝乾並分開5 1/2茶匙橄欖油8瓣蒜末1湯匙小茴香粉1茶...
[檢視更多]陝西特色美食,關中最有名的“岐山臊子面”,不愛吃麵都要吃一碗
奶爸自制版-岐山臊子麵食材清單高筋麵粉500克、食用鹼2克(大指甲蓋那麼多兩下)臊子配料:帶皮五花肉250克、茄子1個、土豆1個、老豆腐150克、雞蛋2個、木耳適量黃花菜8個、胡蘿蔔半個、蔥薑蒜適量、柿子椒1個、蒜苗2根調料:鹽1丟丟、醬油...
[檢視更多]微光傾城的夜幕:情人節超流行的巧克力薄餅,不用出去買!
本文食譜內容純小編原創,美好的食物只會品嚐是不夠的,我麼一起來探索吧,親們覺得哪裡不明白不喜歡的地方都歡迎過來討論,小編先去做好吃的了...
[檢視更多]炒牛肉,醃製時別隻會加澱粉,多加一勺它,牛肉鮮嫩爽滑,不發柴
然而,很多人總是在這一步醃製牛肉很容易出錯,如澱粉、嫩肉粉等,為了使牛肉更加嫩滑,這些都是最重要的...
[檢視更多]教你做 納喬醬煙燻胡蘿蔔狗
配料3/4杯生腰果8個大胡蘿蔔,沖洗乾淨2湯匙菜籽油1湯匙減少的番茄粉或醬油2茶匙液體煙(可選)1 1/2茶匙煙燻辣椒粉1茶匙大蒜粉1茶匙洋蔥粉1/4杯罐裝莎莎醬1/4杯無糖杏仁奶3湯匙營養酵母1/4茶匙辣椒1/4茶匙孜然粉1/4茶匙薑黃粉...
[檢視更多]五香和烤牛肋排配胡蘿蔔泥和豌豆
配料2杯水2杯切碎的胡蘿蔔2湯匙無鹽黃油1湯匙淡奶油3/4茶匙鹽,分開1茶匙大蒜粉1茶匙辣椒粉3/4茶匙黑胡椒粉,分開1磅牛後腹牛排1湯匙橄欖油,分開1(12盎司)包裝 冷凍袋裝糖糖豌豆1湯匙未調味的米醋營養資訊卡路里333脂肪16...
[檢視更多]煉豬油時,加上這個步驟,豬油雪白如凝脂,還不腥
事實上,只要用更多的水提煉豬油,豬油就和凝固的脂肪一樣白,沒有魚腥味...
[檢視更多]複方精油的混合藝術
此類精油包括:羅勒、佛手柑、白樺、桉樹、乳香、天蘭葵、葡萄柚、薰衣草、檸檬、檸檬草、馬鬱蘭、白千層、甜橙、牛至、玫瑰、迷迭香、百里香和冬青...
[檢視更多]燒麥皮用熱水還是冷水和麵,教你在家如何做一份味道獨特的燒麥
糯米燒賣原料:麵粉100克、糯米100克、豬瘦肉50克、水髮香菇20克、老抽1/2茶匙、生抽1/4茶匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1/4茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉、雞精、泡香菇水30克做法:1...
[檢視更多]做糖醋里脊時,先放糖還是先放醋?大廚:都不對,這才是正確做法
事實上,你可以發現,很多經典菜餚都是以豬裡脊肉為原料烹製而成,如魚香肉絲、酥肉、京汁肉絲等,所以糖醋里脊肉只是其中之一,深受很多人的喜愛...
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