【菜椒雙菌炒肉絲的詳細食譜】食材準備:選購一個杏鮑菇,選購100克蟹味菇(還可以用海鮮菇替代,蟹味菇非常鮮嫩細膩,既可以煮湯喝,還可以炒著吃,蟹味菇的菌菇色澤均勻,摸起來光滑有彈性),選購兩個菜椒,挑選豬肉400克左右(現在豬肉價格不貴,建...
[檢視更多]奶香爽滑栗子凍,酥酥脆脆栗子餅,美味栗子做什麼都好吃
步驟五:在鋪好慄仁塊的模具中倒入200g過濾好的奶液,合上蓋,進冰箱冷藏40分鐘後,取出...
[檢視更多]夏日必喝飲品:桂花酸梅湯!你知道嗎?多喝它好處多多
梅子對健康真的有很大的幫助,大家是不是已經迫不及待地開始想做梅子湯了呢,哈哈,那麼我就來教大家一種超級好渴爽口的一種做法吧【菜品】:酸梅湯【烹飪食材】:烏梅50g、山楂20g、薄荷葉適量、陳皮30g、桂花適量、冰糖適量、甘草3g【烹飪步驟】...
[檢視更多]裸K分析與交易的主要邏輯步驟
我們透過分析市場結構和動能強弱去辨識方向和研判空間,繼而根據當下的交易背景制定你的交易計劃...
[檢視更多]羊肉湯怎麼燉才好喝?小貓教你這麼做,做出來湯濃白,好喝無羶味
01——【羊肉蘿蔔湯】——【製作主料】:帶骨頭的羊肉1斤、羊雜1斤、白蘿蔔1個【製作調料】:陳皮1個、白芷2塊、生薑1塊、青紅辣椒各2個、鹽2克、雞精2克、胡椒麵5克、香菜1棵02——【製作方法和步驟】——【步驟一】:把準備好的帶骨頭的羊肉...
[檢視更多]從大海,到舌尖,螃蟹腳這樣做領鮮風味妙不可言一招搞定
5斤,二十元一斤)海邊特有的螃蟹,肉幾乎都長在腳上,身體幾乎無人問津,打入冷宮所需配料及調味料: 鹽焗粉、胡椒粉操作步驟一: 將螃蟹腳洗淨,用刀背輕輕敲裂蟹腳步驟二: 將處理好的蟹腳放進瓦煲中,撒入適量鹽焗粉和胡椒粉(去腥)步驟三: 加入少...
[檢視更多]這款蛋糕就是愛吃巧克力的朋友的最愛,口感濃郁,入口即化
烹飪步驟:步驟1,準備材料:黃油75克,黑巧克力95克,雞蛋2個,白砂糖75克,鹽2克,泡打粉4克,可可粉5克,高筋麵粉65克,核桃80克...
[檢視更多]天然的“燃脂菜”被找到了,燃燒脂肪,肚子越吃越瘦
現在女性最擔心問題就是怕身材走樣,肚子鼓鼓,今天推薦一道低脂肪的養生菜——蠔油炒芥菜,比生菜更受歡迎,吃起來清淡又爽口,芥菜清炒非常美味,幫助吸附脂肪,瘦身排毒,有助於減輕體重,這道菜成本5塊錢一斤,少油少鹽,低脂肪低熱量,你們有沒有吃過蠔...
[檢視更多]教你做像肯德基這樣的炸雞,他的皮上有鱗片,吃起來脆嫩多汁
我就和大家分享一下面糊(裹粉)的煎炸過程和攪拌方法,如果你喜歡,試試一起來~一、炸雞翅根的製作方法:原料:雞翅根醃料:蔥、姜、料酒、生抽、花椒粉、食鹽包裝材料:麵粉、澱粉、花椒粉、五香粉、發酵粉、製鹽工藝:1: 雞翅根洗淨浸泡...
[檢視更多]精緻小甜點,軟糯Q彈不粘牙,香味十足!
【烹飪過程】:步驟一、事先準備好製作椰蓉草莓麻薯所需要的食材和全部配料,所有粉類的基本配比就是菜譜中介紹的這樣,分別稱量好以後盛放在小碗中備用...
[檢視更多]有蝦有蛋有青菜,一張餅裡三種菜,這款營養美味寶寶最愛
步驟六:倒入寶寶營養植物油熱鍋,步驟七:倒入攪拌好的蛋液,蓋上蓋子小火煎熟一邊再翻另一邊繼續煎...
[檢視更多]超足量的摩卡奶油蛋糕卷,不甜不膩,好吃到哭!
準備材料蛋糕部分全蛋 165g香草精 少量糖 80g低筋麵粉 45g牛奶 28g無鹽黃油 8g咖啡粉 5g奶油部分淡奶油 250g糖 25g咖啡甜酒或水 10g咖啡粉 5g30cm*30cm方形烤盤製作步驟步驟一,裁剪矽油紙,高度略高於烤盤...
[檢視更多]軟軟糯糯炸紫薯丸子,方方正正爆漿芝士,紫薯仙豆糕
步驟四:紫薯約15g,芝士約3g,以此類推包完所有餡兒...
[檢視更多]趁熱來一碗湯麵,湯汁味道濃郁,做法簡單
步驟五、往鍋中注入適量清水,水量要沒過全部食材,可以根據味道再加適量食鹽,放入蔥白小段蓋上鍋蓋加熱,湯汁沸騰就調整到小火慢慢燉煮半個小時左右,中間不要加蓋鍋蓋...
[檢視更多]早餐就饞這個湯,一秒鐘開胃,酸辣鹹香實在太好喝!
【家常酸辣湯】【所需食材以及調料】主材:豬肉150g、豆腐150g、香菇100g、木耳50g、雞蛋一個調料類:香蔥2根、香菜一小把、白胡椒粉2勺、米醋三勺、生抽2勺、蠔油一勺、鹽一勺、玉米澱粉2勺、十三香一勺、植物油一勺、芝麻油一勺【圖解詳...
[檢視更多]酸辣鴨血燉豆腐,絕對開胃下飯菜,涼拌茄子,營養好吃,味道棒
準備需要的食材:嫩豆腐1塊、鴨血1塊、香蔥2根、小米辣6個、青辣椒2個、生薑、大蒜、花椒、豆瓣醬、辣椒麵、生抽、料酒、蠔油、鹽適量...
[檢視更多]不用曬制,3分鐘就能學會做金桔蜜餞,一次就成功!止咳化痰必備
小心粘鍋糊底結語:首先感謝您的閱讀,我是焙趣烘焙的小貝,一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者,目前經營一家法式烘焙店,分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方,總結出詳細的製作要點,這是我不變的初衷...
[檢視更多]夏天不只有冷飲,還有聽著窗外蟬鳴聲,聞著迷你肉夾饃的面香味
步驟5:再次起鍋燒油,放入一小把冰糖,用小火熬出糖色後,把五花肉下鍋,加入生薑片、蔥段、花椒顆粒、桂皮,炒出香味,待豬肉上了糖色後,在鍋中加入適量的熱水,只要沒過肉就可以了,然後加熱三十分鐘左右,記得全程都要用小火...
[檢視更多]大家喜愛的可樂雞翅,做法簡單,香甜可口,老人孩子都拒絕不了
【菜名】:可樂雞翅【所需食材】:雞翅膀8個,可口可樂1瓶,生薑一小塊,八角三顆,醬油少許,鹽少許【烹飪過程】:步驟一:首先將買回來的雞翅膀用清水清洗乾淨,然後用刀在雞翅膀上面劃上幾,切記劃得不要過深,放在盤子裡面以便備用...
[檢視更多]小清新風格,好吃不胖的黃瓜炒雞蛋,營養又美味,做法非常簡單
作為夏天餐桌必備單品的黃瓜,也是小清新風格的重頭戲,一道菜里加入了黃瓜,頓時就多了一份清爽的口感,黃瓜中含有的特殊酶能夠有效促進我們身體的新陳代謝和人體消化...
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