最後在放少許洋蔥絲提味,還可以加少許黑胡椒粉,就可以出鍋咯, 這時滿屋都是咖哩飄香咯~( 米飯扣上一碗,撒點黑芝麻,燙上兩朵西蘭花,上桌賣相超好有木有)1...
[檢視更多]年夜飯,吃豬肉羊肉不如吃它,簡單一煮,肉質軟嫩入味,不腥不柴
蔥油雞年夜飯,吃豬肉羊肉不如吃它,簡單一煮,肉質軟嫩入味,不腥不柴,年夜飯食補一個比較重要的場合,那麼在選擇年夜菜的時候,讓很多人不知道該選擇什麼,今天就來教大家做雞肉,比豬肉羊肉好吃,做法比較簡單,先煎再煮,做出來蔥香味足,雞肉軟嫩入味,...
[檢視更多]大山裡的秘密——武平象洞雞,還原小時候的山林美味
”白斬、黃燜都適合,尤其推薦保留鮮味和營養的蒸和燉作為一隻奔跑在原始山林裡的森林跑雞,武平象洞雞憑藉鮮美芳香的滋味和緊實彈牙的肉質對各種做法皆遊刃有餘...
[檢視更多]自己動手做一份雞肉棒,要比外面花錢買的好吃多了,趕緊碼起來!
加入雞精,味精,鹽,白糖,料酒,胡椒粉,十三香,香蔥粉,咖哩粉,家樂雞粉,乙基麥芽酚,雞肉香精,生薑拍破,小蔥打結,安琪酵母味素,辣椒油一起醃製入味...
[檢視更多]家常美味:土豆燒雞
下面就一起分享一下土豆燒雞的家常做法:備菜:雞塊(約500克)黃心土豆兩到三個(約500克)二荊條(三根)香料、八角、生薑、蒜瓣、調味料製作過程:1、起鍋熱油,油熱後倒入洗淨的雞塊,爆出雞肉水分,等雞肉煎至金黃色,放入香料、八角、生薑、蒜瓣...
[檢視更多]吃雞,你吃對它了嗎?
吃雞尤其是雞肉對人體是非常的好的,但是在雞肉中的膽固醇含量是非常的高的膽固醇呢,會誘發心血管等疾病,增加心臟的壓力...
[檢視更多]秋天要多喝湯,來上一碗榴蓮燉雞湯,香味四溢,好喝又滋補
小編是一個十足的吃貨,最喜歡吃水果了,特別是號稱水果之王的榴蓮,非常的香甜軟糯,而且營養價值高,最重要的是,連殼都可以不用扔,拿來燉雞、燉排骨都行,當然,燉雞是最合適的,因此,秋天要多喝湯,來上一碗榴蓮燉雞湯,香味四溢,好喝又滋補...
[檢視更多]雞頭、雞屁股不能食用,否則影響健康?別瞎猜,現在告訴你真相!
除此外,還有許多關於雞身體部位有毒的傳言,有傳聞稱,雞頭、雞屁股、雞皮等部位都不能食用,否則就會對健康造成影響,甚至是會導致人中毒...
[檢視更多]小米椒炒公雞的做法,鮮辣爽口別有一番風味
我們在鍋中留一些底油,把蒜片放下去,煸炒到金黃色,把野山椒切成塊,放到鍋中翻炒,再放入一些小米椒,如果你喜歡吃辣的,小米椒和野山椒可以多放一些,等辣椒的香味完全被煸炒出來以後,我們在鍋中加入一些調料,鹽,糖,再加一點的水,胡椒粉攪拌均勻以後...
[檢視更多]印度的女孩不能吃雞肉嗎?排除掉牛肉和豬肉,她們還能吃什麼肉呢
如果真是這樣,既不吃牛肉,又不吃豬肉,還不能吃雞肉,印度的女孩子們要吃什麼肉呢...
[檢視更多]養這幾種狗,它們餘生跟定你,太“通人性”了
寵率無谷狗糧】0穀物配方,健康又營養檢視秋田犬秋田犬是一種很忠誠的狗狗,它有很高的警惕性,總能很好地保護主人,如果你飼養它,它餘生一定會跟著你,非常通人性結語:你還知道哪些通人性的狗狗...
[檢視更多]雞肉美味營養 烹飪出營養
雞肉美味營養 烹飪出營養烹製好的雞肉,如果一旦雞骨周圍發黑,就說明熟雞肉變質了...
[檢視更多]鮑魚燜雞,味道鮮香下飯,端上桌人人都誇好吃
如果選的是老一點的雞,那就可以開中火悶制第15步、悶制汁水還剩一些的時候就將蒜白加入翻炒出香氣第16步、加入之前炒至半熟的辣椒和芹菜還有蒜葉,加入一小勺醬油翻炒第17步、美味的廣式鮑魚悶雞就做好啦...
[檢視更多]白酒燉雞,廣西很出名的一道菜,做法很簡單,女人坐月子才吃
在廣西的農村,知道女人懷孕後,長輩就會養幾十只土雞,等到產後坐月子就每天殺一隻雞做姜酒雞來補身子,所以很多女人坐月子吃雞會吃到怕,吃不完的雞肉就給其他人吃了,每天都吃新鮮的雞肉...
[檢視更多]“蠔油”放在開頭還是結尾?廚師:如果你犯了錯,味道就會變
當姜味出來時,把醃雞腿和雞皮放進鍋裡4、雞皮裡出很多油,洋蔥,大蒜,冰糖,炒香5、再放料酒中含有少量生抽和油耗,因為生抽和油耗都是鹹的,沒有必要放鹽6、炒勻,倒入與雞腿平行的水,蓋上鍋蓋,文火煮25分鐘7、25分鐘後,拿起調味料,取出肉冷卻...
[檢視更多]為啥雞骨肉之間出現血色,原來是這回事,這次長知識了!
當烹調雞肉時,骨隨因為受熱膨脹的緣故,部分血紅素就可能會從骨縫中滲出,累積在骨頭與肉的接觸面形成血紅色的區塊,看起來雖然紅紅的,但其實不是雞肉未煮熟,而是雞骨髓內的滲出物...
[檢視更多]廚師祖師討好齊桓公的美食,熱量不高卻營養豐富,是體虛者的良藥
雞肉是我們吃得最普遍的禽肉類食物,在中醫裡面認為,雞的全身都可入藥...
[檢視更多]天冷,兒子迷上了吃這雞!不用烤箱不用鍋,皮焦肉嫩超過癮!
蓋上鍋蓋,設定煮飯鍵,我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋,一個快速米飯的程式是30分鐘,臻米飯煲壓力鍋能根據食材的量自動調節時間,不用擔心食物過度加熱的問題,這款飯煲既是電飯鍋,也是壓力鍋,烹飪自帶微壓,食物成熟更快,鎖住水分,讓口感更好...
[檢視更多]防癌抗癌、幫助消化、增強免疫的保健菜之一——蘆筍
蘆筍瀝去水分的時間我們來準備雞肉餡,將雞脯肉洗淨剁成泥狀,香菇洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨去皮切碎,將雞肉泥香菇碎、胡蘿蔔碎放λ容器內,加入鹽,料酒、味精、胡椒粉、香油攪拌均勻成餡料備用...
[檢視更多]曾一度熱賣的農村土雞,如今沒人願買,是什麼原因
健康營養並且曾經一度熱賣的農村土雞現在反而淪落到了沒有願意去購買的程度,這究竟是何種願意所導致的...
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