水煮魚水煮魚做法和步驟:魚片改刀和醃製同上面一樣,水煮魚需要準備的食材有、姜蒜末,郫縣豆瓣醬,胖子火鍋底料,餈粑辣,鹽,味精,雞精,胡椒麵,幹辣椒,花椒子,香菜,芹菜,豆芽,青蒜苗,豆腐皮絲和香辣椒,香辣椒做法:鍋中放入食用油,加入花椒子,...
[檢視更多]5款燕麥減肥食譜:高纖低脂 每天吃一點 讓體重輕鬆降為兩位數!
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻後,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化後,就可喂寶寶吃了...
[檢視更多]晚上沒胃口不知道吃什麼?教你三菜一湯,簡單還下飯
第三道菜:青椒土豆絲食材:土豆、蔥薑蒜、少量糖、青椒、鹽做法1、土豆切絲,放入熱水中焯水處理,時間不要太長,一到兩分鐘就好2、熱鍋燒油,倒入蔥薑蒜,加入白糖,炒到處香味倒入土豆絲3、翻炒一會加入鹽和青椒,青椒變色即刻出鍋第四道菜:排骨海帶湯...
[檢視更多]一週帶飯食譜,都是越熱越好吃的菜,夏天這樣帶飯,還不容易變味
第五步:鍋中倒入適量的食用油,油熱後將蔥薑蒜放入鍋中煸炒出香味...
[檢視更多]鮁魚這樣做出來,口感外酥裡嫩焦香味美,家人有口福了
準備食材:麵粉、薑片、花椒、鮁魚、韭菜、肉餡、鹽、香油1、首先把面和好,不要太硬放入一旁醒著,鍋中加水放入薑片和花椒燒開,水倒入碗中晾涼備用2、鮁魚餃子的肉餡是3肥7瘦的,肉餡裡倒入醬油蠔油進行攪拌均勻3、將鮁魚清洗乾淨從中間片開,把魚肉挖...
[檢視更多]搞定晚餐全靠它們,既好看又好吃,家宴待客不用愁
紅袍帶魚:泡紅椒切圈、泡薑切片,和在一起剁細,帶魚炸成外酥裡嫩 (油溫高一點下鍋油溫低了帶魚會爛掉)鍋裡放點油把剁好的泡椒放鍋裡炒一下加水(50克)放小米椒水、醋、鹽、雞精、味精帶魚放入小火煮一下,大火收汁,一道美味的紅袍帶魚就做好啦...
[檢視更多]無敵下飯菜,吃了瞬間胃口大開!趕緊試試吧!
煎釀辣椒食材:肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許做法:1)準備所需材料...
[檢視更多]雞肉別再直接炒, 只需要加點它, 雞肉炒嫩滑色香味美, 味道比飯店的還好吃!
食材準備:雞胸肉、炸好的花生米、黃瓜、辣椒、姜,料酒,胡椒粉,鹽、水澱粉步驟:1、雞脯肉洗淨,用刀背拍一下,切成小丁,加入適量料酒、食用油、胡椒粉、鹽、水澱粉醃漬15分鐘2、用糖,醋,老抽,生抽,鹽,澱粉,調成一碗汁3、熱鍋下油,把辣椒,生...
[檢視更多]滷豬蹄怎麼做才更香?30年大廚教你一個配方,豬蹄香濃又入味!
30年大廚教你一個滷豬蹄配方,保證你在家做出來的滷豬蹄,香濃好吃又入味,喜歡吃豬蹄的朋友記得收藏起來備用...
[檢視更多]全民皆愛的家常菜,不止美味那麼簡單,隔壁小朋友都饞哭了
鍋中倒入多點的油,放入切好的青椒炒香...
[檢視更多]熟牛肉的幾種吃法
將青菜倒入鍋中翻炒,倒入生抽,老抽,豆瓣醬,辣椒醬翻炒,倒入適量的水燒開,等水燒開的時候放入牛肉,等鍋開,然後出鍋前放雞精,鹽調味可以了...
[檢視更多]月經期間喝它,可以緩解經痛,幫助排毒減肥
最後一步倒入紅薯...
[檢視更多]枸杞配它補血養腎的東西,你可一定要吃!
枸杞子屬於“藥食兩用”品種,枸杞子可以再加工成為飲料、保健酒等食品,日常我們煲湯熬粥都會經常加入,還可以直接泡水喝,經常將枸杞子泡水喝可以增加人體免疫功能,增強抵抗力,改善肝腎陰虛,面色暗黃,腰膝痠軟的現象,所以有空要常常泡枸杞水喝哦,好處...
[檢視更多]三伏天就要多吃這種菜,很多北方人都不認識,快來了解一下吧
將牛肉翻炒至變色之後,即可向鍋中倒入茭白,繼續翻炒均勻...
[檢視更多]你知道蘇南水八仙是那八仙嗎?今天我就用其中之一做道美食
在燜制的時間段,另取乾淨鍋,開火倒入食用油,油要多一些,油溫升至八成熱,大概180攝氏度的時候,將茨菇倒入炸至金黃撈出瀝油後倒入和五花肉一起再煮開後,小火燜五至十分鐘,(喜歡什麼口感自己定時間,因為茨菇也是炸熟的,長時間煮,口感軟糯)大火收...
[檢視更多]鮮奶凍的最正宗做法
本文用到的食材有:奶油淡奶油淡奶牛奶營養豐富,富含蛋白質、維生素和多種礦物質,容易被人體消化吸收...
[檢視更多]雲南小菜——油炸雞樅,鮮香味十足,完勝任何的“帽子”!
第11步、鍋裡倒入少量菜籽油,油燒開後倒入雞樅翻炒...
[檢視更多]黃瓜又拍了涼拌?吃貨解鎖黃瓜新吃法,清爽一夏
黃瓜皮蛋湯食材:1根黃瓜,1個皮蛋,澱粉,蔥,白胡椒粉,鹽...
[檢視更多]如何做出美味的糖醋菜,大廚:關鍵在於糖和醋的比例要調正確
糖醋排骨,有的人做是將排骨先焯水,然後放油鍋中炒糖色,將排骨倒入油鍋中翻炒上色,此時需要加入適量的糖醋,大廚說,一勺的料酒,二勺的醬油,三勺的白糖,四勺的醋,五勺的清水,這個配比是所有酸甜菜的通用配比,熟記這個配比,不管做什麼酸甜菜,烹飪出...
[檢視更多]調製芝麻醬時,千萬不可直接加水,教你正確方法,芝麻醬細膩醇香
注意:但是剛剛買回家的芝麻醬裡面是硬的,要想調製好的芝麻醬細膩,首先要讓芝麻醬變軟化,大多數人在調製時,都是直接倒水進去的,這樣子的話,會產生一些小疙瘩,甚至水油分離,所以調製的時候千萬不能這樣...
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