致在重慶求學或者工作的你,回家過年不妨把重慶特產帶上!

武隆羊角豆乾羊角豆乾是重慶著名的特產,匯數百年傳統工藝,取營養保健研究成果,終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品,羊角豆乾是重慶的特色美味代表之一,口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長,分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品...

[檢視更多]

今天給大家介紹一道下飯美食,這道菜就叫做青椒麻辣椒鹽洋芋片

大概早上十分鐘左右,但是這個依據個人情況,如果你喜歡吃焦一點的,那就多長一點時間,如果你喜歡吃深一點的,那麼就可以讓他少拿一點時間,然後看著幾乎可以將它們撈出鍋的時候,我們江油充分的過濾完,只剩下洋芋片,然後姜一片放進一個容器中,把之前準備...

[檢視更多]

炸蝦時,只加澱粉可不行,多加“2味”,蝦肉不腥不柴更香酥

導語:炸蝦時,只加澱粉可不行,多加“2味”,蝦肉不腥不柴更香酥蝦是一種深受小朋友喜歡的海鮮,油燜大蝦、椒鹽蝦、水煮大蝦等都是非常經典的做法,相信大家也可以發現,經過油炸的大蝦更加受到人們的喜歡,香酥的外皮,嫩滑的蝦肉,非常的引人食慾,這次要...

[檢視更多]

陝菜情緣(十七)‖自制的秘籍椒鹽讓葫蘆雞插上理想的翅膀

陝菜情緣(十七)‖自制的秘籍椒鹽讓葫蘆雞插上理想的翅膀

觸筷骨落這四個字在很大程度上帶有一點誇張的意思,顧名思義解釋就是客人拿著筷子接觸到葫蘆雞,毫不費力用筷子一挑撥,原本形狀完整的雞瞬間就會全散落,達到骨肉分離的境界,實際市場上在這一點上能達到這個標準要求的可謂鳳毛麟角,但是,王安傑用對陝菜的...

[檢視更多]