肉餡放在碗中,倒入花椒和水混合的花椒水,加入打散的蛋清,放入味精,胡椒粉和白糖,用筷子順時針大力地攪拌後,放入鹽拌勻...
[檢視更多]西葫蘆餡餃子怎麼做?1個步驟不能少,餃子店教清爽美味的具體做法
餃子製作步驟1,調西葫蘆餃子餡把500克豬肉剁碎,加入50克蠔油、5克生抽、5克老抽、2克胡椒粉、2克十三香、鹽5克,攪拌均勻後打入20克花椒水,把肉餡朝一個方向打上勁,記得是劃圓一樣的攪打...
[檢視更多]簡單易學的包餃子方法,趕緊學起來,自己在家也能輕鬆搞定
四季豆豬肉餃子食材:肉餡、四季豆、麵粉、薑末、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、鹽、香油、濃湯寶做法:1、洗淨豬肉放到絞肉機裡攪拌成餡...
[檢視更多]營養均衡一道菜搞定,餃子皮春餅配酥香五花肉,好吃不油膩!
#餃子皮春餅配酥香五花肉###顧名思義,就是用餃子皮擀成薄皮,包上油煎過的五花肉,為了葷素均勻,在其中多加了點黃瓜,就成了這道菜...
[檢視更多]冰箱裡的餃子還好嗎,別不當回事,知道了快告訴家裡人
但是很多人都會發現一個問題,凍久了的餃子,味道可能沒變,餃子皮卻都開裂了...
[檢視更多]中國特色小吃,冬至將至餃子成了人們的寵兒,而餃子的來歷?
就是把羊肉,辣椒和一些氣寒的藥菜啊一起放在鍋裡煮,和藥物撈出來切碎,然後呢用麵皮兒包成耳朵樣子的餃兒,然後煮熟了吃,果然人們吃了這餃兒飯,喝了去寒湯之後,頓時是渾身發軟,梁生熱動漫的耳朵不久也就好了...
[檢視更多]餃子皮別再包餃子啦,試試這種新做法,皮焦汁嫩,咬一口滿嘴流油
蓋上鍋蓋悶個1分鐘以內,即可取出擺盤,撒上芝麻、蔥花,就可以大開吃戒了美味小貼士:不要悶的時間太長,不然蛋黃心就不是流質的了餃子皮別再包餃子啦,試試這種新做法,做出來的煎包,皮焦汁嫩,咬一口滿嘴流油...
[檢視更多]給香蕉穿件衣服更好吃
香蕉酥吃法二:穿上餃子皮外衣食材:香蕉、餃子皮做法:先把香蕉剝皮切斷再一分為四塊,然後用正方形的餃子皮把香蕉塊捲起來成長方形狀捏邊,最後放油鍋裡炸至兩面金黃撈出即可食用...
[檢視更多]韓式泡菜鍋貼,酥脆鮮香,餃子皮也能輕鬆做出的美味
【製作韓式泡菜鍋貼的心得】:1、製作韓式泡菜鍋貼的過程中,除雞腿肉外,還可以選擇雞胸肉或其他肉餡進行替代,具體的肉餡種類沒有明確要求,符合個人口味即可...
[檢視更多]教你做懶人紫薯餅,不用油不用糖,香甜可口,再也不怕發胖
現在已經越來越多的女孩和小孩喜歡吃甜食,但是一些愛美的女孩也喜歡吃甜食,但是怕自己發胖,所以一般很少吃甜食,今天我給大家介紹的紫薯餅可以放心大膽的吃,不用一滴油,不用新增任何糖,一點兒也不油膩,香甜可口,做法很簡單,簡單易學,最重要的是大人...
[檢視更多]夏天,我家餃子只吃這餡,比豬肉餡香比韭菜餡鮮,1次3碗不夠吃
豆角雖然一年四季都有,夏天是豆角收穫的季節,這時豆角的味道最好,營養也最充足,夏天多吃一些豆角可以使人頭腦清醒,烹飪消化系統,消除胸隔膨脹滿,化解口渴強壯脾臟,補腎止漏,有益氣生津之效,還能緩解暑熱,起到青口的作用,以前我們豆角都炒著吃,然...
[檢視更多]還在外面吃蝦餃嗎?貴且不說還分量少,在家做幾十塊全家都能吃飽
【注意事項】①在處理蝦的時候,記得要把蝦線去除掉,蝦線就是蝦的腸胃,不去除會影響口感,把蝦頭和肉的部位那折斷會露出一條黑色線條,這條黑色的線就是蝦線,我們只需輕輕地捏住它並往外拉,如果不懂怎麼去除的,在買的時候可以叫老闆幫忙一下②蒸的時候,...
[檢視更多]為防止餃子粘皮,煮餃子時可以加少量?螞蟻莊園今日答案
阿里莊園今天的答案餃子是漢族傳統美食麵食,距今已有一千八百多年的歷史,特別是在除夕,守歲時吃“餃子”,是任何山珍都無法替代的厚重宴會,在華夏祖先的發祥地——黃河流域一帶,傳承了數千年,今天支付寶阿里莊園的小教室的問題也被更新,問題正好和餃子...
[檢視更多]大碗寬面懶人做法,不用和麵不用擀麵,8分鐘就上桌,比買的還香
接著用給海帶絲焯水的沸水煮麵,將我們抻好的寬面下入鍋中,大約煮2分鐘後,看到麵條成透明狀就熟了,我們撈出麵條放在盛海帶絲的碗中,然後調一下味道:加入蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒碎、鹽、味極鮮適量,最後再澆上燒開的熱油激發出它的香味,好吃的懶人版...
[檢視更多]冬天吃餃子,推薦5種實用的餃子包法,隨便學會一種,又快又方便!
2、右手的食指和拇指將餃子右邊的角捏在一起,右手的食指將麵皮往裡推,形成一個窩...
[檢視更多]無需揉麵,無需醒面,一樣能吃到好吃的蔥油餅,而且方法特簡單!
相信很多人和我一樣喜歡蔥油餅,因為蔥油餅的皮是薄餡的香味,越嚼越香,越吃越好吃,真的吃一口就停不下來,但是好吃是好吃,但是自己做有點麻煩,其實不麻煩,主要揉麵、醒過來都很麻煩,作為懶漢的走狗的我真的很頭痛,但是懶漢也有懶惰的方法吧,所以,今...
[檢視更多]什麼餡的餃子最好吃 如何做餃子
【元寶餃】:取餃子皮一張於掌心,放入適量餡對摺成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃子皮也封口,將餃子皮封牢,然後把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹...
[檢視更多]白菜餡餃子,別再加鹽殺水了,多加1個步驟,白菜不出水,鮮味足
導語:做白菜餡餃子,別加鹽殺水了,多加這1樣,白菜不出水鮮味更足前有冬至節氣,後有元旦佳節,北方人家家戶戶都有包餃子的習俗,冬天吃餃子還是白菜餡的最好,鮮香多汁且飽滿,每次全家人動手包餃子,都能有一種別樣的氣氛,白菜做餃子餡,因為水分多,因...
[檢視更多]冬至大如年,第一次把餃子包成這樣,全家人搶著吃
4)把白色麵糰放在綠色麵皮上,慢慢把綠色麵糰緊緊裹住白色麵糰,搓成長條,切成10克左右的麵糰,搓成圓形麵皮,放入肉餡,捏成五角星狀5)用拇指和食指捏皺,捏成白菜形狀即可...
[檢視更多]冬至吃餃子,包餃子時,多加“一步”,縮水的餃子皮也能輕鬆捏好
冬至吃餃子,包餃子時,多加“一步”,縮水的餃子皮也能輕鬆捏好冬至到,家家戶戶吃水餃...
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