茭白又名茭筍、菰筍、茭瓜,是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”...
[檢視更多]下飯神菜——蒜薹肉末
蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效...
[檢視更多]肉末還有這麼多的吃法,你知道嗎?超好吃的做法!
尖椒肉末材料:瘦肉500克、尖椒300克、蠔油2勺、蒜瓣1頭、生薑1塊、幹辣椒2個、料酒1勺、玉米澱粉1勺、生抽2勺、香油1勺、鹽1勺、紅燒醬油1勺、雞粉1勺做法:1...
[檢視更多]五彩嫩肉丸,既有新鮮感又不失肉的味道,營養又健康
五彩嫩肉丸主料:蘿蔔 :適量,肉 :適量,紫甘藍 :適量,黑木耳 :適量,雞蛋 :適量,菠菜 :適量,輔料:料酒 :適量,生抽 :適量,香油 :適量,黑胡椒 :適量...
[檢視更多]天冷了多吃這道菜,健康營養又美味,一大盤不夠吃
一道非常可口鮮嫩的西藍花丸子就做好了,鮮香嫩滑,好吃又營養,特別適合冬天這個季節,老人小孩都喜歡吃,孩子吃這個還不挑食...
[檢視更多]茴香做包子,不要直接包,多加這一步,茴香更鮮香入味!
今天用茴香做的大包子,非常美味,我吃了三個撐死我了,個人感覺茴香餡兒最好用肥點的肉餡兒才更香,吃的時候來點陳醋就瓣大蒜,非常享受呀食材:主料發麵500g、茴香500g、豬肉末100g 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量花椒少許、蝦皮適...
[檢視更多]蒸蛋羹嫩滑Q彈的技巧,飯店大廚毫無保留地分享了出來
零星的肉末,他那肉末還沒有我這實在,但是就是下飯的,今天咱們這個醬如果你不喜歡吃這個蛋羹的話,你可以把它蓋在面上,或者直接蒸飯,把它給拌到飯裡,也是特別好吃...
[檢視更多]燒麥自己在家也能做,教你小妙招,皮薄餡香,大人小孩都愛吃!
【糯米燒麥】製作方法:糯米500克、五花肉250克、香菇10朵、胡蘿蔔半根、黑木耳10朵、生抽2勺、老抽1勺、糖少許、料酒少許、鹽適量、香蔥適量、餃子皮1斤...
[檢視更多]蓮藕不要再燉排骨了,換種新吃法,酸酸甜甜最開胃,全家都愛吃
蓮藕不僅味道清脆好吃,而且它的營養價值也不可小看,裡面含有豐富的蛋白質、葡萄糖、鈣、鐵等多種維生素,將蓮藕洗淨不僅可以生吃,有生津止渴,清熱解煩的作用,將蓮藕煮熟燉排骨吃,還有健脾開胃,益血補心之功效,而今天做這道糖醋藕丸,還特別加上了豬肉...
[檢視更多]一蛋三吃,皮蛋,一道做起來很簡單的菜
一、皮蛋瘦肉粥食材:大米、瘦肉、皮蛋、姜、蔥、香油、鹽、水1:米淘洗乾淨,放入水和半勺香油,攪拌均勻後浸泡30分鐘...
[檢視更多]雞蛋和瘦肉這樣做,營養健康又不容易上火,喜歡趕緊試試!
用筷子輕輕把肉末劃開,滴幾滴老抽給肉沫更為風色,把肉末炒至上色均勻就可以出鍋了,把炒好的肉末鋪在蒸蛋表面,在四周淋一圈蒸魚豉油,滴入幾滴香油,我們色香味俱全的熱膜蒸蛋就做好了...
[檢視更多]正宗肉末豆腐,外香裡嫩,鮮香入味,讓你吃一次就唸念不忘
【肉末豆腐】【製作食材】老豆腐,小蔥,大蒜,小米辣,食用油,豬肉,豆瓣醬,料酒,水澱粉【製作步驟】1、今天要教大家的美食,是一道肉末豆腐,做出來之後非常好吃,外香裡嫩,並且非常鮮香...
[檢視更多]這三道蒸菜很難?只需幾步,不食人間煙火的你就能很輕鬆解決
再把先前準備好的薑末,蒜末,生抽,香油和澱粉加進去,然後放到鍋中一起翻炒,然後再向鍋中倒水,再將肉沫湯倒進豆腐裡,再把他們都放到蒸鍋中,蓋蓋開火,二十分鐘左右就熟了...
[檢視更多]雪裡蕻不用醃,與肉末炒一樣好吃,很下飯,兒子就著吃了1個饅頭
老媽說這樣吧,我教給你個不用醃的鹹菜吃,說著拿起了雪裡蕻,就用它直接炒肉末就很好吃...
[檢視更多]肉末燒各種菜都超級下飯,不信你試試看!
香菇肉末豆腐煲材料:豆腐200克、香菇6朵、豬肉80克、蔥適量姜適量、蒜適量、蠔油1大勺、醬油1大勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺做法:1...
[檢視更多]怎樣才能做出好吃的白蘿蔔?快來看看這兩種做法吧
做法一肉餅白蘿蔔花食材:蘿蔔,五花肉,生粉,生抽,鹽,胡椒粉,雞蛋,紅辣椒,蔥,姜...
[檢視更多]五塊錢都用不到的一道菜,而且葷素搭配,看我是如何把它做出來的
“日以‘煜’乎晝,月以‘煜’乎夜”,希望在這裡秀秀能給大家分享到更多不一樣的美食,吃飯記得關注《昱秀美食》哦^ω^家常豆腐,是一道大家在熟悉不過的一道菜了,但是每個人做出來的口味大不相同,今天想跟大家分享一個我自己做的這道家常豆腐的做法,要...
[檢視更多]湖南邵陽特產美味的豬血丸子,你確定不來看一看!
第四步,將早已備好的新鮮豬血倒入肉末和豆腐中,再加入辣椒粉和鹽,用手來回攪拌,使其顏色均勻,都呈紅色,不能加入過多的豬血,也不能太少,得適中...
[檢視更多]鍋貼學會這麼做,個個酥脆鮮香,大廚把做法技巧免費分享給大家
再下入調好的冰花糊,將它全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,給它燜煮個三分鐘左右時間到,給他揭開鍋蓋,把水分給燒乾,然後再準備一個大點的盤子給它倒扣過來,先熟好的鍋貼金黃酥色,學會了這個做法,出去擺攤都不是問題,喜歡的記得點贊收藏...
[檢視更多]奇億娛樂天下招商美食84404之酸豆角
肉末酸豆角圖文 |零下一度0511前腿肉150克酸豆角350克姜3片蒜3瓣蔥2棵紅尖椒1個鹽1克雞粉2克胡椒粉1克生抽1勺1...
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