閨蜜來我家吃飯說:你家炒菜用啥油這麼香?還追問了製作秘方

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製作花生油食材就一種,那就是有花生就可以了,這次買了十斤花生仁,正常的話十斤花生榨出來的油量大概三四斤,買回來的花生先用炒鍋把它炒香放涼後去皮,然後就可以用榨油機榨了,下面跟著我的製作步驟一起來看看如何製作花生油吧~【製作方法】【步驟一】買...

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杭州一家餐館賣五十一份天價青菜,網友吃了紛紛表示價至實歸!

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但是,大廚的關鍵秘訣則是在第一步,要是青菜炒出來清脆水嫩,那在油熱下青菜之前必須加入靈魂的一個步驟,那就是在熱油中加入一點點清水,再將青菜下鍋大火翻炒均勻,加入清水的原因是,青菜在大火的翻炒時,大量的水分會被蒸發,而中途加水,不僅補充不了青...

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俊凱的川香芋兒雞,步驟和方法都告訴你,簡單易學味道一級棒

需要準備的食材有:雞翅根、小芋頭、生薑、花椒、幹辣椒、香葉、大蒜、蔥、豆瓣醬、生抽、白糖製作方法:步驟一:我們把買回來的雞翅給洗乾淨,切成塊狀的,大概一根雞翅是可以切成3塊,接著我們把芋頭洗乾淨後削掉表皮,也給切成塊狀的,但是不要切的太小了...

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