這一步也會很關鍵的,很多人忽略這一步,做出來的魚總是腥味重...
[檢視更多]蘋果的這個吃法太棒了,外酥裡嫩又香甜,關鍵是做法簡單零難度!
9把炒好的蘋果餡兒鋪進去表面抹平,我的盤子有點深了所以放的餡兒就多,吃的時候感覺太多餡兒了,還是用個淺點的盤子效果更好...
[檢視更多]冬瓜不要再燉了,只需6分鐘蒸一下,口感美味,怎麼都吃不夠
相反蒸的時間太長容易把冬瓜蒸爛,豌豆也會變得不好吃了,所以說大家蒸的時候一定要注意好時間...
[檢視更多]香腸可以用微波爐嗎多久能熟?
微波爐加熱香腸注意事項1、拿出兩根放在盤子裡(不需要先解凍),先用牙籤或者刀在香腸上扎一些洞,不然可能爆炸...
[檢視更多]要想皮蛋沒異味,這一步不能省略,招待客人必不可少的冷盤,收藏
接下來把調好的料汁攪在盤子裡,好吃的皮蛋豆腐就做好了,看一下,是不是超級簡單啊,經過蒸制的皮蛋,沒有了原來的腥味和其他異味,單配蒜汁和豆腐,是一道比較不錯的涼拌菜,年夜飯或者招待客人,來上這麼自然,也是很加分的哦...
[檢視更多]面對餐廳這種“擺盤腦回路”,才疏學淺的我,一時竟不知如何下口
到餐廳用餐,都希望可以吃到色香味俱全的料理,但如果食物本身風味沒問題,但是店家卻把創意用在了盤子上的話,那...
[檢視更多]湖南芊影:小心這4個吃飯習慣,讓你偷偷變胖
盤子越大吃得越多可能是人類生存的本能,也可能是小時候關於不能浪費的教育非常成功,研究發現,我們會把盤子裡大部分的食物都吃掉...
[檢視更多]過年不用忙碌,這8道吉祥菜蒸一蒸就可以,好吃好做好寓意,省事
8、水開入鍋中火蒸3~4分鐘關火,取出後再撒蔥花,七、鴻運當頭—【剁椒魚頭】食材:魚頭約1000克調料:剁椒200克,小米椒2個,生抽,料酒,蔥薑蒜,白胡椒粉,蒸魚豉油製作步驟:1、魚頭從中間劈開,去鱗去魚鰓處理乾淨,擦乾表面水分...
[檢視更多]立春吃春餅的歷史文化故事
明清兩朝,祭祀結束以後,按照慣例,將春餅聯通菜品分賞給王公大臣食用...
[檢視更多]吃火鍋,盤子裡墊的生菜能吃嗎?幸虧知道得早,不再糾結吃不吃了
網上有很多人都說,墊盤子的生菜都是不洗的,朋友告訴我,只要是正規的火鍋店,食材都是會洗的,所以這些生菜都是乾淨的,不用擔心有農殘、蟲子等,完全可以吃...
[檢視更多]簡單易學,好吃又好做的粉蒸肉,吃了還想吃
沒 吃過的同學,恭喜你找到了新世界的大門~食材清單:五花肉 500克, 料酒 1小勺 ,生抽 8小勺 ,鹽 5克(也可不放)豬五花肉或牛肋條,切成你喜歡的 厚片,倒入一小勺料酒,多一些生抽,生 抽量按你家口味輕重決定多少,拌勻後聞 著有點鹹...
[檢視更多]冰糖葫蘆的簡單做法,酸甜脆口,不粘牙
小貼士1、鑑定糖液是否熬好的最好辦法:準備筷子蘸一下,放入冷水中,20秒後拿出來,咬一下看是否凝固且不粘牙2、盤子一定要刷油,並放置在稍微涼一點的地方讓其徹底凝固,屋子裡太熱的不行,糖都化了...
[檢視更多]私藏的6道蒸菜菜譜,讓你輕鬆做好美味家常菜,大人小孩都愛吃!
材料:排骨一斤,陽江豆豉適量,鹽,生抽,蠔油,生粉,花生油,清水,紅椒,蒜泥,蔥末做法:排骨斬小塊,加入剁碎的豆豉、鹽、切小塊的紅椒、生抽、蠔油和蒜泥以及生粉一起拌勻,醃製10-15分鐘...
[檢視更多]古人寵妻操作有多猛?特意發明女性專用品,時隔千年意外成為國寶
在盤子內部裝飾了浮雕和各種立體的水生物,不僅造型精美,還體現了春秋早期極高的青銅器製作水平,是一件罕見的青銅器...
[檢視更多]2600年前,古人一個接水盤子有多牛?水流後,裡面動物能“游泳”
這個盤子又大又好,能夠用來祈福,還可以用來當作傳家寶,子孫後代同樣能把它一直當寶貝使用,應該是這位太師送給妻子的一份禮物...
[檢視更多]在家自制腸粉,調料中加上它,做出茶樓的味道,方法簡單
【材料】:粘米粉 200克水 600克長豆角 適量肉末 適量蝦皮 適量香蔥 適量粘米粉長豆角瘦肉末蝦皮【做法】:1、取一個盆子,倒入粘米粉,再倒入600克水,加入少許鹽,攪拌至無顆粒,靜置備用...
[檢視更多]自制涼皮,驚豔你的味蕾!
準備一個蒸鍋開火,蒸鍋上準備一個平底的盤子,最好是鐵質的盤子,用食用油抹在盤底,防止涼皮粘盤子,取適量準備好的麵糊,輕輕放入盤子裡,不要太厚,均勻地平鋪在盤子底部,開大火蒸兩三分鐘的樣子取出,然後取來一碗涼水放入盤子裡,輕輕晃動盤子,使涼皮...
[檢視更多]娃娃菜新做法,蒜香濃郁清爽美味,越吃越瘦,沒有食慾多吃它
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法和步驟第一步:準備好適量的粉絲,準備一盆清水,把粉絲放入清水中浸泡著...
[檢視更多]幹煎黃花魚,香酥嫩口,製作起來也很簡單!
準備好炒鍋,放入適量的油,將油加熱之後,再放上蔥花和薑絲,翻炒一下,爆炒出香味兒來,再把黃花魚放進鍋裡,開始煎炸,煎到黃花魚一面開始發硬,發黃的時候,用鏟子將魚翻過來,再重新煎另一面...
[檢視更多]不可辜負的清熱解暑美食,簡單上鍋一蒸,營養又健康
[菜名]:苦瓜釀肉[所需菜品]:苦瓜1根、肉餡100克、澱粉1勺、十三香1勺、姜沫1勺、花雕酒1勺、白糖半勺、生抽1勺、水3勺、蠔油1勺、鹽1克、味精1勺、香油1勺、蔥花1勺[烹飪過程]:步驟一將攪好的肉餡放入盆中,在裡面加入薑末、白糖與花...
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