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鍋內倒入油燒至5、6成，放入蔥段、花椒和部分蒜末，炒香，炒至油溫8成時，關火，稍微放涼，濾出熱油9...

50歲大媽在街頭賣“丸子”，每天只賣2鍋，大媽一天能掙1000元大媽在做的時候很嫻熟，一看就是流傳下來的美味，對於其他人來說一樣會看到大家的喜歡，只要看起來很獨特，就更好奇吃起來是什麼口味，這種裡面是有包著餡的，大媽每天只賣兩鍋，遇到餐點有...

蓮藕洗淨、去皮，直接對著豬肉擦成蓉，將豬肉和蓮藕蓉混合，順著一個方向拌勻，再加入蔥花拌勻，搓成丸子，蓮藕是素食者的理想食品...

其魚多選用當地出產的稻花鯉或鯰魚，酸湯最佳製法是以米湯自然發酵為湯底，配以木姜子、醃製西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成...

第5步、先拌勻第6步、事先在鍋中加入菜籽油一升左右，燒熱八成，冒泡，微煙，在準備淋油時，趁熱加入準備好的沙香，八角...

這一款早餐是用手抓餅做的，超市裡買來袋裝手抓餅，取出一塊，趁還沒有解凍時切出兩個長方形面片，面片上刷上一層雞蛋液，把邊角料放在面片上，再放上另一片，表面塗上雞蛋液後，放上一個或者半片火腿腸，撒上適量蔥花，擠上沙拉醬，番茄醬，然後放入烤箱中，...

炸春捲材料：春捲皮20張（直徑約20釐米），生油適量餡料：豬肉碎50克，木耳20克，胡蘿蔔20克（去皮、切碎粒），馬蹄20克（去皮、拍碎），生蝦肉20克（切碎），粉絲10克汁料：魚露1湯匙，鹽、胡椒粉、麻油各少許伴碟：牛油生菜葉數片，薄荷葉...

因為自己喜歡吃辣椒油，就算是自己在家做泡麵也會放一些辣椒油來解饞，所以在哪吃到好吃的辣椒油，有也會去請教大廚的製作方法，今天分享的辣椒油就是以前學到比較滿意的一種做法，適合家用，是拌涼皮、吃麵條、配饅頭都可以用的萬能做法，香辣味美，香味撲...

苦瓜炒蛋首先將雞蛋打散，然後加入少量的白糖，將苦瓜清洗乾淨以後切成片狀，放入鹽水中醃製十分鐘左右，然後將苦瓜和蛋液攪拌在一起，倒入油鍋中，一起翻炒，炒熟以後就可以吃了，不用放鹽，減肥的效果會更加的明顯的...

腐乳界的鼻祖就是白腐乳，色澤米白，豆腐原香濃郁不發臭，反正我吃不慣我奶奶教做的湖南油腐乳，腐乳和辣椒難捨難分，鹹辣交織，入口如乳酪般細膩，一般是在油裡，或者是酒精裡面浸泡儲存的...

菜成塊狀，兩面金黃，各種副料裹藏於蛋塊之中，互相交錯，外層嫩滑，蛋香濃郁，用湯勺舀著吃，微酸回香，軟綿鮮嫩，蛋已下肚，但肉丁尚嚼，肉味和著蛋香，口感獨具一格...

導讀：新手在家怎麼用電飯鍋做出蛋糕，電飯煲蛋糕的製作方法，營養美味對於蛋糕，我們很多朋友可謂是熟得不能再熟了，因為蛋糕是我們生活之中非常常見的一種食物，是很多愛好甜食朋友的首選，我們往往羨慕蛋糕店的員工，認為他們會做蛋糕，平時想吃蛋糕就有的...

成分列表：木耳50克，洋蔥80克材料：3個小米辣椒，30克大蒜，3顆香菜，3克鹽，20ML醬油，20ML香醋，1克糖，20克油辣椒，1克胡椒粉，30毫升食用油，5克煮熟芝麻製作步驟：1：木耳，用冷水洗淨洗淨...

我寫一篇公眾號還能賺個幾塊錢呢哼哼~上面是影片版本下面是圖文版本這期沒哈難度 建議看圖文就行了——-愛吃飯飯的分割線——————————鹹蛋黃肉鬆鹹鴨蛋黃：6顆肉鬆：20克軟化後的黃油：15克（鹹蛋黃不會處理的朋友可以看影片）紫薯餡料紫薯：...

自制牛肉乾By 劉大花266配料：牛肉（嫩的） 1000克、老抽 20克 、生抽 20克、 蠔油 20克 、食油 50克 、糖 60克 、精鹽 15克 、薑片 適量 、香葉 幾片 、水 30克 、料酒 20克 、八角 幾粒 、花椒 10幾粒...

【每天為你分享精彩的美食資訊】雞蛋米餅食材：剩飯、雞蛋、蔥、鹽、油做法：1、把剩飯用手抓散，蔥切成小段，放入飯中拌勻...

這次一改以往的做法，不燉、不燒，我用了蒸的方法，特省事，去腥提味的拌勻，再醃10分鐘一蒸就搞定了，並且這道菜特符合現代人的健康理念，少油少鹽吃著才健康，最主要的是真心好吃啊，又鮮又嫩，滑滑的，還一點都不油膩，老公孩子直誇這做法好，真好吃...

魚香茄花原料：茄子500克，淨水發海米15克，香菜段少許調料：蔥末、薑末各5克，蒜片10克，郫縣豆瓣1大匙，鹽少許，番茄醬、醬油、米醋、白糖各半大匙，水澱粉、花椒油、植物油各適量...

【操作步驟】：步驟1、碗中加一勺蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒麵、一勺蔥花再淋上熱油爆香，再加適量鹽和糖、一勺雞精、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺陳醋拌勻備用...

份量：8-10塊班戟（2人）【食材】乳酪2杯（240ml）雞蛋2只（100g）熟水／牛奶、植物奶4大匙（60g）低筋麵粉1杯（125g）泡打粉1小匙食用梳打粉1/2小匙鹽1/2小匙糖2大匙（30g）玉桂粉1/2小匙（選擇性）① 麵粉、泡打粉...