腐乳土豆:土豆洗淨後去皮切成小塊,腐乳用勺子碾成泥,蔥綠切小圈 鍋燒熱後倒油,放入土豆塊煸炒一下,加入一點生抽和水燉煮 煮至土豆軟爛,湯汁粘稠,放入腐乳泥,再稍煮入味即可 出鍋撒了點芝麻和蔥葉裝飾蔥香平魚:將魚洗淨瀝乾 最好用廚房用紙擦乾魚...
[檢視更多]#2021創意料理組——創意“食”光#北非蛋
大家一定要試試,太好吃了胡蘿蔔的營養功效腸胃不適、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良胡蘿蔔的飲食禁忌1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔2、服用雙氫克尿塞時不宜食用3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失4、食時咀...
[檢視更多]儲存豌豆時,切記不要焯水,或者直接放進冰箱,這樣做放一年不壞!
而如果直接將生豌豆放冰箱的冷凍室中進行冷凍儲存,豌豆的表皮就會因為長時間冷凍,導致水分流失,吃起來非常堅硬,這樣的話非常影響口感...
[檢視更多]茭白炒前要不要焯水?方法對了,炒出來又嫩又滑又下飯,快來試試
我去廚房看看,不光有燉雞,還有蒸魚,豬蹄等菜,這些菜已經做好溫在鍋裡了,還有道茭白炒肉片沒下鍋...
[檢視更多]爆炒腰花有技巧,關鍵是這一步,去腥脆嫩又入味越吃越過癮
【食材】豬腰子、青椒、紅椒、食鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、洋蔥、木耳、生薑、大蒜、生抽、老抽、白砂糖【做法】1、首先將買來的豬腰子清洗乾淨,洗好後將豬腰中間刨開,將裡面的白膜用刀切掉,之後用刀把豬腰表面橫刀切花,切完後斜刀再切一遍,接著將腰子切...
[檢視更多]男人們最愛的一道菜——火爆腰花!好吃不腥臊,秘訣都在這裡!
注意火要開到最大用猛火快速炒,但是時間不要太久,這樣的腰花炒出來才最鮮嫩爽口...
[檢視更多]網紅千層馬蹄糕怎麼做?椰汁千層馬蹄糕做法大全,千層馬蹄糕教學
原來網紅千層馬蹄糕是這樣做的,比想象中簡單,步步高昇惹人愛,好看又好吃千層糕寓意步步高昇,以前一般是重陽節的時候才會做千層糕,現在很多茶點都可以看到千層糕,現在的千層糕一般是用馬蹄粉做的,也叫千層馬蹄糕,有的千層馬蹄糕只是單純的用紅糖馬蹄糕...
[檢視更多]簡單三步做出卡通脆皮小蛋糕,超萌哄寶小點心
這款小蛋糕是無水製作的,出爐後表皮脆香,類似老式無水蛋糕的口感,沒有戚風那麼軟綿,但很有嚼頭,蛋香味濃,吃起來脆香脆香的...
[檢視更多]燉出來的羊肉總是不好吃還羶?掌握這一步,做出的羊湯更鮮無羶味
但是大家都知道,如果做不好的話會有一股難聞的羶味,正是因為這股難聞的羶味,好多人都不喜歡吃羊肉,其實羊肉它的滋補功效非常好,而且羊肉的製作方法也非常多,比如說羊肉炒菜或者是做羊肉湯或者是做羊排...
[檢視更多]家常菜爆炒牛舌,健脾養胃,增強免疫力
今天小編為大家分享一道家常菜爆炒牛舌的做法,鮮香可口,色香味俱全,吃過的人都稱好...
[檢視更多]想吃燒麥不用買,教你在家做,皮薄餡大,比店裡的更好吃
翡翠燒麥的做法:先在盆裡倒入200克麵粉,用100克水和麵,邊倒邊攪,先攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的麵糰...
[檢視更多]年夜飯在家吃,教你做6道硬菜,端上桌倍有面,深受大家喜歡
鍋燒熱,倒入適量食用油,黑胡椒、香葉、八角、桂皮,小火煸炒香,放牛肉,煸炒至外皮焦黃...
[檢視更多]小鮑魚紅燒肉燉土豆,詳細的做法教給你,全家都喜歡吃!
食材:五花肉500克、小鮑魚180克、小土豆8個、胡蘿蔔半根1、植物油1勺、冰糖20克、花椒少許、姜4片、蒜5瓣、五香粉少許、八角1塊、原汁醬油適量、豆瓣醬1勺、甜麵醬1勺、鹽適量、香菜1根...
[檢視更多]做紅燒帶魚時,大廚提示控制好2個小細節,香軟入味非常下飯
第三:小細節1然後鍋中下入大量的食用油,油溫燒到七成轉小火,把醃製好的帶魚倒入油鍋中炸兩分鐘,帶魚外皮金黃酥脆即可倒出控油備用...
[檢視更多]家常高顏值菜品,芹菜炒肉絲,好吃又好看,美味又健康,吃的開心
7、待瘦肉變色後,關火,撈出,留油在鍋裡(這裡記得變色後差不多就是7分熟,就撈出不要再炒了,不然太老了,就不好吃了)8、重新開火,將油加熱,然後倒入切好的蒜末和薑絲,煸出香味9、倒入洗好切好的芹菜,同時加入適量清水,炒出湯汁,也防止粘鍋,大...
[檢視更多]它是“天然雌激素”一盤才6塊錢,常吃養巢防衰老,到50歲不顯老
今天要給大家介紹的是:它是“天然雌激素”一盤才5塊錢,常吃養巢防衰老,到50歲不顯老隨著時代的改變,社會的發展,現在越來越多的女人開始注重養生防衰老,甚至很多20歲不但小姑娘都已經開始護膚吃保養品,每個人都希望自己的面板細膩紅潤有光滑...
[檢視更多]宅家懶人食譜:牛肉燜飯,簡單易做,好吃不膩
下面的牛肉燜飯,就需要以下這幾種食材:牛肉餡,洋蔥,胡蘿蔔,青椒、土豆提前將牛肉餡解凍,擠出血水,用料酒和黑胡椒粉醃30分鐘左右...
[檢視更多]山藥燜豬手,洋蔥孜然牛肉,荔枝炒絲瓜這幾道家常菜的做法
啟動鍋,將適量的油倒入鍋中,加生薑並在油熱後攪拌油,然後倒入豬血,迅速翻炒,噴些料酒,然後加入韭菜,調入鹽,再炒幾下...
[檢視更多]燙麵油餅新做法,比油條麻花好吃太多,簡單美味看一遍就能學會
製作過程如下:1、往100克麵粉裡,倒入開水,攪拌成絮狀,晾涼...
[檢視更多]一家四口的幸福晚餐,雖是家常菜,簡單易做,美味可口,下酒下飯
泡發好的香菇洗淨對半切開,大蒜去除蒜衣,保留一整個不要切碎,熱鍋下油放入大蒜和香菇,小火翻炒出香味後,加入豬腳和香菇一起翻炒,讓有豬皮的一面貼著鍋加熱一下,燉出來的豬腳香糯,接著把炒過的豬腳和香菇轉入砂鍋中,加入鹽、生抽、老抽翻拌均勻,大火...
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