把蔥姜放入鍋中炒香,加入料酒、醬油、醋、白糖,放入木耳和竹筍再加入清水,放入黃瓜、芡汁和魚肉,倒入花椒油後翻炒均勻就可以裝盤啦...
[檢視更多]秋分養生篇
因為秋分節氣已經真正進入到秋季,作為晝夜時間相等的節氣,人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律,使機體保持“陰平陽秘”的原則,按照《素問·至真要大論》所說:“謹察陰陽之所在,以平為期”,陰陽所在不可出現偏頗...
[檢視更多]冬筍這樣做最好吃,美味讓全家人享用
冬天到了 ,冬筍這道美味可口的菜肯定是不能錯過的 ,冬筍的吃法多種多樣,素有葷素百搭的盛譽 ,他跟各種肉類烹飪,就顯得更加鮮美 ,冬筍的口感非常脆嫩 ,今天來教大家一道冬筍炒梅乾菜的做法 ,應該很多小夥伴都沒吃過這道菜吧 ,我相信小夥伴們肯...
[檢視更多]爆炒春筍片,大山裡的食材,最接地氣的吃法
焯水後還要浸泡,勤換水,徹底去除竹筍片的澀味,這樣操作,筍片更清甜,更加爽脆...
[檢視更多]一千年前,黃庭堅曾有個“無解”難題,當代科學家給出靠譜回答
古代科學技術不發達,無法甄別各類古生物化石也屬於正常現象,黃庭堅是著名文學家不假,卻並非生物學家,所以才會執著的認為石中之“筍”可以生長,繼而每日持續不斷的澆水,期待其能夠生長為一棵竹子...
[檢視更多]生活中常見“5種蔬菜”,或會助長甲狀腺結節,早了解早受益
但是患有甲狀腺結節的人群在食用紫菜的時候,一定要多加註意紫菜中含有豐富的碘元素,如果攝入碘元素超標,會加重甲狀腺的受損程度,同時還容易導致甲亢,甲狀腺結節...
[檢視更多]超燃型動上海減肥訓練營分享想要減肥成功一定要多吃這些食物
除了以上推薦的食物以外,小編還建議減肥人士平時多吃些淺色蔬菜,比如白蘿蔔、菜花、白菜、蓮藕等,這些淺色蔬菜能夠有效改善便秘並降低不良膽固醇,還能消除身體浮腫,增加飽腹感,緩解飲食慾望...
[檢視更多]父母之所在即是吾鄉
離開家鄉就會有鄉愁,我們並不是想念那裡的一事一物,而是思念那裡的人——父母,父母之所在即是吾鄉...
[檢視更多]再不吃就過季啦!鮮嫩清甜,每一口都是春天的味道!
掌廚者吸取了千百年來安吉當地人燒筍的經驗,運用炒、蒸、熘、煮、煎、爆、燜、燴等多種方式,或是隻用竹筍烹製,或是輔以各種葷素原料配合,烹飪出了以“筍”為主食材的各種菜式...
[檢視更多]來玉林吃早餐,嗦粉!(第二彈)
生料粉生料粉的特點在於鮮,在滾燙的骨頭湯中放入新鮮的豬料、牛料、魚料,加上玉林手工的河粉,湯與粉在這幾分鐘內便吸收了生料的鮮美,不僅早餐要吃,我宵夜還想吃...
[檢視更多]春季的“新鮮”菜—春筍燉雞,易學易懂!吃起來有種神仙的味道!
當雞肉已經燉煮一個小時後,將春筍放入,放一些小蔥,再放5勺鹽(鹽量根據自己的口味而定)...
[檢視更多]竹筍到底要不要焯水?很多人少了這一步!
一邊垂涎欲滴管不住嘴,看到油燜筍就走不動道了,那還怕個啥...
[檢視更多]夏天必吃的美食,味道清爽做法簡單,必須嘗一嘗
把生菜放在盤子中央,把竹筍尖放在上面,放下西藍花,倒上胡椒粉、辣椒油、醬油、味精和鹽做成的調味汁...
[檢視更多]古人是真的很會吃!以詩意入美食,更增其色香味,令人食慾大增
—— 宋 · 楊萬里《橫山江岸》詩人筆下美味佳餚應有盡有,而增添了幾分詩意的菜餚更令人垂涎欲滴,恨不得立馬吃一口...
[檢視更多]男子山上挖筍,發現低下不明紅色物,連根帶回家,老人激動不已
男子在深山裡晃悠,很快就找到了一大片的竹筍正在拼命生長,男子看到這麼一大片的竹筍,心裡也有些高興,就開始用帶來的工具挖了起來,但是自己剛挖了幾根,就突然發現竹筍下邊都生長著幾顆不知名的紅色物,隨著自己繼續挖竹筍,男子發現地下都有這個東西...
[檢視更多]春色正暖,青山依舊,父親再也回不去年輕歲月,原來父愛也會蒼老
從早上九點鐘開始掃墓一直到中午十二點才結束,然後我和父親扛著鋤頭去竹林裡挖竹筍...
[檢視更多]100元能吃點什麼:曬曬我家的百元大餐
排骨焯水後,用蔥姜,八角,香葉,桂皮,生抽,醬油,耗油,胡椒炒香後加水放壓力鍋,最後收汁時,加入幹扁豆和竹筍乾壓十分鐘,好吃的燜排骨就好啦還有青椒荊芥炒雞蛋,涼拌黃瓜,涼拌蕎麥麵,土豆絲炒肉,四季豆炒肉,滷豆腐卷,滷香腸,炒空心菜,都是時令...
[檢視更多]脆嫩可口的竹筍炒肉片,香香脆脆,下飯解饞
【菜名】:竹筍炒肉片【所需食材】:五花肉300g、竹筍500g、生抽10ml、鹽適量、蔥花10g、雞精3g、薑片10g、食用油10ml【烹飪過程】:1、準備好所有需要使用的食材,放置一旁備用...
[檢視更多]濃香四溢的筍燒牛肉,不愧是有名川菜,真是超級下飯
第四步:將剛煮過的牛肉湯倒入鍋中,沒過牛肉,再倒入1勺料酒、生抽、老抽、醋和少量白糖,大火煮開後改成中小火慢慢燉煮,再倒入焯好的竹筍,燉至熟透收汁即可出鍋,最後再撒上香菜點綴,一盤美味下飯的筍燒牛肉就完成了...
[檢視更多]老農挖竹筍時,挖到2個帶血雞蛋,專家鑑定後開價80萬欲購買
後來有一個自稱專家的人看到這兩塊石頭的照片兒之後,便主動聯絡到了老農的兒子,提出了想要親自去看一看這兩塊石頭的想法...
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