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另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅椒爆香，加入蠔油3克，下入香菇和上海青，快速翻炒，淋入少許清水，加入食鹽2克，雞粉2克，白糖1克提鮮，快速翻炒化開調料，勾入薄芡，淋入少許明油，簡單翻勻就可以關火起鍋裝盤了...

3、做白菜燉酥肉，最好用砂鍋，砂鍋燒熱後，放點蔥姜八角炒出香味，然後把切好的大白菜下鍋，翻炒兩下後，加入少許的蠔油生抽，陳醋，精鹽，胡椒粉，雞精調味，然後加入三大勺清水，接著把炸好的酥肉下鍋，蓋上蓋子，小火燉上個五分鐘，出鍋時撒點香菜，淋點...

2克，砂糖兩克提鮮、生抽五克，老抽少許提色，最後再加入蠔油五克將河粉翻炒均勻，讓每一根粉都能夠包裹上調味料跟醬色，炒勻後加入炸好的胡蘿蔔絲跟豆芽，還有牛肉，最後加入韭黃跟蔥段，然後用最大火翻炒均勻，翻炒的時間不超過十秒，過後迅速出鍋裝盤，此...

脆什錦如意卷：鍋中加冷水，放入洗淨的五花肉，大火燒開後，撇去表面浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火，繼續煮30分鐘左右，煮熟的肉撈出，浸入冷水中，待肉充分涼透後，取出瀝乾水分，切成薄片，取一片肉，中央放上少許胡蘿蔔絲、萵筍絲和薑絲，將肉片捲起，插上牙籤...

宋茜短褲短到大腿根，過膝長靴這麼窄也要硬穿，網友：顯性感唄...

3，茼蒿洗乾淨後控淨水分，放入鍋中焯水半分鐘左右就可以了，水中加入鹽和油後再焯水，可以使茼蒿帶有少許的底味，茼蒿的表面光亮，色澤會很漂亮，而且不會發黃，如上圖所示...

鍋加水燒開，加入少許鹽，下入小白菜焯水，將小白菜焯水至顏色變深綠，撈出放在冷水中投涼，撈出瀝淨水分待用，小白菜焯水時加入少許鹽，可以使小白菜的顏色更翠綠，放在冷水中投涼，可以保持小白菜脆嫩的口感...

煎釀辣椒食材：肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許做法：1）準備所需材料...

所需食材：花甲、幹辣椒、大蒜、生薑、洋蔥、泡野山椒、乾花椒、香菜、芹菜、青線椒、花雕酒、香辣醬、蠔油、蒸魚豉油、生抽、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、澱粉、香油製作步驟：第一步：把花甲放在淡鹽水中靜置3-4個小時，讓其充分吐出泥沙，再用清水充分清洗...

香辣乾鍋田雞主料田雞1斤輔料澱粉少許、生抽少許蠔油少許、糖少許料酒少許、幹辣椒少許花椒少許、大蔥少許生薑適量、大蒜適量香辣豆豉少許做法步驟1...

青椒炒茄絲：青椒去蒂去籽切絲，蒜切片，茄子去柄，茄絲，植物油燒熱，倒入青椒和蒜片，稍炒，放入茄絲，翻炒，加入姜粉、花椒粉、鹽，炒熟後放少許味精，出鍋，這樣做出來的菜也是很好吃的...

，這是一款式非常清爽健康的湯，食材簡單做法也不難，尤其適合減肥人士飲用主料：魚腩肉1塊、秋葵200g 輔料：油適量、鹽適量、澱粉1匙、魚露1匙、白酒1匙、蝦皮少許、步驟：1...

蒜瓣切成片辣椒絲備用炒鍋加熱倒入油，放入蒜瓣爆香放入藕絲翻炒均勻加入一勺耗油、少許鹽、白醋、白糖翻炒均勻加入少許的水澱粉，放入辣椒絲，煮開藕斷生即可盛出享用一道非常簡單又好吃的蠔油藕絲就完成了這道菜在很多小飯館都會有，藕絲清脆可口裡面加入了...

4、再將青椒及紅蘿蔔片及辣椒一起入鍋拌炒5、最後再將牛肉倒入鍋中拌炒兩三下後將調味料也倒入炒到湯汁快收干時再淋上一些麻油即可小貼士：牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，老人小孩不宜多吃...

把山藥片上的水分差不多烘乾之後，取出烤盤，在山藥片上刷少許玉米油，繼續將山藥美的嵌入式烤箱小嘿EA0565GC-01SE中層，開啟熱風模式，上下火100度烤制15分鐘左右，直到山藥片烤脆即可出爐啦...

四、鍋燒熱，倒油，六成熱時轉中火放入牛肉絲煸炒，待牛肉絲熟透，轉小火，繼續煸，待牛肉絲中的水分很少、比較幹松時，放入剁好的郫縣豆瓣，煸出紅油後放入薑絲，和牛肉絲一起翻炒均勻，放入黃酒、白糖和幹辣椒絲煸炒2分鐘，然後放入芹黃絲炒10秒鐘即可出...

這種做法已經快失傳了，今天分享給大家，朋友們大家好，今天我們來做一個正經的豆腐鯽魚湯，準備正經的舉一條去頭片，開片成魚片，除去魚骨，魚骨頭我們拿來熬湯，片下來的肉我們先片成大片，這樣既可以喝到湯，也可以吃到鮮甜的魚肉，先把魚片醃一下...

製作粉蒸肉我們首先準備，五花肉一斤，糯米適量，大米適量，八角一個，花椒少許，植物油少許、豆瓣醬適量、食用鹽適量、糖色適量、胡椒粉適量、雞精少許、白糖少許、花椒麵少許...

第四步：香腸薄片翻炒至翹邊後，倒入焯好的西蘭花大火翻炒均勻，加入少許清水，大火燒開...

在日本人心中，總有那麼幾道菜讓人有「回家」的感覺，如：馬鈴薯燉肉、蘿蔔泥漢堡排和薑汁燒肉等，「筑前煮」也是其中一道經典的日式家常菜，是九州北部地方的代表性鄉土料理，甚至在日本的年菜中都能看到它，最大特色就是會將多種類的根莖蔬菜和雞肉一同煨煮...