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宋元明也是網羅天下山珍海味，至清代，宮廷御膳達到了巔峰，根據文獻記載，努爾哈赤和康熙用膳極為簡單，乾隆每次用膳至少都要四五十種，到光緒、慈禧更是數以百計，雖然溥儀在宮中時，膳食有所銳減，但規矩還是很繁瑣...

充足的蛋白質是滿足胎兒發育和孕婦健康必不可少的物質，中國營養學會推薦量孕早期增加5g/d，動物性蛋白最好佔蛋白總攝入量的一半以上，佔膳食總能量的15%-20%...

膳食鈣不夠，鈣劑來補充如果孩子處於快速生長髮育階段，鈣需求高，而飲食攝入鈣又不夠時，可選擇鈣劑補鈣...

但是供給100千卡熱量的豆腐，卻同時能提供10克左右的蛋白質和9毫克的鈣，以及其它營養素...

第四條：建立起健康的膳食結構有些朋友還會有這樣的誤解：“吃肉會長胖的，吃素就不會”...

高血脂的人應該多喝這種粗糧水...

黑豆含有豐富的鉻，可以提高胰島素的敏感性，另外黑豆中豐富的膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收，從而降低餐後血糖...

玉米 玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，會增加飽腹感...

減肥涉及到營養、健康、運動、生活習慣、心態等方面，是一個系統多維的事情，如果一知半解，或者毫無準備去減脂，可能都會失敗告終，學習燕教授的經驗，尋求專業人士的指導，才能健康的瘦下去...

卷腹這個動作可以增強腹部運動，從外在來給腹部壓力，讓便便能夠更好的排出去，卷腹和仰臥起坐不同，仰臥起坐對於腰椎不太好的朋友不太適用，可能會加重腰椎不適感...

其次，調料包新增量要適當：受個人身體體質影響，有些人要控制油、鹽、味精、辣椒的攝取量，所以我們在調味過程中就要減少調料加入，而且有必要的話，泡麵第一遍的水可以倒掉不要...

我們煮好玉米之後應該馬上把玉米從水裡撈出來，泡久了，玉米的營養成分會流失，而且水分被吸收，玉米吃起來味道上就會差點，口感也不會太好...

午餐：碳水+維生素+膳食纖維+蛋白質碳水可以選擇低熱量且飽腹感的主食比如：雜糧飯、玉米、番薯、燕麥等，蛋白質選擇雞胸肉、魚肉、蝦仁、牛肉等，維生素和膳食纖維就選擇菠菜、西藍花、花椰菜、彩椒等蔬菜，加餐的時候可以選擇一下熱量低的水果，如：橘子...

誤區二：果汁和水果效果一樣真相：對於消化功能較差的人群，喝適量的果汁的確可以補充膳食中營養成分的不足，但對於多數人來說，完整的水果永遠是最好的選擇，水果在被搗碎喝壓榨的過程中，會損失大部分的維生素C，膳食纖維喝不溶於水的礦物質也會被剔除，而...

3.梨子：梨具有“天然礦泉水”的稱號，鮮嫩多汁，口味甘甜，含有豐富的維生素和膳食纖維，並具有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、生津止咳的作用...

（三）麥澱粉膳食1、特點：本膳食是以麥澱粉為主食，部分或者全部替代穀類食物以減少體內含氮廢物的積累，減輕肝腎負荷，給予患者在肝腎功能允許攝入的限定數量的優質蛋白質，改善患者的營養狀況，使之接近或達到正氮平衡，糾正電解質紊亂，維持病人的營養需...

鈉鹽攝入過度會使血容量增加而引起血壓升高，此外，還可透過影響交感神經興奮性、血管平滑肌離子轉運等，升高血壓...

蔬菜中的B族維生素和維生素C過熱很容易被破壞，烹製後總是要損失一些，因此吃-一些新鮮的生菜，即可保持大量的水溶性維生素，也便於變換花樣，~葷 素搭配”這不僅提高了營養價值，還調整了食物的酸鹼不平衡...

以後小編每次發各種東西的時候都會對他做一個大概的介紹，讓大家多瞭解一下我們生活的世界，瞭解一下我們經常吃的用的東西還有那些不知道的作用獼猴桃製作切片實在是太困難了，它太軟了，用刀一切就會碎掉，小編切了好久也只能這樣了，這是獼猴桃裡面所含的一...

營養並不是像我們的父母親所認為的大魚大肉、山珍海味、或者要花很多錢才能買到的那些名貴的東西，也不是像很多人所認為的補腎、壯陽之類的具有特殊功能的補品，營養真正的含義是身體進行正常的生理反應過程所必需的元素，總共包括以下七大類： 1、蛋...