皮渣現在延續了很長時間之後,人們創造了多種做法,不過大多食材澱粉,粉條和蔥薑蒜等,火候的掌握也會有很大的影響...
[檢視更多]炒粉條時,只知道焯水還不行,教您一招,粉條不粘不坨,筋道入味
喜歡的朋友跟我一起來做吧~——-家常炒雜菜——-【食材】胡蘿蔔,芹菜,木耳,青椒,紅薯粉條,豬肉,白芝麻少許(增香點綴),生抽2勺,料酒小半勺,食鹽適量,食醋半勺,白糖少許,食用油適量【詳細做法】1、各種食材清洗處理,木耳提前用溫水泡發...
[檢視更多]天氣漸冷,給家人做一鍋這樣的美味,吃著熱乎,從頭暖到腳
接下來是做法:首先白菜洗乾淨,然後切大塊,豆腐沖洗乾淨,切成厚度1釐米左右的厚塊,選擇陝西當地地道紅薯粉條,開水泡之前,用手摺成15釐米左右的小段,蔥切段,老薑切大片或者切末都行,蒜切片,木耳開水泡開去根,撕小片,鍋裡面熱油,(如果有五花肉...
[檢視更多]又香又軟的肉盒好吃有技巧,關鍵在於和麵,這樣做涼了也不會硬
【主料】:麵粉、五花肉【配料】:蔥、姜、粉條【調味料】:生抽、老抽、鹽、五香粉、花椒粉 香油【做法步驟】1、我們先來和麵團,盆中放入麵粉從中間分開,一半用開水和麵邊加開水邊攪拌,攪拌至沒有乾麵粉再把另一半用涼水和麵,兩邊麵粉都拌勻以後下手揉...
[檢視更多]冬季吃火鍋,粉條是首選,這4種千萬別買,商戶說:自己都不吃
製作粉條的原材料有很多種,比如紅薯、土豆、蠶豆、芋頭、綠豆、玉米、高粱等等,不同的食材原料做的粉條,價格也不同...
[檢視更多]聽著像外國菜的東北特色菜-得莫利燉活魚
中文名:得莫利燉活魚分類:東北菜主要食材:草魚、滷水豆腐、粉條、白菜、五花肉、香菇、土豆、辣椒、香菜中文名:得莫利燉活魚分類:東北菜主要食材:草魚、滷水豆腐、粉條、白菜、五花肉、香菇、土豆、辣椒、香菜1、 首先,咱得把魚給收拾乾淨了,在魚身...
[檢視更多]一道女孩見了想要流口水的小吃——酸辣粉
首先來準備食材:粉條、榨菜、辣椒、花椒、香蔥、香菜、生菜、魚丸、鹽、雞精、醋、油、花生碎...
[檢視更多]東北特色菜豬肉燉粉條有什麼竅門?教你肉燉爛和處理粉條的方法!
那麼豬肉燉白菜粉條的應該怎麼做呢...
[檢視更多]炒粉條時直接下鍋?難怪一炒就成團!加點它,根根分明不粘鍋
很多家庭主婦只知道粉絲在炒之前需要焯燙,實際上這個做法是錯誤的,如果你想炒出一份根根分明的炒粉條,那麼就按照小編教你的這個方法嘗試一下吧...
[檢視更多]燴牛肉做法,牛肉酥爛入味,肉湯鮮美,學會再也不用買熟牛肉了
煮好的牛肉切片,把牛肉片,青紅蘿蔔片放入牛肉湯,煮三分鐘,再把粉條也放進去,煮一分鐘,最後放入蔥花、蒜片,香菜和適量鹽出鍋...
[檢視更多]來東北一定不能錯過的美食
2、小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇可是東北特別著名的特色美食,自從我來到東北我才知道東北人最喜歡的吃法就是大鍋燉,而小雞燉蘑菇正是這樣的一種大鍋燉,這裡面有豇豆、土豆、白菜等等...
[檢視更多]炒白菜時,切好直接炒就錯了!多做1步,鮮美脆爽入味,還不出水
多做1步,鮮美脆爽入味,還不出水大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『炒白菜時,切好直接炒就錯了...
[檢視更多]家常菜肉末粉條這種做法,鮮香酸辣,特別開胃,我們家冬天常吃
今天我和大家分享的“肉末粉條”做法和食材都稍微有不同,裡邊添加了白菜,讓這道菜的口感清爽,吃起來一點不膩,味道還多了一份清香,而且製作的時候採用燉煮燜制,而不是炒,經過燜制的粉條會更加入味好吃, 可以說在寒冷的冬季,這道菜在我家上桌率比較高...
[檢視更多]粉條也能燒豆腐,和辣椒醬在一起,天生是一對!美味佳餚就是它
今天要做的這個就是辣燒豆腐粉條,吃起來很順滑,而且豆腐是軟軟嫩嫩的,很惹人喜愛,因為它的味道比較濃重,所以說也很下飯...
[檢視更多]東北亂燉排行榜,哪道菜讓你垂涎欲滴?
做法也不難:豬肉先下鍋炒,放蔥姜,花椒大料,再放入其他食材,一起燉,燉個30分鐘,等湯汁濃稠了再吃會更好吃噢...
[檢視更多]粉條新做法,選寬粉條做肉末粉條好吃又嚼頭,如何區分優質粉條
我們購買粉條應該選擇正規的商場或大超市,要注意包裝上廠名、廠址、生產日期、保質期、配料等資訊是否齊全,而且包裝無殘缺,整齊美觀方能購買,買到優質的粉條做的美食才好吃,小編比較喜歡吃粉條,尤其是在做湯的時候,無論是白菜湯,還是菠菜湯,自己都是...
[檢視更多]吃了30年的豬肉白菜燉粉條,原來這樣做最美味,農家殺豬菜真好吃
【食材介紹】五花肉350克 白菜一顆 粉條200克 生薑片40克 大蒜片20克 花椒1克 豆瓣醬30克獨家烹飪提示和詳細菜譜清單會在片尾展示...
[檢視更多]如何挑選正宗的紅薯粉條?其實一點都不難,學會這些輕鬆辨別真假
我們都知道,對於現在市場上來說有很多東西,全部都是假貨,就連食物也有假的,所以說我們在買東西的時候大家一定要注意,如果稍微不注意的話,可能就會買到假食物,我們先不說浪費錢,吃了以後對我們身體也是沒有好處的,其實說到紅薯粉的話,像是有很多的人...
[檢視更多]想吃水煮牛肉怎麼辦,教你水煮牛肉正宗做法,這樣做,麻辣鮮嫩!
豆芽、白菜洗淨切長條,粉條泡發好(30分鐘左右),幹辣椒切碎2、把豆芽、白菜、粉條焯水2分鐘至熟,撈出裝碟3、把一部分幹辣椒和花椒爆香,然後加高湯(或水)、蠔油、醬油、老抽、糖、雞粉和鹽調味,再把牛肉加入煮2分鐘至熟4、牛肉和湯汁出鍋裝碟,...
[檢視更多]冬天常吃這樣的素菜,能幫助身體去掉多餘脂肪
冬天常吃這樣的素菜,能幫助身體去掉多餘脂肪茴香是冬天最厲害的綠葉菜,這種蔬菜有很重要的藥用價值,能幫助身體養胃,固腎陽,茴香溫熱的作用在綠色蔬菜中可以說是冠軍,胃寒,消化不好的朋友們多吃茴香能幫助養胃,起到調理作用,茴香還能幫助減肥的朋友們...
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