蝦去殼,留下尾端,去腸泥,洗淨,放入碗中,加米酒和蔥末、薑末,醃10分鐘...
[檢視更多]疊起秋天,栗子可麗千層蛋糕.ChestnutMillecrêpe蛋糕
轉個念頭想,既然不能用烤箱,那就來做不需要烤箱的甜點好了只需要平底鍋的可麗餅千層蛋糕,夾上層層秋天風味的栗子鮮奶油,栗子法式千層蛋糕板栗Millecrêpe蛋糕就這樣拍版定案了MillecrêpeCake是用多層的薄餅(crêpe)堆疊出來...
[檢視更多]只要將馬克杯放進微波爐,美味料理就上桌,單身人士必備
將剩飯倒入馬克杯中,加入奶油、牛奶、番茄片、培根、蒜末、黃甜椒、鹽、黑胡椒、起司片...
[檢視更多]過年時和老友團圓,不如來點好吃解饞的美食,美味解饞
談了這麼久,就是希望可以熱愛美食,你覺得哪道菜好吃呢...
[檢視更多]酸爽開胃的醃蘿蔔,超級下飯又解膩,好吃到停不下來!
第四步:在蘿蔔里加入生抽和白醋,撒上白糖和紅辣椒第五步:所有的食材混合均勻後蓋上保鮮膜醃製1小時就可以開吃了自制醃蘿蔔材料:白蘿蔔,白糖,味精少許,生抽,老抽,黃酒,鹽做法:第一步:白蘿蔔洗淨去皮切成條狀,吹乾,待用...
[檢視更多]年夜飯,美味可口的煎焗魚不可少
,吃魚是年夜飯必需的圖個好彩頭,做法步奏要收藏好材料:選草魚一條,洗乾淨用廚房紙吸乾水分,用刀設成二指寬,用著一點鹽,胡椒粉,花生油,醃十分鐘,準備薑片,蔥白段,紅椒粒,蔥花,做法:第一步:開大水火熱鍋倒入少許有油,轉中火,碼入醃製好的魚段...
[檢視更多]酸甜可口,回味無窮的糖醋里脊我們這樣做!
準備材料:裡脊肉 250克 食用油 雞蛋蔥 姜 麵粉適量 澱粉適量白芝麻 香油1小匙 高湯1/2大匙料酒1/2大匙 醋2大匙 白糖2大匙鹽1小匙 胡椒粉1小匙方法步驟:...
[檢視更多]六安私房清燒菜創始人-中國名廚鄭森分享兩道私房菜做法
下飯必點菜-臘肉蒼蠅頭下飯必點菜-臘肉蒼蠅頭原料:臘肉末100克、絞肉100克、韭菜花末100克、紅辣椒2根(切末)、溼豆豉2大匙、蒜酥1/2大匙醃料:醬油1小匙、米酒1小匙、胡椒粉少許、地瓜粉1/2大匙調料:醬油1/2大匙、香菇精1小匙、...
[檢視更多]最佳瘦身蘸醬!自製3款無糖醬料……美乃滋、肉醬超下飯
材料瘦牛絞肉 150 公克瘦豬絞肉 150 公克荷蘭芹、洋蔥 適量番茄泥 1/2 杯明膠粉 1 茶匙月桂葉 1 片檸檬汁 1/2 茶匙羅漢果代糖 1 2 大匙橄欖油 1 茶匙水 1 大匙作法1...
[檢視更多]猴頭菇的一些家常吃法
再倒入切成滾刀狀的瓠子,煮至瓠子熟,加少許鹽即可炒猴頭菇材料 新鮮猴頭菇4朵 青椒,胡蘿蔔,木耳,腰果 麵包糠,雞汁,鹽,花椒麵做法 1、先用開水把猴頭菇燙好,然後泡一個晚上...
[檢視更多]牛肉末翻炒雪菜利馬豆,大人孩子們的最愛
輔料:蒜白1大匙辣椒屑1小匙蔥花1/4杯豆瓣醬1大匙調料:生抽1大匙白糖1/2小匙黑椒粉1/2小匙料酒1大匙雪菜利馬豆炒牛肉末的製作方法:第一步,準備好以上材料後,我們就可以開始了...
[檢視更多]教你香乾的各種做法,簡單易上手,大人小孩都愛吃!
四:口水香乾材料:香乾2塊,辣椒粉2小匙,花椒粉1小匙,糖1小匙,生抽2大匙,陳醋2小匙,白開水或素高湯3大匙,白芝麻1小匙,熟花生碎1大匙,香芹碎少許做法:1、這種立方體的滷製香乾,市場都有賣,洗淨切片,擺在盤中2、制辣油,取無水的碗一隻...
[檢視更多]天冷啦,用6道招牌冬季蔬食燉補暖心又暖胃!
蔬食豆腐養神煲《材料》蓮藕60公克、馬鈴薯40公克、紅蘿蔔30公克、豆腐40 公克、杏鮑菇80公克、水800cc《藥材》何首烏40公克、人參須20公克、茯苓2片《調味料》鹽1大匙《作法》1...
[檢視更多]10分鐘搞定開胃韓式小菜!豆芽這樣做清脆又爽口!
韓式辣豆芽食材份量:豆芽450g、醬油1大匙、鹽1小匙、醋1小匙、水1杯、麻油2大匙、韓式辣椒粉1小匙、辣椒碎1小匙、白芝麻1小匙、蒜末1大匙、蔥末3大匙1小匙=5ml 1大匙=15ml 1杯=235ml做法:o 步驟1: 豆芽洗淨瀝乾,...
[檢視更多]味道鮮美的幾道家常飯菜,味道一絕好吃特下飯,做出來色香味俱全!
2) 鍋中加入油,待油7成熱時,放入蔥薑末爆香後,放入豆腐乾,不要用鏟子翻動...
[檢視更多]異國米飯這樣做,大人、小孩都喜歡
紅燴是義大利菜的主要做法之一,用紅色感染你的視覺,用香甜感動你的味覺,用“魔力的音符”引你聆聽、品味...
[檢視更多]黃花魚的做法 黃花魚的美味吃法
黃花魚和什麼搭配最好黃魚與苔菜搭配食用,能為人體提供較高的營養成分,有潤肺健脾、補氣活血、清熱解毒之功效...
[檢視更多]如何安全瘦臉 沒有比食療更安全的了
點評菠菜富含鉀、維生素A等瘦臉必須元素,所以對於消除臉部水腫非常有效...
[檢視更多]豬肘子的15道做法,年夜飯上燉一鍋,全家人搶開了花!
捆肘子的細白繩做法洗淨肘子、用小刀把肘子上的細毛髒泥刮淨(這步相當關鍵,即使買來加工好的也一定要刮,刮完您會發現上面很髒的)將豬肘上的肉裹在皮內,用棉繩紮好(這是醬肘子不肉碎脫皮的秘訣,一定要仔細紮好,任肘子在鍋內翻滾也不會出現皮脫肉碎的現...
[檢視更多]在家就能做的烤肉串,幾個簡單方法,足不出戶吃到美味
步驟4:製作完肉串之後,就可以著手進行醃製醬料的調配,分別放入了醬油5大匙、味醂3大匙、米酒2大匙、白砂糖2大匙以及色拉油1大匙來作為醃製醬汁,這樣份量的醬汁大約可以醃製10串左右的肉串,都還算是可以應付的份量...
[檢視更多]