肉末、香菇、胡蘿蔔、蔥花、生薑末放一個碗內,再加鹽、生抽、蠔油攪拌均勻,再加玉米澱粉攪拌,粘稠後加油攪拌...
[檢視更多]排骨湯如何做得湯白味濃?訣竅都在這裡,湯鮮肉嫩又補鈣!
燉排骨味道鮮而且富含營養,但是通常自己在家裡燉排骨的時候,湯總是清淡不夠鮮美,而且湯也不夠白不夠濃,然而去飯店吃的排骨總是湯白味道鮮美,為什麼自己在裡做不出來呢...
[檢視更多]教你簡單幾招做早餐雞蛋卷,營養美味還無油,上班族的不二之選
導語:無油版的雞蛋卷,口感酥軟,簡單易學,早餐一個雞蛋卷能量一整天如今隨著經濟水平的提高,對於很多上班族來說,早上的時間是非常緊湊的,根本沒有時間能早早有營養的吃一頓好的早飯,雖說大家都知道早飯對於我們來說的重要性,但是最終也逃離不了現實的...
[檢視更多]水煎包最好吃的做法,詳細講解,酥脆多汁,掰開那一刻看餓了
準備剁好的豬肉餡,放入清水(或者高湯)用力摔打肉餡上勁,少放點鹽先抓均勻,再放入薑末,蔥花,蔥花可以多放一些,先用手抓勻...
[檢視更多]家常版紅燒肉!做出來別有一番滋味!
可以放蔥花下去了,因為我以前也說過我喜歡的我喜歡的是蔥花的味道,而不是蔥花本身所以我的蔥花饢放到鍋裡面翻炒一下,讓他吃蔥花的味道菜裡面...
[檢視更多]三伏天最愛的酸湯水餃,湯汁才是重點,酸辣爆汁
首先是食材準備,餃子可以採用現做的,也可以是去超市買凍品,準備辣椒麵,一根大蔥(把蔥白和蔥花分開切,蔥花切末),適量的白芝麻,蒜末,花生油,兩勺陳醋,一勺香醋,還有半勺生抽,適量的鹽,蝦米,半勺醬油,一小把香菜,食材的準備工作就完成了...
[檢視更多]家常菜之主食專場:九種主食任你挑選!
乾貝水蒸蛋食材:雞蛋 乾貝 冷開水 鹽 蔥花 香菜 油 醬油乾貝用溫水浸泡至顏色變淺,蓋上保鮮膜蒸鍋隔水大眾火蒸半小時...
[檢視更多]從小就愛這一口,比熱炒更好吃的菜,香到多吃兩碗飯!
夫妻肺片原料:熟牛肉80克,熟牛蹄筋150克,熟牛肚150克,青椒,紅椒,蔥,蒜,生抽,陳醋,老滷水,辣椒醬,辣椒油,香油各適量...
[檢視更多]它是植物界中的婦女之友,祛淤調經、消水活血 , 能治很多的婦科疾病!
油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入益母草煸炒,加入精鹽炒至入味,出鍋待用...
[檢視更多]“鴻運當頭” 剁椒魚頭的做法
把魚頭清理乾淨(看看有沒有魚鰓沒去掉的),去掉肚子裡的黑膜,要不又腥味,還影響味道,把清理乾淨的魚頭均勻的抹上料酒,撒上鹽 醃製大概十五分鐘,祛除腥味利用醃魚的時間我們把剁椒倒入一個大碗(如果是菜場買的瓶裝的,儘量把水分擠幹)把買回來的姜蒜...
[檢視更多]過年別蒸饅頭了,花捲這樣做酥脆鬆軟還簡單,一頓一鍋不夠吃
過年別蒸饅頭了,花捲這樣做酥脆鬆軟還簡單,一頓一鍋不夠吃進入臘月,不管上班不上班,每一個人都是家裡家外的各種忙碌,備年貨,大掃除,這一年的積累,感覺這一個月都要做完,要做的事情太多,有時候忙的都沒有時間做飯,今天給大家推薦一道超級簡單的蔥香...
[檢視更多]蔥花煎蛋,營養豐富,網友:是真的很好吃!
功效:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生...
[檢視更多]1月最饞這懶人早餐,不揉麵不發麵,5分鐘出鍋,一次吃5個不過癮
第一篇來做古早味蛋餅皮,一次剌剌材料,一張張煎好放在冷涷庫中,每天早餐取出一片,不用退冰就可以直接下鍋煎了,內餡夾入不同的餡料,像肉鬆呀、玉米呀、鮪魚...
[檢視更多]老大爺用這種方法做面,三分鐘一碗,只要10元錢,豪車老闆排隊吃
羊肉碎、蔥花、辣椒油下面臥著一大碗麵,這就是餄硌面,小店做的餄硌面乃是地道的羊肉餄硌面,大大的鍋臺上除了煮麵的大鍋,還有這大鍋燉羊肉、蔥花和辣椒,每一樣看著都是無比的誘人...
[檢視更多]鮮美又營養的金針菇湯,你值得擁有,一起來看看吧
金針菇豆腐肉片湯的做法首先,我們需要把這個瘦肉切成一片一片的,放在碗裡,再把油,鹽,白胡椒粉撒在碗裡面,並攪拌直到它們均勻了為止,需要醃製20分鐘左右...
[檢視更多]拌飯屆的又一神器,饞辣俠的美食:酸辣俱佳的酸豆角肉末
酸豆角炒肉末製作:物料準備:酸豆角(有些地方叫泡豇豆,確認食材一致即可)、肉末(豬肉或者牛肉都可以,根據個人喜好選擇)、小米椒(剁辣椒也可以)、蔥花、薑末、蒜末、醬油、料酒、鹽第一步:酸豆角洗淨切成小段備用,蔥切成蔥花,姜蒜全部切末,小米椒...
[檢視更多]蘿蔔燉牛腩的正確做法,暖心暖胃,增強免疫力,讓您在冬天暖和
將焯過水的牛肉放入鍋內翻炒,直到兩面都變得金黃,放入薑絲,蔥花,以及其他調料,翻炒出香味後,將剩餘的調料按配菜的比例倒入,倒入一瓶啤酒,然後倒入適量的開水,大火煮沸...
[檢視更多]它有很多的營養價值,就是做家常菜也是百吃不膩
準備炒鍋一勺的食用油,油熱放蔥薑蒜,乾紅辣椒,煸炒香味,放肉末,煸炒出香味,炒微微變色,放白菜翻炒一分鐘,加入適量的清水,放鹽,五香粉,生抽,蠔油,雞精,大火燒開,倒入粉條,小火慢燉十分鐘,出鍋放蔥花攪拌,即可食用...
[檢視更多]補鈣食譜:油菜海米豆腐,營養豐富,適合孩子的美食
油菜海米豆腐羹作為一道家常菜餚,以豆腐,油菜,海米,植物油,香油,油菜為主要製作材料,含有幼兒生長所必需的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素和優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素...
[檢視更多]煉了豬油,剩下的油渣用來做了發麵餅,吃起來非常鬆軟
做法步驟:第1步、先做酵頭、麵粉中加入酵母粉第2步、加入適量清水調成糊狀、放置一晚上、發酵第3步、發酵好的酵頭慢慢加入麵粉第4步、揉成光滑麵糰、放置10分鐘左右第5步、油渣、蔥花切細、備用(這個油渣加了鹽的、如果您沒加鹽、此步就可以加鹽了)...
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