酒樓絕味下飯菜!

酒樓絕味下飯菜!

淨鍋入熟菜油燒熱,下入薑片、蒜片、蔥節、八角、桂皮、香葉、豆瓣醬、餈粑辣椒炒香出色,摻入鮮湯熬出味,然後放入炸過的雞腳、泡漲的雪豆和土豆條,調入料酒、鹽、味精、雞精、白糖、生抽燒至熟且入味,出鍋倒入墊有芹菜節、洋蔥塊、紅椒塊的燜鍋裡,上桌點...

[檢視更多]

家常溜豬肝

家常溜豬肝

溜豬肝做法豬肝 半斤青紅椒 適量鹽 少量澱粉 半勺蒜 3到5瓣,雞精 適量姜 ,少量白糖 適量生抽 半勺料酒 一勺芝麻油 適量辣油 適量蠔油 適量郫縣豆瓣醬 適量花椒 15粒溜豬肝豬肝切薄片用水多洗兩邊備用配料:蔥薑切片,蒜3到4顆,兩個青...

[檢視更多]

它全身是寶,維C比蘋果還高,1塊錢1斤,搭配五花肉這樣做最好吃

它全身是寶,維C比蘋果還高,1塊錢1斤,搭配五花肉這樣做最好吃

小編總結:這道土豆片炒肉,與飯店最大的不同是土豆片不用油炸,而是選擇油煎而成,用油少,更健康,但卻仍然能保證有外焦裡糯的口感,這道菜可以根據個人的口味搭配配菜,洋蔥、辣椒、蒜末等等都可以,當然了也可以自行減少,特別的隨意,這道菜特別的開胃下...

[檢視更多]