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再來點大蔥段炒香它加點醬油再來點十三香放入撕成小塊的肉倒入適量的味精、雞粉、糖少放點老抽，給菜品新增點顏色再來一勺料酒提提香出鍋之前撒入香菜末最後倒入半勺辣椒油（喜歡吃辣，可多放點），蔥香拆骨肉就製作完成了...

茄子魚材料：茄子 400g、肉餡 50g、生抽 1勺、鹽 1勺、料酒 1勺、澱粉 適量、雞蛋 1顆、蒸魚豉油 3匙、蠔油 1匙、辣椒 1g、蔥花 1勺、薑末 1勺、食用油 10g做法1、食材2、肉切成小顆粒3、加鹽，蔥姜料酒生抽澱粉攪勻4、...

陽澄湖大閘蟹的美味眾所周知，吃法有香辣、清蒸、水煮等，這也是廣為人知和認可度最高的幾種，比較能體現出大閘蟹的鮮美，但吃的多了難免膩，人總是喜歡追求新鮮事物，有沒有什麼新穎又好吃的吃法呢...

3、炒勺燒熱往油，油熱後先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下豬肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁開後稍翻炒，滴醋，並加入炸花生米即成枸杞豬肝湯材料：用料豬肝100克，枸杞50克，料酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、豬油各適量...

鍋中倒入適量的油，將千葉豆腐炸至金黃...

四、鍋燒熱，倒油，六成熱時轉中火放入牛肉絲煸炒，待牛肉絲熟透，轉小火，繼續煸，待牛肉絲中的水分很少、比較幹松時，放入剁好的郫縣豆瓣，煸出紅油後放入薑絲，和牛肉絲一起翻炒均勻，放入黃酒、白糖和幹辣椒絲煸炒2分鐘，然後放入芹黃絲炒10秒鐘即可出...

結束語：以上便是小編給大家分享煙筍炒臘肉的具體制作方法，相信你一定學會了，這道美食吃起來非常好吃，其香味也是極好聞的...

醬油繼續翻炒半分鐘5、放入剩下的青蒜蒜葉翻炒變色即可關火裝盤美味出來了，來碗米飯特別下飯【小貼士】1、豆角要炒斷生，防止腹瀉2、加點醬油炒，可以讓味道更美3、三高人群建議不宜食用豬皮【火腿豬皮凍做法】1、將豬皮刮乾淨放在冷水鍋中煮開，撈出浮...

蘿蔔燒豆腐（冬天吃最好）原料：蘿蔔、老豆腐、青蒜、鹽、醬油、白糖、雞精...

最後加入煸好的米椒、青蒜和杭椒，出鍋...

先準備好泡香菇的水，這個時候就可以起作用了，把泡好的香菇水放進鍋裡，然後加入煮好的生抽和姜塊，還有切好的冬筍和香菇，這些材料都一定要清洗乾淨，然後切成小塊，放進鍋裡後再加入適量的鹽調味，慢慢的再炒一會兒，最後把鍋裡的火燒熱，把鍋裡的鵝肝翻炒...

金針菇炒西蘭花：金針菇性寒，味甘、鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症...

回鍋肉食材：五花肉半斤，尖椒一個，青蒜4-5根，（其實正宗的回鍋肉還要放豆乾，再放根紅椒點綴，咱家沒有，省略了），白糖2茶勺，生抽1湯勺，鹽2克，雞精，料酒，薑片，蔥段...

放入蝦，烹入料酒，生抽炒勻，下芹菜段翻炒，調入鹽，糖炒勻後關火，撒上麻辣花生米即可出鍋...

說到臘肉，相信不少朋友都非常喜歡吃，是其他肉類無法比的，因此臘肉也是被做成各種各樣的美食，今天就給大家分享一下臘肉的不同做法梅菜蒸臘肉是一道非常經典的菜，先將臘肉和梅菜洗乾淨，把洗淨的梅菜切碎，臘肉切片，不要太薄了，然後擺到碗裡，把梅菜放到...

爆炒肥腸準備食材：臘豬腸300g（可用新鮮肥腸，滷肥腸等）我今天用的爸爸帶來的臘豬腸、青蒜2根、小米辣10個左右、青辣椒15個左右、食用油少許、鹽適量、醬油少許製作方法：1、準備好食材2、臘豬腸用溫水反覆清洗乾淨後放鍋裡焯水撈出3、豬腸切小...

幹炒鴨蛋肯定不好吃，一定是要有配菜，相信大多數人都會想到配菜是韭菜，今天小松不用韭菜，而是用青蒜炒...

鹹帶魚燜青蒜是潮汕大眾菜，用料很簡單，因有青蒜的加入，無需太多的其它調料來搶奪帶魚的鮮香...

步驟7：加上少許料酒，醬油和蠔油少許，快速將食材炒均勻，撒上若干食鹽，雞精和胡椒粉少許，炒至入味，出鍋，這道嫩滑入味，美味下飯的青蒜五花肉炒嫩豬肝出鍋了...

竹筍炒臘肉竹筍的做法（燉菜、炒菜、竹筍飯）原料：臘肉1小塊、竹筍1個、青蒜2根、辣椒3個，調料有鹽、雞精、料酒、生抽、耗油...