地瓜2、應季果蔬營養價值更高水果和蔬菜都有其合適的生長季節和理想的地理條件,除了會更加美味還富含更高質量的營養素...
[檢視更多]食材焯水的訣竅和作用,你必須要知道的技巧
哪些食材烹飪前要焯水...
[檢視更多]如何成為素食主義者:採取無肉飲食的5大步驟,你將改變你的一生
如果您對吃動物產品有道德上的反對意見,您應該考慮是否只是反對吃肉類,家禽和魚類,或者您是否想要避免食用任何來自動物的產品(如果是這樣,您會想要遵循素食主義的原則)...
[檢視更多]種植超2千年,至今依舊遭人唾棄,人稱“惡魔菜”,實則很珍貴!
國內外對香菜的評價褒貶不一,可以說是兩極分化嚴重,喜歡香菜的人,希望每份菜餚都配上一點,討厭它的人呢,在遠處聞到香菜的味道就想吐,更談不上品嚐了,甚至人們稱它為 “惡魔菜”、“肥皂菜”等...
[檢視更多]魯南名吃滕州菜煎餅,酥脆掉渣,咬上一口超滿足
早年間,隨著經濟的發展,在家待業的工人和農民就把這項手藝帶到了城市,推著三輪車,車上放上煤球爐子,再帶上幾種菜和調料,就可以在市區小本經營,菜煎餅的美味漸漸讓人們熟知,一時間就在城裡傳開了,這個名吃的招牌也是越來越響亮,吸引更多的人加入,直...
[檢視更多]這三種生活中的蔬菜自帶“毒物”,焯水環節必不可少!請留意
大廚講解健康烹調三十六技美食坊編委會偵探推理免費閱讀但其實烹調是很講究方法的,有些蔬菜不用焯水,可以直接下鍋炒制...
[檢視更多]9月,遇上這種鹼性蔬菜別手軟,5塊一斤,去皮切片煮一煮好香呀
鐵棍山藥新鮮鐵桿山藥淮山藥蜜汁山藥檢視秋季,遇上這種鹼性蔬菜別錯過,買來洗淨去皮煮一煮,真解饞...
[檢視更多]20年前農村種它餵豬,如今成餐桌上的常客,5元1斤正上市,別錯過
當時我覺得甘菜是給豬餵食的,所以我打心底裡排斥,即使知道可以作為料理來吃,我也不想吃,害怕被人笑話,但是今天,甘菜變成了家庭料理,現在是發售的時候,筆者在蔬菜市場看到農民賣天菜,5元1斤受城市人歡迎...
[檢視更多]5分鐘做好早餐,簡單快速又營養,媽媽再也不用早起,孩子搶著吃
我介紹的這款早餐叫做蔬菜雞蛋卷,在小編的老家叫“油餅”做法相當的簡單,不用和麵也不用醒面只需要麵粉加入雞蛋再加入一些調料,最後放入你自己喜歡的蔬菜剁碎,比如蔥花、韭菜、香菜、蒜苗紅蘿蔔絲等等各種蔬菜都行,30秒就能烙出一張餅,非常簡單省事,...
[檢視更多]蔬菜總是吃不夠?試試冷凍蔬菜吧!
從營養和健康來說,新鮮蔬菜會比冷凍蔬菜好一些,但如果不方便買到新鮮蔬果,吃正規商超買的冷凍蔬菜也很推薦...
[檢視更多]這5種“超難吃”的蔬菜,每一種都是重口味,吃過3種以上的是大爺
茴香菜不知道大家知不知道,它不是那種滷料包裡面含有的茴香,它是另外一種蔬菜類的,北方的朋友應該知道,因為北方人喜歡拿它包餃子,茴香餡兒餃子在北方最常見,南方就很少,但是在潮汕地區就有看到,他們拿來炒菜,做配菜,茴香菜的味道也非常重,吃起來有...
[檢視更多]過年期間吃膩了大魚大肉,看看這6道素菜,簡單好做很搶手
具體方法:將苔蘚洗淨切下,將油倒入鍋中,用大蒜和辣椒炸開鍋,在下面放入苔蘚翻炒,加入鹽和油調味,注意火候,不要炒過頭,出鍋趁熱吃...
[檢視更多]炒菜前這5種蔬菜要記得焯水,為了家人的健康,不要怕麻煩
因為不是所有的蔬菜都能直接烹飪,它們本身含有的一些物質會影響菜品的口感,甚至影響我們的健康,所以一定要焯水後再進行下一步的操作...
[檢視更多]每週我必吃一頓蔬菜沙拉,想要低脂低熱量,這2種醬最好不要放
打個比方吧,這一碗蔬菜沙拉如果我放3勺沙拉醬或者蛋黃醬,就相當於吃了一個大肉餅...
[檢視更多]到超市買蔬果補充維C?單純的你知道這裡面的貓膩麼?
每日忙於工作的外食族,很容易想到利用超商賣的生菜沙拉來補充蔬菜的不足,但事實上,超商的沙拉並不如我們想像中的好,它的維生素C等水溶性維生素含量幾乎已經等於零...
[檢視更多]這道充滿愛心的菜,孩子們都搶著吃,遠離便秘,媽媽快來學喲
好了,科普一下食材的營養價值,下面我就給大家分享蔬菜肉卷的具體作法:原料:前夾肉,包菜,胡蘿蔔,韭菜做法:將上等前夾肉剁成餡用碗盛好備用包菜切開,取大片的葉子備用韭菜洗淨去莖,葉子備用將包菜與韭菜焯水煮熟備用將胡蘿蔔切成小片,再切切末將胡蘿...
[檢視更多]武漢本地菜供應量加大,菜價跌了不少
見習記者周嘉錫攝記者來到白沙洲大市場,蔬菜部負責人告訴記者,從11月初開始市場的供應量就從淡季的4000噸漲到目前的5000噸以上,佔武漢市場供應量的80%...
[檢視更多]什麼是快菜?家庭快菜種植方法技巧
以上是為您整理的關於蔬菜快菜的介紹,同時講述了關於快菜的家庭種植方法以及日常吃法,供廣大喜歡種菜的朋友參考瀏覽...
[檢視更多]高青一男子上演真實版“偷菜”終被行政拘留三日
大眾日報淄博融媒體中心·魯中網11月9日訊(記者 李慶宇通訊員 張亞婕 唐強強)近日,高青一男子上演了現實版“偷菜”,盜竊他人田地裡種植的不少蔬菜據為己有,最終被高青警方依法處以行政拘留三日的處罰...
[檢視更多]得了糖尿病,少吃五種肉和五種蔬菜,別為了一時快樂傷了身體
得了糖尿病人,飲食上的控制是必須的,這五種肉和五種蔬菜要少吃,否則血糖受到影響,到時候難過的可是自己的身體:肉類:1、雞皮很多人覺得雞皮有養顏功效,能補充蛋白質,可是它的膽固醇卻是整隻雞肉最高的部分,糖尿病人食用,不僅是會影響血糖,還會有高...
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