By meggy跳舞的蘋果【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 600克家樂陳皮糖醋醬汁 1包姜 1塊大蒜 5瓣蔥 1段油 10克熱水 2碗白芝麻 1撮做法步驟1、五花肉清洗乾淨...
[檢視更多]杏鮑菇這種做法最好吃,詳細的烹飪教程,好吃就試著做
辣椒的搭配及多少根據個人的口味而定,煸炒杏鮑菇的時候,油一定要適量的多一些這道菜放涼後味道更佳,感興趣的朋友不妨先收藏起來,有時間的話照這個方法嘗試一下...
[檢視更多]這菜2分鐘搞定,家裡老少都愛吃,無敵下飯菜,美味秘訣原來在這
這道手撕包菜幾乎橫跨了阿娟從孩兒到結婚的日子,無論是胃口不好,不想吃飯的時候,還是煩惱應該吃什麼的時候,這道手撕包菜絕對不會讓爽兒失望,火候適宜炒出的包菜脆爽可口,帶著些許辛辣,一咬下,包菜的汁水就在口中爆炸開來,尤其是冷天被霜打過,被雪蓋...
[檢視更多]教你做香辣螺絲,螺絲香嫩入味無腥味,不用牙籤就能輕鬆吸肉
備料主料:螺絲一份輔料:生薑蔥適量、豆瓣醬五克、火鍋底料五克、雞精味精各兩克、啤酒一瓶、醬油兩克、蒸魚汁油三克、八角兩個、桂皮少許、香葉五片、幹辣椒段十個——【香辣螺絲之步驟】——1、首先準備螺絲用水洗乾淨(螺絲中沙子一定要洗乾淨,這樣吃起...
[檢視更多]魚香肉絲杏鮑菇:新舊美食的融合,傳統菜餚散發出新的魅力
用料準備菜名:魚香肉絲杏鮑菇主料:胡蘿蔔、杏鮑菇、豬裡脊配料:料酒、生抽、大蒜、薑末、蔥絲、醬油、香醋、木耳、泡椒、紅辣椒、水澱粉、糖、香油、澱粉、食鹽、食用油製作步驟第一步:取新鮮的裡脊肉100g左右,先切成細絲,然後取一空碗,裝好肉絲,...
[檢視更多]這湯好喝易做,鮮美又便宜,我每週必做兩次,幾塊錢煮一鍋喝個夠
前兩天媽媽給我送來了自己醃製的臘肉,臘魚和臘鴨腿等,孩子看著就說饞了, 因此今天做晚飯時, 就想著用臘鴨腿和土豆一起來燉道湯...
[檢視更多]小寒天裡最值得吃的美味,第一位是?
鍋中倒入綠帝五古三香花生油,放入洋蔥炒香,放入南瓜煸炒至變色,加水沒過南瓜,煮至軟爛...
[檢視更多]蒸蛋羹嫩滑Q彈的技巧,飯店大廚毫無保留地分享了出來
零星的肉末,他那肉末還沒有我這實在,但是就是下飯的,今天咱們這個醬如果你不喜歡吃這個蛋羹的話,你可以把它蓋在面上,或者直接蒸飯,把它給拌到飯裡,也是特別好吃...
[檢視更多]手把手教你做美味的紅燒茄子,這樣都學不會的話,可不要怪我
再次起鍋燒油,等油燒熱以後將大蒜放進去煸炒,煸炒出香味以後我們將西紅柿放進去煸炒,西紅柿煸炒到湯汁濃郁以後,我們將茄子和土豆放進去,放鹽、糖、醬油進去,翻炒均勻放入適量的清水,然後改大火,將湯汁燒到濃稠的時候,這道紅燒茄子就可以出鍋食用了,...
[檢視更多]蔬菜包子這樣做,鮮香鬆軟超美味
用110毫升不燙手的溫水開始和麵,水要分少量多次地邊倒邊攪拌,腳變成大面敘下水和麵,活成一個軟硬適中的光滑麵糰就可以,大家看一下軟硬度,蓋上蓋子寫一遍10分鐘,擠幹水的油菜裡面倒入香乾,再來點蔥花,少來點食用鹽,再來點基金,再來點食用油,有...
[檢視更多]紅燒肉家常烹飪方法,五花肉紅亮軟糯,入口即化
接著鍋中留下少許的底油,放入半勺冰糖,用勺子把冰糖敲碎不停的攪拌,鍋中糖汁會逐漸融化變色,當糖汁邊長紅棕色的時候,迅速把五花肉倒進鍋中,快速顛鍋翻炒均勻,讓每一塊五花肉均勻地裹上糖色,再把蔥薑蒜等小料倒進鍋中一起翻炒,等能夠聞到香味以後,沿...
[檢視更多]吃燒烤來上一盤嘎啦,配著啤酒美的很,家常版麻辣嘎啦來襲
原材料:花甲(嘎啦)、蔥薑蒜、幹辣椒、青辣椒調味料:蠔油、味精、鹽、老抽、五香粉、孜然1...
[檢視更多]紅亮軟糯的紅燒肉,掌握了這三步,在家做出的味道不比飯店差
下面,我們把五花肉煸炒一下,鍋內燒油,充分滑鍋以後,倒出熱油加入涼油,熱鍋涼油,炒五花肉時不會粘鍋,把五花肉倒入鍋中進行煸炒,把裡面的肥油煸出來,這樣吃的時候更香,不膩口,五花肉定型,呈金黃色時,倒出來控油,上色的話,我們用糖色,鍋中留少許...
[檢視更多]豬蹄的烹飪方法,簡單快捷容易學,入味軟爛一人可以吃一盤
那麼現在就來詳細的給大家說一說這道滷豬蹄的製作方式和細節吧,開始先將製作滷豬蹄的途中所有需要使用到的食材以及調味料全部都給提前準備妥當,準備豬蹄、食用油、食鹽、生抽、老抽、八角、香蔥、生薑、辣椒、雞粉、蠔油和香菜,將所有的食材以及調味料都給...
[檢視更多]臘肉怎麼炒才好吃?教你6種創新做法,方便快捷,吃起來味道醇香
3、熱鍋,倒入少量菜籽油,先倒入大蒜和小米椒,煸炒出香味,再倒入臘肉,煸炒出油後,倒入蒜苗,一勺生抽,大火翻炒斷生,加半勺雞精調味出鍋...
[檢視更多]手把手教你如何製作好吃又下飯的臺灣滷肉飯 簡單易學新手零失敗
更多美食推薦:只要10塊錢就能做出孩子特別喜歡吃的創意烘焙 玉米照燒雞肉麵包手把手教你如何在家做出正宗廣式臘腸煲仔飯 帶鍋巴那種才好吃想要做出來的烤白薯好吃、香甜還流油就得這麼做...
[檢視更多]家常版辣椒炒肉,辣椒香辣脆爽,肉片肥而不膩,既解饞又下飯
4、肉片翻炒上色後,再放入少量提鮮的生抽,快速翻拌均勻後,再倒入提前煸好的辣椒,以及少許的鹽、雞精、十三香調味,出鍋前,轉大火快速顛炒均勻,即可裝盤上菜,家常版辣椒炒肉製作完成,特點是:香辣味美,肥而不膩,既解饞又美味...
[檢視更多]熊孩子最愛吃的土豆紅燒肉,這樣做能把盤子舔乾淨
今天的教程,手把手教你,香到入骨的紅燒肉燉土豆,是怎麼做出來的~畢竟是經典肉菜,食材稍微偏多,且講究一些的話,口感會完全不一樣...
[檢視更多]“邁克傑克遜”街頭擺攤,邊跳舞邊炒飯,人氣很高,味道卻遭質疑
有人說一心不能二用,這樣炒出來的飯,沒有靈魂,正常的炒飯師傅,一手拿著勺子,一手拿著鍋,不停地顛勺煸炒,一刻都不歇著,只為讓每一粒米上均勻地被蛋液包裹,在煸炒的過程中加入佐料,炒好的飯,色澤金黃油亮,蛋香米香融為一體,吃一口香而不膩...
[檢視更多]兔肉的幾種家常做法,讓人讚不絕口
等煮飯鍵跳起後燜20分鐘,就可以裝碗開吃了法式芥末奶油汁燉兔肉材料材料:整兔一隻切八塊,蘑菇200克,大蒜兩瓣,雞湯150毫升,白葡萄酒100毫升,奶油3大勺,法國黃芥末1湯勺,橄欖油2湯勺,鹽、胡椒適量,歐芹、百里香一捧做法1、整兔切塊以...
[檢視更多]