鍋中再加適量油把葛薯絲倒入翻炒...
[檢視更多]酥脆可口的生煎餛飩,比煮出來的好吃百倍!
若是方形的餛飩皮,在中心加入肉餡,頂部抹清水,對摺捏緊...
[檢視更多]新年討個好彩頭,這“6種”食材記得買,寓意“納財”,味道也贊
【推薦食譜2:涼拌白菜】食材:白菜葉子、半個洋蔥、一根胡蘿蔔、一個土豆、兩個雞蛋、一勺澱粉、一把大蒜調料:兩勺生抽、兩勺香醋、一點點胡椒粉、半勺辣椒麵,不喜歡吃辣的可以不加,一勺鹽、一勺白糖提鮮1、首先準備一顆白菜,掰下幾片葉子,把它清洗幹...
[檢視更多]雞珍這樣做真的老好吃了,爽脆可口,做法簡單,比爆炒的還好吃!
第5步:雞胗上面撒上燒烤料,燒烤料可以自己調,也可以買成品,我是用的成品,放入這個配比好的燒烤料,就這小味兒啊,那是槓槓的啊,有了這個燒烤料可以做燒烤的撒料,烤肉的蘸料,還可以做孜然一類的菜品,是不是特別簡單...
[檢視更多]牛年就要多吃牛,分享幾款好吃的牛肉做法,連做幾頓不重樣!
今天我要給大家介紹幾款好吃的牛肉做法,就算連著吃幾頓也絕對不會重樣,下面我們一起來看看“牛”的花式吃法吧~土豆肥牛飯材料準備:土豆,肥牛,白芝麻,蠔油,生抽,老抽做法:1...
[檢視更多]四川人桌上最喜歡的一道菜,一次能吃三碗飯!
迷你版臘肉主料:五花肉2000克,白糖120克,玫瑰露50克 ,生抽100克 ,老抽100克 ,鹽60克做法:第一步:臘味飄香時,今年用了正宗的玫瑰露來醃,成品非常非常滴誘人,可惜老天只冷了幾天,只夠弄這麼幾根鳥...
[檢視更多]夏季太熱做飯麻煩,那就涼拌幾個小菜在來碗涼麵
1清炒春筍材料:新鮮春筍、老抽、白糖做法:1、切片2、鍋中放適量油,將筍片下鍋煸炒3、放適量老抽4、適量白糖拌炒入味5、放少許清水6、蓋上鍋蓋燜上2-3分鐘即可2油燜春筍原料:春筍、蔥、蒜、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精做法:1,春筍若...
[檢視更多]這道洋蔥青椒炒牛肉,新手必學~,湯汁都要舔乾淨!
牛肉的營養價值牛肉的飲食禁忌牛肉+栗子 引起嘔吐牛肉+紅糖 脹死人牛肉+鹽菜 會中毒牛肉+鯰魚 會中毒牛肉+田螺 會中毒牛肉+白酒 會牙齒髮炎牛肉+橄欖 同食會引起身體不適此外,牛肉的禁忌還有(1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品(2)...
[檢視更多]酒糟魚零難度做法,香辣可口很下飯,吃起來真過癮!
【家庭版酒糟魚】準備食材:草魚、酒糟、食用油、辣椒、辣椒粉、花椒、白芝麻、豆豉、料酒、生抽、食鹽、生薑、大蒜、食鹽、雞精均適量製作步驟:1、首先咱們將草魚處理一下,清洗並去掉魚鱗、魚鰓、內臟、黑膜等,然後將魚切製成塊狀,再放入到清水當中浸泡...
[檢視更多]美味營養的清炒西蘭花,簡單好做多吃不長肉,比大魚大肉受歡迎!
做法一:清炒西蘭花主料:本蘭花 胡蘿蔔半根 輔料:鹽、雞精、生抽、植物油1、西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵洗一下...
[檢視更多]分享幾道特色美食,做法很簡單,好吃不費事,趕快動手做一道吧!
酸辣無骨雞爪食材:雞爪,花椒,料酒,辣椒粉,蒜末,白芝麻,白糖,生抽,香醋,小米辣,檸檬,香菜做法:第一步、把雞爪清洗乾淨,剪去指甲備用,涼水入鍋,放入雞爪,加入料酒,花椒,煮十分鐘左右...
[檢視更多]什麼時候是炒茄子,什麼時候是“倒油”?怪不得味道又臭又油
茄子是我們日常生活中經常吃的,而炒茄子也是常見的菜餚之一,然而當人們習慣於把油放在第一步時,他的味道就不好而且油膩...
[檢視更多]復工食譜推薦|拯救近期不叫外賣的上班族!
熱鍋少油下豬肉煸炒,炒出肥油,豬肉微焦,然後加入蒜末薑片幹辣椒炒香,再倒入切好的青椒翻炒,鍋中加入適量的生抽,撒蒜葉繼續炒,出鍋前加蠔油、鹽,也可加一丟丟糖,可以提鮮...
[檢視更多]家常粵菜,臘鴨砵仔油鹽蒸飯,惹味不熱氣
用偏軟的小粒秈米(用的增城絲苗米),浸泡透,油鹽醃後再蒸,口感香軟爽滑,也有底味,臘鴨油和豬油受熱後向下滲,飯的效果很好...
[檢視更多]它是魚中珍品,也是不可多得美食,不是有錢就可以吃到的!
用料:冰魚、黃豆醬、土豆、酸菜、洋蔥、香菇、花菜、青椒、辣椒麵、胡椒粉、蔥薑蒜粉、油、鹽、料酒、生抽、芝麻、蔥花...
[檢視更多]教你在家做木耳筍片燜雞,味道清淡不油膩,美味健康,全家都愛吃
翻炒均勻了以後,我們把竹筍和木耳放入到鍋裡邊,加入紅糖粉1/2勺,生抽兩大勺,老抽一大勺,精鹽1/2勺,料酒一大勺,胡椒粉1/3勺,最後再加上清水碗的2/3,翻版片刻了以後,大火燒開之後,蓋上鍋蓋轉成小火,燜上20分鐘,嘗過味道以後酌情加糖...
[檢視更多]教你五道經典特色燜飯,菜跟飯一起燒,簡單又好吃,上班族省事了
蓋上蓋子開始煮飯,最後在米飯飯煮了以後,加入一個雞蛋進去燜一會,然後撒上一點小蔥把米飯攪拌均勻,一份土豆臘腸燜飯就做好了【排骨燜飯】食材:排骨,胡蘿蔔,土豆,香菇,食用油,冰糖,蔥薑蒜,料酒,生抽,老抽,八角,香葉,鹽,大米...
[檢視更多]夏季吃小炒肉,最愛加這個材料,驅寒暖胃滋味也特別好
材料說明:豬肉用帶脂頸背肉或者後腿肉比較好,有點肥肉炒出來更好吃,子姜的量可以稍多一些,如果家裡有泡子姜,加一塊會更好...
[檢視更多]板栗燉雞,雞肉歸你,栗子歸我,應季菜,超美味!
配料很簡單:1、雞腿3個2、糖炒板栗1斤3、蔥、薑片4、幹香菇10朵5、生抽15克、老抽5克、料酒15克、蠔油15克、冰糖15克6、白胡椒粉、鹽 各3克先準備3個大雞腿把骨頭去掉,只要肉...
[檢視更多]一家兩口的週末午餐,一葷兩素一個拌菜,大米飯又香又下飯
【老兩口的週末午餐】主食:大米飯、二米粥菜品:紅燒鯉魚、杏鮑菇炒蒜苗、雞蛋炒菠菜、拌芹菜葉【紅燒鯉魚】食材:鯉魚一條、食用油、蔥段、薑片、蒜片、八角、花椒、生抽、老抽、蠔油、米醋、料酒、白糖、鹽、香菜、開水首先將魚收拾乾淨,切成大段,用料酒...
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