直接刀切的話就容易產生很多的碎渣子,用剪刀剪這樣不容易產生碎渣子,把它全部剪成這樣的小朵,然後往裡面加入一勺食鹽,再倒入清水抓拌均勻,讓食鹽化開,加入食鹽可以有效的去除西蘭花中的細菌,然後再加入一大勺麵粉,抓拌均勻之後抓洗兩分鐘,由於西蘭花...
[檢視更多]醃臘肉,直接抹鹽就錯了,教你老傳統醃臘肉方法,臘肉鹹香又可口
醃臘肉不是隻抹鹽醃製那麼簡單隨便的,從挑肉到最後的晾曬有很多需要注意的細節,只要把這些細節注意好,你也可以做出不俗的臘肉,比如挑什麼肉最好,豬肉要不要洗,醃製過程中要怎樣操作等,下面廢話不多說,來看看詳細操作方法...
[檢視更多]加碘鹽,低鈉鹽,晶鹽,各種食用鹽怎麼選,你家的鹽吃對了嗎?
低鈉鹽:以加碘食鹽為基礎,與普通鈉鹽相比含鈉低(氯化鈉70%左右),富含鉀(氯化鉀30%左右),有助人體鈉鉀平衡,降低高血壓、心血管疾病的風險,低鈉鹽適合中老年人和高血壓患者,以及孕婦長期服用...
[檢視更多]豆腐超好吃的做法,多做這兩步,不易破碎,口感更加鮮嫩有韌勁
雞蛋釀豆腐小技巧:1、先給豆腐焯水可以去掉豆腥味,放入食鹽能使豆腐更有韌勁不易破碎...
[檢視更多]冬至家宴,準備6菜1湯1主食,葷素齊全,照著做全家吃得香
2、鍋中倒入油,將蔥薑蒜末倒入油鍋中炒香,接著倒入紅油豆瓣和八角香葉等香料炒出香味,最後倒入焯好的牛肉,接著加入適量生抽,老抽和食鹽,將所有食材翻拌均勻...
[檢視更多]簡單易做的快手菜,享受美味無需久等
魚香牛蒡絲材料:牛蒡、豬裡脊、紅辣椒、生薑、香蔥、蒜苗、醬油、料酒、白砂糖、食鹽、熟白芝麻製作步驟:1...
[檢視更多]為什麼黑頭大多在鼻子上?教你4個方法,不用手擠也能去黑頭
國貨皇后牌片仔癀珍珠霜淡斑補水抗衰老神器面霜秋冬保溼護膚品檢視三、食鹽除黑頭用食鹽除黑頭的話,可以在洗完臉之後,先不擦乾臉上的水,然後取出一點食鹽在鼻子周圍打圈按摩,手法儘量輕柔一些,等到鹽融化的時候將臉洗乾淨,堅持一段時間黑頭就能有明顯的...
[檢視更多]食鹽容易受潮結塊,教你這三個簡單防受潮方法,超實用
如果你購買的食鹽非常多,這個方法不建議使用,因為如果想著用一個容器也能密封儲存,這個是錯誤的,食鹽多代表你使用的時間久,在平時取食鹽時,空氣會進去,這樣就容易受潮...
[檢視更多]吃田螺卻吸不出來肉?炒田螺時,多做這一步,田螺肉會自動出來
在最初炒的時候先小火,再中火炒,然後在將田螺快速放入冷水中浸泡,這樣做後,田螺肉就很容易出來,並且吃遲來很有彈性,非常美味...
[檢視更多]我們到底還要不要吃碘鹽?2類人不能吃!
但近幾年,每隔一段時間就有文章出來控訴它的種種“罪行”:食鹽加碘導致不育導致甲狀腺癌中國人吃碘太多了...
[檢視更多]古代鹽販賣被朝廷控制,販賣私鹽是大罪,原因很簡單
政府已經意識到的鹽的製作成本較低,透過政府統一銷售食鹽,能夠給政府帶來一大筆財富...
[檢視更多]春筍炒肉片,直接下鍋炒就錯了,教你飯店的做法,筍片脆甜鮮嫩
所以春筍炒肉片,直接下鍋炒就錯了,教你飯店的做法,在炒之前應該將春筍放到鍋中加入食鹽進行焯水,這樣就可以去除春筍的澀味,炒出來的筍片吃起來脆甜鮮嫩,喜歡吃這道美食的不妨自己在家試一試哦...
[檢視更多]醃鹹鴨蛋還得老方法,不泡鹽水不裹黃泥,半個月醃好起沙又流油
【醃鹹鴨蛋】所需食材:密封瓶、保鮮膜、生鴨蛋、清水、食鹽、高度白酒1、準備適量的生鴨蛋,全部放在水中,然後一個個地搓洗,搓洗好以後再用清水沖洗幾遍,直至徹底洗乾淨為止...
[檢視更多]古人若買不起食鹽,燒菜用什麼替代?得知真相再沒人去幻想穿越了
對於普通老百姓來說,很多人不僅吃不起鹽還要遭受高利貸的盤剝,這肯定是苦不堪言,他們買到的食鹽價格,經過官府和鹽商的層層剝利,已經變成了成本價的十倍不止...
[檢視更多]酒糟魚零難度做法,香辣可口很下飯,吃起來真過癮!
【家庭版酒糟魚】準備食材:草魚、酒糟、食用油、辣椒、辣椒粉、花椒、白芝麻、豆豉、料酒、生抽、食鹽、生薑、大蒜、食鹽、雞精均適量製作步驟:1、首先咱們將草魚處理一下,清洗並去掉魚鱗、魚鰓、內臟、黑膜等,然後將魚切製成塊狀,再放入到清水當中浸泡...
[檢視更多]真心勸你,這些東西要少吃!
茶几上常見的零食,裡面可加了不少鹽(以下鈉含量及含鹽量按每 100 克食物計)——資料來源:實實物養成分表吃是一定要吃的...
[檢視更多]醃臘肉時,除了放鹽還要加這種材料,你知道嗎
在這裡,小編就想提醒大家,就是在晾曬臘肉的時候一定要有足夠大的太陽能使豬肉得到曝曬,不然做出來的臘肉將是沒有那麼好的味道的,甚至是做不成功會發黴的...
[檢視更多]初七雨水,記得“吃3樣,喝3樣,做3事”,輕鬆應對假期綜合症
將柚子的肉和皮放入鍋中,用小火煮,加入少許鹽...
[檢視更多]白菜別隻知道炒著吃,這做法比吃肉還香,我家三天兩頭就要吃一回
【油響白菜】準備食材:大白菜、蒜瓣、小蔥、乾紅辣椒、香油、生抽、花椒粉、食鹽、白糖、食用油【烹製過程】第一步:煮白菜首先將白菜洗淨切成段先放置一旁,接著往裡注入適量的清水,水量要保證能沒過白菜,然後再往裡加入食鹽、香油和生抽,等水燒開之後便...
[檢視更多]韭菜吃法眾多,推薦5款經典做法,每1款都味美鮮香,喜歡的收藏
【韭菜雞蛋水煎包】準備食材:麵粉300克、酵母3克、白糖1小勺、韭菜1把、雞蛋2個、粉條1把準備調料:食鹽、胡椒粉、植物油做法如下:1、面盆中倒入300克的乾麵粉、3克酵母粉、1小勺白砂糖,準備適量的溫水,水溫不超過40度,少量多次的加入幹...
[檢視更多]