首先我們在做菜之前要先準備好所需要的用料,做黃豆燜豬蹄所需要的用料有:豬蹄一隻,黃豆一大把,蔥幾根,生薑一大塊,生抽4小勺,老抽1小勺,料酒4小勺,冰糖一把,鹽可以根據口味的鹹淡酌情增加...
[檢視更多]不要再找豬蹄的做法了,只要多放它,吃的時候超香
注入沒過食材的熱水,大火燒開,改用高壓鍋,上汽後12分鐘左右,冷卻後倒炒鍋把汁收濃,調適量鹽,高壓鍋12分鐘左右,豬蹄吃起來有點勁道,所以不會覺得油膩,如果牙口不好的,還是燉爛點,但會稍稍容易膩花生有非常多的養生保健功效,不管大人還是小孩食...
[檢視更多]哪些食物含有膠原蛋白?
同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪,烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的...
[檢視更多]年夜飯第一道菜鴻運煙燻豬手,味道顏色絕對給力
放進去所有配好的香料,我們全部倒進去,開小火給他炒至一下,這樣滷製的時候,香料能夠完全的揮發出香味,香料炒香之後我們先倒出來,另起鍋加入適量的底油,豬蹄滷出來顏色好不好看,炒糖色非常的關鍵,我們下入50克的綿白糖,開小火,我們先炒一個糖色,...
[檢視更多]這四道家常菜美味又健康,解饞神菜,家裡小孩吃兩碗米飯不是夢
三、豆瓣燉羊肉聞了十種有食慾的美食,總覺得吃不完,味道比飯館更強健衛生材料:食用油、肉湯、材料酒、湯匙豆瓣菜、鹽湯匙、味增湯、羊肉、蔥、2姜實踐:1...
[檢視更多]適合年夜飯餐桌的幾款蹄花做法來了
油鍋燒至八成熱時,將豬蹄放入鍋中炸制皮面呈紅色時撈出,放入湯鍋中煮10分鐘撈出,將豬蹄放入砂鍋中(豬蹄下面用竹箅墊),加入水、黃酒、鹽、冰糖、醬油、胡椒粉、大蔥、八角、黃豆後用小火燜2個小時左右離火...
[檢視更多]夏天露了小蠻腰,入秋就要貼秋膘!這是一篇讓人流口水的推文
蒼南油淋土雞雞肉選取當地農家人工所飼養的土雞,配以八角、花椒、甘草、蔥、醬油、糖、香油、黑醋、清水等等,經過煮、炸、炒等數道程式烹製而成,滋味鮮美,麻辣可口,且富有營養,有滋補養身的功效...
[檢視更多]男子試吃這麼大的一個蹄膀,吃得特別過癮,網友:看到最後都餓了
圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除不過,男子還是想試試自己能不能把這豬蹄給吃完,男子把買回來的豬蹄拿去加熱一下就開吃了...
[檢視更多]過年買豬蹄,選“前蹄”還是“後蹄”?要胖的還是瘦的?別選錯了
另外,我們在挑選豬蹄時,不要只會挑又白又胖得,牢記以下3點,讓你挑到品質好又新鮮的豬蹄:一看:正常的豬蹄去毛以後顏色呈淡黃色,如果豬蹄看著白白淨淨的,而且還胖胖乎乎的就要注意了,這樣的豬蹄可能是經過浸泡等人工處理過的,儘量不要買...
[檢視更多]辣炒蛤蜊,醬豬蹄和冰鎮啤酒真是絕美的搭配,讓你這個夏天爽翻天
要說和冰鎮啤酒搭配過癮的美食,我個人認為一個是辣炒蛤蜊,一個是醬豬蹄...
[檢視更多]韓國阿姨又來作妖啦,面板保養的這麼好,原來是因為經常吃這個
每次小編加班吃著泡麵時,都愛看會吃播,望梅止渴下,幻想著自己也和主播一樣,吃著豐盛的大餐,雖然起到了反效果(越看越餓),但緊張的神經還是得到了很好的放鬆...
[檢視更多]立冬過後,燉一碗黃豆豬蹄湯,美容又營養,溫暖一個冬天
豬蹄煲久了,散發出來膠原蛋白結合黃豆的豐富蛋白質,起到美容養顏的作用...
[檢視更多]豬蹄最好吃的做法,色澤紅亮,湯汁濃稠,酥爛入味,多吃不膩
第五步:在鍋中加入熱水,水量超過豬蹄,將第三步中的材料放入鍋中,蓋上蓋子後,將鍋中的湯汁燒開,然後轉為中火燉二十分鐘,最後轉為小火燉一個小時...
[檢視更多]香辣烤豬蹄,豬蹄最解饞的做法,讓人忍不住口水直流啊
要用到的食材有:豬蹄,啤酒,白糖,蔥薑蒜,生抽,陳醋,花椒粉,八角,乾紅辣椒粉,椒鹽等...
[檢視更多]豬蹄的烹飪方法,簡單快捷容易學,入味軟爛一人可以吃一盤
那麼現在就來詳細的給大家說一說這道滷豬蹄的製作方式和細節吧,開始先將製作滷豬蹄的途中所有需要使用到的食材以及調味料全部都給提前準備妥當,準備豬蹄、食用油、食鹽、生抽、老抽、八角、香蔥、生薑、辣椒、雞粉、蠔油和香菜,將所有的食材以及調味料都給...
[檢視更多]成都街邊的小吃,你一定沒吃過吧,快過來看
Top1:玉米粑粑,玉米粑粑是非常好吃的一款街邊小吃了,小小楠也是非常喜歡吃的,它有玉米的香甜,還有它的做成的粑粑細沙的口感,吃起來不會膩也不會噎的,每天早上吃一個作為早餐都會覺得幸福滿滿...
[檢視更多]吃遍大連-生活需要各種新鮮感,為你們帶一波新店~
地址:高新區七賢路萬科濱海大都會117號韓真鍋延邊小館這是一家延邊風味館子,店面不算大,店裡各種的韓餐味道,韓國炸醬麵、韓國冷麵、韓式牛排、蘇葉牛肉豆乾、石板雞蛋豆腐、辣炒肚皮筋、參雞湯、明太魚等等,以及各種的拌飯、湯飯,菜品還是挺豐富的...
[檢視更多]它在中國不夠賣,在非洲遭嫌棄賣“白菜價”,網友:缺箇中國廚師
像是非洲是一個比較貧窮的國家,而這樣的豬蹄,如果長時間放在室外溫度比較炎熱的情況下,不放進冰箱,自然也會比較容易出現腐爛,發出這樣的情況,再也就會影響它的味道了,所以說當地人也都是不怎麼喜歡吃這種美食的,非洲人他們的印象,對於美食的製作方法...
[檢視更多]明天霜降,記得給家人燉一碗霜降湯,健脾又養胃,老人孩子都愛喝
豬蹄板栗桂圓湯而每年的霜降,我都會給家人燉一碗豬蹄板栗桂圓湯,這湯在我們當地被很多老人稱為“霜降湯”,因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白和脂肪,膠原蛋白具有美白養顏和鎖住肌膚水分的作用,而脂肪可以提供人體充足的能量,特別是天氣冷的時候,吃上2口豬蹄...
[檢視更多]為傳承家族的老味道不做演員賣起豬肉
他們家的舊湯經過長時間各種味道的融合,不突出單獨的一種味道,中和,端正的大氣,去掉各種鮮味的東西,單純好吃,沒有特別的東西嘴裡吃著香味兒讓人久久難忘,每天他們自己去屠宰場新鮮採購豬下水,回家後老闆娘就開始處理,豬蹄大約有四、五十個,先燒毛,...
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