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調料：白酒少許、鹽水適量、淡煉乳四大匙、胡椒粉少許做法一材料：蛤蜊400克，薑片四片，小紅辣椒幹三個，蒜瓣兩個，白酒三湯勺（最好用日式清酒），鹽少許，黃油一小塊，約十克（喜歡換黃油香味的可以多放點），植物油少許，水少許，蔥花少許步驟1...

鮮甜Q彈蝦仁和蛋黃醬是一對經典組合，再搭配少許甜脆胡蘿蔔絲和清爽黃瓜，特別適合製作日式風味的口袋三明治，飯糰和壽司，口味清淡的口袋三明治很適合早餐吃也很方便攜帶，去野餐的時候，工作日當作簡單的瘦身便當，都很不錯~#丘比三明治#By 北童食記...

［芹菜炒百合］原料：炒百合鱗莖和芹菜胡蘿蔔製作：在沸水中加入少許鹽和油，將百合放入鍋中煮一分鐘...

今天推薦一道遇見不可缺少的家常菜，遇見至少買十斤，價格不貴，營養卻很高，它就是白蘿蔔，都知道白蘿蔔是冬季時令蔬菜，南方遍地都是白蘿蔔，家家戶戶都有醃蘿蔔，酸蘿蔔等等，還有人用蘿蔔燉湯喝，都是不錯的健康搭配，今天推薦一道葷素搭配，比雞肉魚肉都...

黑木耳炒山藥：黑木耳提前幾小時泡發，去根洗淨，山藥削皮沖洗乾淨，斜切成片，胡蘿蔔切菱形薄片，辣椒橫著切成小粒，蔥姜切一下，鍋內燒開水，放入黑木耳焯一分鐘過涼撈出備用，再放入山藥和胡蘿蔔焯水一分鐘過一下涼備用，起油鍋，油熱後放入蔥姜炒香，放入...

熱鍋倒油，下紅辣椒和花椒粒，然後放腐竹，翻炒幾下之後，放木耳，繼續翻炒，滴入醋和少許醬油，然後將青辣椒放入，最後翻炒熟了之後放鹽就可以出鍋了...

［蘆筍枸杞炒蘑菇］配料：蘆筍300克，枸杞1柄，香菇5號，洋蔥白1級，大蒜半頭，醬油少許，牡蠣醬1湯匙，鹽少許，五香粉少許...

第五步：鍋中放入少許油，油熱後放入蔥末煸香，然後放入西紅柿丁繼續煸炒，兩分鐘後加入番茄醬繼續翻炒勻...

脆什錦如意卷：鍋中加冷水，放入洗淨的五花肉，大火燒開後，撇去表面浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火，繼續煮30分鐘左右，煮熟的肉撈出，浸入冷水中，待肉充分涼透後，取出瀝乾水分，切成薄片，取一片肉，中央放上少許胡蘿蔔絲、萵筍絲和薑絲，將肉片捲起，插上牙籤...

今天用巴浪魚乾來做一份美味的鹹飯：非常鹹香，口感有層次，軟硬結合，三層肉片的油脂，軟爛的蘿蔔片，嚼勁剛好的米飯，有點小嚼勁的魚乾肉，好吃，吃了一碗還想再來一碗，做法也很簡單...

主料：新鮮活蝦 250g輔料：龍井新茶 3g（我偷偷拿老丈人的珍藏，還是少拿點的不容易被發現）、雞蛋清 少許調料：食鹽 適量、味精 少許、紹酒 少許、熟豬油 少許（沒有豬油的也可以用食用油）、水澱粉 少許做法：1、將新鮮活蝦清洗乾淨，去蝦皮...

【食材】鱈魚240克、檸檬半個、胡蘿蔔1根、蔥2棵、鹽適量、黑椒粉少許【做法】1、備好食材，將鱈魚切成3釐米大小的方塊，2、用少許檸檬汁、鹽，將鱈魚醃漬一會兒，再撒上黑椒粉3、電餅鐺預熱，鍋中擦少許油，將鱈魚塊放入鍋中煎至兩面微黃4、胡蘿蔔...

炒鍋中放油油熱，放入幾顆花椒，放入蔥末蒜末，放入一勺郫縣豆瓣醬，我們給它炒一下炒香炒出紅油，炒出紅油以後加入適量的清水，放入少許的鹽，倒入少許十三香，少許白胡椒粉，放入少許雞精，放入少許的生抽，再放入少許的老抽，然後放入我們焯過水的豆腐皮給...

煮到芋頭九成熟時，加入鹽調味， 最後出鍋前加入青菜翻炒變色即可...

第4步：豬肉絲煮熟後，熄火，放入乾淨的容器中，將煮熟的豆腐絲和豆芽加入樣品中，攪拌均勻，然後澆水煮麵條...

今天小編就分享大家幾個炒西葫蘆的小技巧，炒西葫蘆，掌握這3個小技巧，西葫蘆不出水，鮮香開胃，一起來看一下吧...

韭菜和紅薯粉條搭配在一起烹飪可以幫助我們清清腸道毒素，還能加快腸道蠕動，還能起到減肥和瘦身的功效，加快脂肪燃燒，因為紅薯粉條也是低卡路食物，不過也要和肉肉搭配在一起，可以補充蛋白質哦...

奧爾良烤翅【食材】：8個雞翅中、50g新奧爾良醃料、20g蜂蜜、1個雞蛋、1塊生薑、1節大蔥、少許小蔥、15g蒜子、鹽、白胡椒粉、白糖、料酒、生抽、蠔油、食用油...

菠蘿雞球 主料：雞腿500克、菠蘿500克、輔料：鹽5克、油5毫升、醬油2毫升、料酒2毫升、生薑5克、冰糖5克、生粉3克、檸檬1個缽缽雞 主料：雞腿1只、輔料：紅椒半個、藕1小段、黃瓜半根、鵪鶉蛋12個、調料：食鹽適量、雞精少許、蔥15...

第五步，然後鍋裡的油不要倒出來，直接把泡好的蒜蓉倒進去，開小火，將蒜蓉煸炒幾下，再加入少許鹽，等大蒜炒出香味青紅辣椒加進去，再放入大蝦...