秋後的乾燥會影響人的食慾,這時剛用秋後的蘿蔔稍微醃蘿蔔開胃,醃蘿蔔方法不僅簡單而且很快,一般第二天可以吃,但醃製時必須注意用具的清潔和衛生不要蘸生水和油,否則會導致醃製失敗,很多人醃的蘿蔔沒有鬆脆,所以不好吃,這時,醃製之前要用鹽和砂糖將蘿...
[檢視更多]蘿蔔餡子怎麼處理好吃?看完後,發現自己一直都是錯的
用這個方法包出來的蘿蔔餡餃子裡放蘿蔔絲會非常的有口感,不會是那種柴柴的沒有水分的感覺,不知道你們學會了這蘿蔔絲的水餃應該怎麼處理了嗎...
[檢視更多]蘿蔔糕好吃有技巧,詳細做法步驟都告訴你,很多大廚都這樣做
時間到我們的蘿蔔糕蒸熟啦,開啟徹底放涼了之後再來脫模...
[檢視更多]幾個小妙招,教你輕鬆醃出好吃的酸蘿蔔,酸脆好吃,飯桌必備
將洗淨的白蘿蔔和胡蘿蔔上撒上鹽,放置一旁醃製一小時左右,在這個過程當中,蘿蔔中的水分會不斷的被鹽滲出,這時可以選擇用紗布或其他網布包裹住蘿蔔,將水分充分擠出後就可以進行下一步操作...
[檢視更多]下飯菜:紅燒蘿蔔——平常原料做出好吃菜!
(注:此料打粉,然後取3克即可)E、調味料:醬油兩大勺、醬油膏兩大勺、蘑菇粉兩平勺、鹽一勺、冰糖三大勺(北方人糖用半勺)做法:第一步:鍋放火上,倒入四分之一手勺的香油(芝麻油),把B料炒香,加入冰糖炒至融化(冰糖可以與炒B料分開炒、炒至淺紅...
[檢視更多]冬日的蘿蔔,試試這做法,出鍋滿屋飄香,更是閩南人的心頭好
熱鍋中加入適量的油,將切好的肥肉放入鍋中煸炒出裡面的油脂,三層肉煮味道好,米飯口感軟糯好吃...
[檢視更多]舌尖味蕾:老北京家常菜雖然簡單但是足夠完爆你的味蕾
吃麵條時,北京人還習慣配上各種“面碼”,春天有香椿、菠菜段、青蒜絲等,夏天有黃瓜絲、小蘿蔔,冬天有豆芽菜、白菜絲等數碟小菜佐餐...
[檢視更多]冬天,蘿蔔是它的完美搭配。可惜你放在鍋裡煮了不知道怎麼吃
在乾燥的冬天,蘿蔔和梨應該這樣吃...
[檢視更多]蘿蔔糕搭配瘦肉粥,週末在家也可以品嚐早點!
瘦肉粥方面,一個人吃的話,或許不用買過多的瘦肉,也可以加入少量的冬菇粒...
[檢視更多]秋分至,一碗“爽到彈牙”的牛腩,讓你嚐到老廣州的味道
當牛腩煮至剩少許湯汁時,用筷子能輕鬆插入肉中,就可以將蘿蔔放入牛腩煲中繼續煮30分鐘至蘿蔔軟透...
[檢視更多]它是“菜中人參”拌一拌就上桌,低脂低熱量多吃不長胖,好處真多
冬天多吃它不用郎中幫,順氣助消化補充維C,簡單拌拌就上桌,不懂吃可惜了哦~~峰兒話語:1,蘿蔔的維生素含量很高,適合乾燥的冬天,但是做這道菜建議選擇白蘿蔔來做,做出來味道更好,口感也更好...
[檢視更多]五彩嫩肉丸,既有新鮮感又不失肉的味道,營養又健康
五彩嫩肉丸主料:蘿蔔 :適量,肉 :適量,紫甘藍 :適量,黑木耳 :適量,雞蛋 :適量,菠菜 :適量,輔料:料酒 :適量,生抽 :適量,香油 :適量,黑胡椒 :適量...
[檢視更多]帶魚本身口感鮮嫩,外加蘿蔔絲的脆爽,令人食指大動,欲罷不能
蘿蔔絲燒帶魚主料帶魚 :1條輔料蘿蔔 :1/2根做法首先把帶魚洗淨,切成段,保留表皮的白鱗,可以降低膽固醇然後把帶魚放在溫水裡,加入蔥、姜、蒜、料酒泡五分鐘(這樣能把帶魚裡面的血泡出,還能把帶魚裡邊的組織開啟,方便入味)接下來把帶魚撈出,放...
[檢視更多]秋季,喝雞湯不如喝它,簡單一做,清淡營養解秋燥,人人喝得起
一進入10月,氣溫驟降,天氣變涼,也正是蘿蔔上市的季節,新鮮的蘿蔔脆爽多汁,用來煲湯或者炒菜都是不錯的,口感上脆嫩清香,略帶一點青澀味,吃在嘴裡甘甜鮮脆,白蘿蔔含有大量的維生素和各種微量元素,多吃可以降火解燥,增強身體抵抗力,是秋季不容錯過...
[檢視更多]沂水人文:南泮池村裡被時光遺忘
村子上空還沒有被樹蔭織起一方綠色的天空,因此開始熱起來的陽光像是鍋裡的黑鐵的鏟子一樣,翻炒著除了這果子米碎之外的,似乎還有隔年未擇的瓜蔞的味道、房簷下玉米棒子的味道、辣椒串的味道,那些被壓在紅瓦或者有機玻璃鋼瓦下的陳腐的麥草的味道...
[檢視更多]請客不能少的經典菜品,學起來很簡單,趕緊嘗一嘗
你可以選擇以下材料和羊肉同煮,來去除羊肉中腥羶味:花椒、蘿蔔、甘蔗、山楂、茶葉...
[檢視更多]春節必備的3道炸貨,是零食也是下酒菜,家家戶戶要準備
2、【菜名】:小酥肉【烹飪步驟】:1、準備好豬腿肉,然後切成手指粗細的條狀放進小盆裡面,加入醬油醃製30分鐘入味,再往肉條裡面打入兩個雞蛋攪拌均勻,加入半碗麵粉,麵粉的量比較隨意,因為酥肉的麵糊比一般炸肉可能會稍微多點也沒關係...
[檢視更多]食物為根本,多吃有用健康的食物,是比較傳統的養生方式
所以薏米銀耳蓮子粥特別適合女孩子食用,不僅能夠調節身體內部,還能滋補美顏...
[檢視更多]老公孩子都愛吃!——蘿蔔熬羊肉
好了,今天的分享到此結束,這個冬天趕緊給老公孩子做一道這樣的蘿蔔燉羊肉吧...
[檢視更多]立秋之後,菜園裡種上3種菜,現吃現摘,別錯過種植時間了
2、蘿蔔除了白菜,蘿蔔也是在8月份種植的,雖然已經立秋了,但是溫度還是有點高的,所以這個時候也是很適合幼苗生長的...
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